{"id":2619,"date":"2012-01-09T16:38:07","date_gmt":"2012-01-09T15:38:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/il-2012-il-caso-averna-letichetta-culto-di-feudo-montoni\/"},"modified":"2013-11-16T21:13:19","modified_gmt":"2013-11-16T20:13:19","slug":"il-2012-il-caso-averna-letichetta-culto-di-feudo-montoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/il-2012-il-caso-averna-letichetta-culto-di-feudo-montoni\/","title":{"rendered":"Il 2012, il caso Averna. L\u2019etichetta-culto di Feudo Montoni"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-2531\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/ginestra.jpg\" border=\"0\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/ginestra.jpg 200w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/ginestra-150x225.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/> Eppur si muove. Nel 2012 che ha appena alzato il sipario, sulle etichette siciliane si affastellano ombre. Ma anche luci.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per il malconcio stato dell\u2019arte dell\u2019economia, che pesa come ipoteca su prodotti e produttori. E per le silenziose chance che piccole e grandi aziende si ritagliano, quotidianamente.<br \/>Insomma, l\u2019anno appena iniziato sar\u00e0 difficile. Per la guerra dello spread, per il calo di reddito e fiducia dei consumatori; per l\u2019aumento della tassazione media. E anche perch\u00e9 si riverseranno, sulle aziende agricole, l\u2019impatto di misure come l\u2019Imu in agricoltura e la lievitazione alle stelle del costo-carburante.<br \/>Eppure, qualcosa gira per il verso giusto. E la buona novella arriva dal cuore profondo della Sicilia. Per una grande azienda e per una piccola maison. La prima \u00e8 l\u2019Averna, il gruppo nisseno dell\u2019Amaro nel portafoglio della quinta generazione della famiglia di imprenditori. Fatturato consolidato in crescita intorno ai 167 milioni e un utile di 1,7 milioni, gli Averna incassano un +10% e puntano allo sviluppo sui mercati esteri. Perch\u00e9 pi\u00f9 dell\u201980% del fatturato, hanno reso noto, nasce nel mercato Italia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" alignleft size-full wp-image-2618\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/feudo montoni.jpg\" border=\"0\" width=\"500\" style=\"margin: 5px; float: left; border: 0pt none;\" width=\"650\" height=\"325\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Altri numeri ma eguali prospettive, per Feudo Montoni, una piccola ma pregiata casa di Cammarata, nell\u2019Agrigentino. Settantatre ettari tra 400 e 700 metri sul livello del mare, un antico clone di Nero d\u2019Avola allevato con tante coccole nella vigna di famiglia. E una mini-collezione di appena quattro vini, monovarietali (da Cataratto, Grillo e Nero d\u2019Avola). Cos\u00ec Fabio Siraci, anima dell\u2019impresa alla terza generazione, pu\u00f2 permettersi di sorridere della parola <em>crisi<\/em>. \u201cViene dal greco krisis \u2013 chiosa \u2013 che vuol dire separazione di una maniera di essere da un\u2019altra, differente\u201d. Insomma, \u201cben venga la crisi\u201d, si schernisce. Tanto pi\u00f9 che Montoni, di crisi, non ne conosce proprio. Ben il 92% del business aziendale \u00e8 figlio del radicamento sui mercati esteri. E in Giappone, il Selezione Vrucara 2003, il Nero d\u2019Avola top della maison, di quell\u2019annata in via d\u2019esaurimento, non scende mai sotto quota 120 euro. Come dire, un\u2019etichetta-culto che in Italia non \u00e8 venduta a meno di 80 euro e che in Sicilia pu\u00f2 pure circolare a 40 euro ma, osservano dall\u2019azienda, \u201cnon un centesimo sotto quella soglia\u201d.<\/p>\n<p>La Sicilia \u201c\u00e8 un continente del vino\u201d, aggiunge Sireci. Ma \u201cha un problema di identit\u00e0, enologicamente parlando\u201d. Sar\u00e0. Il punto \u00e8 che nell\u2019anno che si apre, il problema \u00e8 anche di mercato ed economia. Che, se girasse meglio, aiuterebbe indubbiamente tutti. Piccoli e grandi. Consumatori e imprese.<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Umberto Ginestra<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eppur si muove. Nel 2012 che ha appena alzato il sipario, sulle etichette siciliane si affastellano ombre. Ma anche luci.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2531,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/ginestra.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4492,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2619\/revisions\/4492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}