{"id":2613,"date":"2012-01-08T10:10:58","date_gmt":"2012-01-08T09:10:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/il-calcio-promuove-i-prodotti-tipici-varesini\/"},"modified":"2013-11-16T21:21:17","modified_gmt":"2013-11-16T20:21:17","slug":"il-calcio-promuove-i-prodotti-tipici-varesini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/il-calcio-promuove-i-prodotti-tipici-varesini\/","title":{"rendered":"Il calcio promuove i prodotti tipici varesini"},"content":{"rendered":"

Anche il calcio promuove i prodotti tipici varesini. L\u2019anno \u00e8 appena iniziato, ma in vista della prima partita di campionato dopo la pausa natalizia \u00e8 stato rinnovato l\u2019accordo tra la societ\u00e0 sportiva A.S. Varese 1910 e gli amici biancorossi di “Itinerari e Sapori”. (P.Pi)<\/h3>\n

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Come per la passata stagione, in occasione delle partite esterne del Varese, – che quest\u2019anno milita in serie B – l’azienda varesina in collaborazione con alcune aziende produttrici offrir\u00e0 una selezione di prodotti tipici del territorio da omaggiare al capitano della squadra avversaria. <\/span><\/span><\/p>\n

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L’iniziativa \u00e8 scattata lo scorso 6 gennaio allo stadio “Luigi Ferraris” di Genova contro la Sampdoria dove sono stati offerti miele di acacia da Laveno Mombello, i dolcetti \u201cBrutti e Buoni\u201d da Gavirate, e una selezione di \u201cVini Ronchi Varesini\u201d da Angera. Vino, dolci e miele nel pacco dono propizio in caso di sconfitta per addolcire il cattivo umore, ma sicuramente un bel veicolo per fare promozione in un mondo \u2013 quello dello sport \u2013 che gode di un\u2019eco ampia e che viaggia veloce e raggiunge varie fasce di pubblico. <\/span><\/span><\/p>\n

<\/span>Il miele varesino solo da qualche mese ha conquistato la certificazione dop, la produzione \u00e8 tra le pi\u00f9 significative in Italia con ben 86 imprese, 515 hobbisti e 12.200 arnie. Le essenze floreali da cui principalmente viene ricavato sono acacia e castagno ma c\u2019\u00e8 anche il classico \u00abmillefiori\u00bb, e la produzione provinciale raggiunge quota 550mila chili l\u2019anno per un valore commerciale di oltre 3 milioni di euro.
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<\/span>I \u201cbrutti e buoni\u201d sono lo sposalizio di mandorle e nocciole tostate con un delicato aroma alla vaniglia, perfetti come tutta la pasticceria secca con vini, liquori, caff\u00e8 o cioccolata, e con alcune varianti appaiono nel territorio cos\u00ec come in tutto il modo grazie ad un giro d\u2019esportazione di nicchia ma ormai affermato. I Vini Ronchi sono una specialit\u00e0 autoctona dell\u2019alto lago ad indicazione geografica tipica, con una modesta produzione di bianchi, rossi e rosati che trova le sue origini gi\u00e0 nel XVI e XVII secolo per la produzione di eccellente vino per la signoria milanese, abbandonata in parte nell\u2019800 ma progressivamente recuperata. Attualmente i viticoltori de ronchi sono tre, e dispongono, tutti insieme, di una ventina di ettari vitati. <\/span><\/span><\/p>\n

Il nome rochi prende spunto dalla caratteristica coltivazione a terrazzamenti diffusa nella provincia di Varese sin dai tempi di Carlo Borromeo testimoniati oggi dalla Rocca di Angera e l\u2019eremo di Santa Caterina del Sasso. \u201cItinerari e Sapori\u201d \u2013 brand fondato da Luca Marchioro – nasce con lo scopo di promuovere attivit\u00e0 che offrono ospitalit\u00e0, ristoro, prodotti o servizi tradizionali godendo del patrocinio della Provincia e del Comune di Varese. <\/span><\/span><\/p>\n

\u201cLo scorso anno \u2013 riferisce \u2013 offrimmo ad ogni giocatore e alla dirigenza un sacchetto con i \u201cSass de Ulgi\u00e0\u201d (cio\u00e8 sassi di Olgiate Olona, ndr), tipici dolci della Valle olona. Quest\u2019anno abbiamo ampliato la rosa di omaggi offerti dalle aziende stesse che li producono realizzando per\u00f2 un unico pacco, per la societ\u00e0, pi\u00f9 comodo da gestire nelle trasferte lontane\u201d. Doppia azione di marketing, che prende per la gola. <\/p>\n

Paola Piovesana<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche il calcio promuove i prodotti tipici varesini. L\u2019anno \u00e8 appena iniziato, ma in vista della prima partita di campionato dopo la pausa natalizia \u00e8 stato rinnovato l\u2019accordo tra la societ\u00e0 sportiva A.S. Varese 1910 e gli amici biancorossi di “Itinerari e Sapori”. (P.Pi)<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/miele varesino.jpg.gif","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4632,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions\/4632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}