{"id":2543,"date":"2011-12-20T21:33:00","date_gmt":"2011-12-20T20:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/loscar-dellolio-extravergine-di-oliva-allazienda-biologica-titone-di-marsala\/"},"modified":"2013-11-16T21:13:20","modified_gmt":"2013-11-16T20:13:20","slug":"loscar-dellolio-extravergine-di-oliva-allazienda-biologica-titone-di-marsala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/loscar-dellolio-extravergine-di-oliva-allazienda-biologica-titone-di-marsala\/","title":{"rendered":"L’Oscar dell’olio extravergine di oliva all’azienda biologica Titone di Marsala"},"content":{"rendered":"

E’ siciliano il migliore olio extravergine di oliva del mondo nel 2011. L’Oscar dell’oro verde se lo \u00e8 aggiudicato l’azienda biologica della famiglia Titone di contrada Marausa a Marsala. Il giudizio \u00e8 stato espresso dalla prestigiosa guida ai principali extravergine del pianeta “Flos Olei” che \u00e8 edita a Roma e curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli. (A. Fi.)<\/span><\/span><\/h3>\n

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Il prestigioso riconoscimento sar\u00e0 custodito gelosamente nella ormai nutrita e preziosa “bacheca” della Titone che, com’\u00e8 noto produce l’olio Dop Valli Trapanesi, a due passi dall’aeroporto di Trapani-Birgi, condotta da Antonella Titone con l\u2019esperta guida del padre Nicola. <\/span><\/span><\/p>\n


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Famiglia di farmacisti da generazioni, i Titone dal 1936 hanno gradualmente riconvertito al biologico i 19 ettari di oliveti con cinquemila piante met\u00e0 Cerasuola e met\u00e0 Nocellara del Belice. Giallo dorato intenso con riflessi verdastri, secondo \u201cFlos Olei\u201d, \u00e8 un olio \u201camaro, potente e piccante spiccato\u201d ideale sia con pesce azzurro o tonno ai ferri sia con carni rosse o cacciagione arrosto per citare soltanto alcuni dei molti alimenti indicati dalla guida che quindi segnala altri produttori della Sicilia attribuendo loro punteggi rilevanti.<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cDiciamo che nella sfida che vede contrapposta l\u2019Italia al resto del mondo c\u2019\u00e8 stata una sostanziale parit\u00e0 – ha sottolineato Marco Oreggia, vero e proprio divulgatore internazionale dell\u2019extravergine – con 9 premi per il nostro Paese e 11 distribuiti tra Argentina, Croazia, Francia, Portogallo, Slovenia e Spagna. Va anche sottolineato che i due premi pi\u00f9 attesi sono andati a due realt\u00e0 nostrane”.<\/span><\/span><\/p>\n

Si conferma cos\u00ec l\u2019importanza del Sud Italia nel panorama olivicolo nazionale. La superficie coltivata a oliveti in Italia \u00e9 di 1.190.884 ettari dei quali il 31,70% in Puglia, il 16,37% in Calabria, il 13,60% in Sicilia, il 6,16% in Campania che, uniti a quote minori di Molise e Basilicata, fanno del Meridione italiano, appunto, l\u2019area a pi\u00f9 forte vocazione olivicola del Paese con potenzialit\u00e0 ed energie produttive da sviluppare ulteriormente perch\u00e9 si possano ottenere ritorni economici di alto livello ancora distanti.<\/span><\/span><\/p>\n

La guida agli \u201cori verdi\u201d del mondo raccoglie 460 schede cui si aggiungono 195 oli segnalati, per un totale di 655 etichette di altissima qualit\u00e0 in rappresentanza di ben 43 nazioni, tra le quali va segnalata la new entry dell\u2019Etiopia e della regione Galizia (Spagna). Ogni nazione ha una propria introduzione che ne racconta storia, produzione, caratteristiche; con Italia e Spagna che, in quanto Paesi leader del settore, possono contare su una capillare suddivisione per singola regione.<\/span><\/span><\/p>\n

Antonio Fiasconaro<\/strong>
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LA “THE BEST 20”<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva dell\u2019Anno<\/strong>
Azienda Agricola Biologica Titone – Titone, Dop\/Pdo Valli Trapanesi (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/span>Il Frantoio dell\u2019Anno<\/strong>
Azienda Agraria Viola (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Il Frantoio Emergente<\/strong>
Nordik Star (Argentina)<\/span><\/span><\/p>\n

Il Frantoio di Frontiera<\/strong>
Domaine Salvator (Francia)<\/span><\/span><\/p>\n

Il Frantoio del Cuore<\/strong>
Cooperativa de Olivicultores de Valpa\u00e7os (Portogallo)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica<\/strong>
O.P.G. Giancarlo Zigante – Zigante, Istarska Bjelica (Croazia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop\/Igp<\/strong>
Jenko – Jenko, Dop\/Pdo Ekstra devi\u0161ko olj\u010dno olje Slovenske Istre (Slovenia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva – Metodo di Estrazione<\/strong>
Azienda Agricola Pasquale Librandi – Librandi, Nocellara del Belice (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva – Qualit\u00e0\/Quantit\u00e0<\/strong>
Galg\u00f3n 99 – Oro Bail\u00e9n, Reserva Familiar (Spagna)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva – Qualit\u00e0\/Packaging<\/strong>
Azienda Agricola Niccol\u00f2 Paoli – L\u2019olio dei Paoli (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva – Qualit\u00e0\/Prezzo<\/strong>
Casa Agricola e Produc\u00e3o de Azeite Jo\u00e3o Batista Pinheiro Paulo – Valverde, Dop\/Pdo Azeite de Tr\u00e1s-os-Montes (Portogallo)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Leggero<\/strong>
Azienda Agricola Domenico Ruffino – Pria Grossa, Colombaia (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Medio<\/strong>
Frantoio Riva del Garda – 46\u00b0 Parallelo, Casaliva (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Fruttato Intenso<\/strong>
Olea B. B. – Oleum Viride, Bu\u017ea (Croazia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Leggero<\/strong>
Soci\u00e9t\u00e9 Civile d\u2019Exploitation Agricole La Tortue, Ch\u00e2teau Taurenne – L\u2019Or de Taurenne (Francia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Medio<\/strong>
Manuel Montes Mar\u00edn – P\u00f3rtico de la Villa, Dop\/Pdo Priego de C\u00f3rdoba (Spagna)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended – Fruttato Intenso<\/strong>
Frantoio Franci – Villa Magra (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop\/Igp – Fruttato Leggero<\/strong>
Frantoio Bonamini – Bonamini, Dop\/Pdo Veneto, Valpolicella (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop\/Igp – Fruttato Medio<\/strong>
Azienda Agricola Pruneti – Pruneti, Frantoio, Dop\/Pdo Chianti Classico (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n

Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop\/Igp – Fruttato Intenso<\/strong>
Potosi 10 – Fuenroble, Dop\/Pdo Sierra de Segura (Spagna)<\/span><\/span><\/p>\n

Premio Cristina Tiliacos<\/strong>
Gruppo Pieralisi (Italia)<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ siciliano il migliore olio extravergine di oliva del mondo nel 2011. L’Oscar dell’oro verde se lo \u00e8 aggiudicato l’azienda biologica della famiglia Titone di contrada Marausa a Marsala. Il giudizio \u00e8 stato espresso dalla prestigiosa guida ai principali extravergine del pianeta “Flos Olei” che \u00e8 edita a Roma e curata da Marco Oreggia e […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[3541,1683,3542,565,2869,3534,3537,2103,3544,3539,3536,3538,347,3543,3540,2660,460,2873,566,123,2874,2875,3535],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/olio titone_2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2543"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4499,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2543\/revisions\/4499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}