{"id":2333,"date":"2011-12-02T13:31:23","date_gmt":"2011-12-02T12:31:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/contest-di-natale-di-scelte-di-gusto-selezionate-le-ricette-finaliste\/"},"modified":"2013-11-16T21:13:21","modified_gmt":"2013-11-16T20:13:21","slug":"contest-di-natale-di-scelte-di-gusto-selezionate-le-ricette-finaliste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/contest-di-natale-di-scelte-di-gusto-selezionate-le-ricette-finaliste\/","title":{"rendered":"Contest di Natale di Scelte di Gusto: selezionate le ricette finaliste"},"content":{"rendered":"

Cari, carissimi amici. Intanto un sentitissimo ringraziamento a tutti voi che avete partecipato cos\u00ec numerosi al nostro Contest di Natale: ci aspettavamo un buon riscontro, ma quello che abbiamo ottenuto – grazie anche all’irrinunciabile collaborazione di\u00a0Tiziana Nicoletti\u00a0– \u00e8 stato un successo. Quasi cento le ricette in gara – tutte pubblicate sul sito del giornale per chi volesse ancora consultarle e farsi un’idea su chi votare e perch\u00e8 no su cosa preparare per Natale.<\/h3>\n

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Ci piacerebbe come \u00e8 ovvio premiarvi tutti, ma questo \u00e8 impossibile: la nostra giuria, composta dall’editore del nostro giornale Andrea Piovesan<\/strong> e dal nostro giornalista enogastronomico di punta Antonio Fiasconaro<\/strong>, si \u00e8 con non poche difficolt\u00e0 espressa ed ha selezionato le diciotto ricette finaliste. Tra di voi quindi ci sono i sei vincitori dei premi e per gli altri – che potranno comunque riprovarci in futuro- una calorosa stretta di mano ed un grazie da parte del nostro direttore Alessandra Verzera <\/strong>ed in verit\u00e0 da parte di tutta la redazione.Abbiamo vissuto bei momenti di acquolina in bocca leggendo e pubblicando le vostre deliziose ricette: di alcune abbiamo apprezzato l’originalit\u00e0, di altre la presentazione, di altre ancora la chiarezza delle spiegazioni, di diverse altre la rappresentazione grafica e di tutti voi abbiamo apprezzato l’impegno non soltanto ai fornelli, ma anche nel gestire i vostri blog: chi in modo pi\u00f9 elaborato e trendy, chi in maniera pi\u00f9 spartana, ma tutti – sicuramente – con tanto amore. Per la buona tavola e i cari vecchi fornelli. Intanto un grazie, sentito e di cuore, a tutti voi per la sensazione di famiglia, di casa e di tradizione che avete saputo trasmetterci. Grazie per aver condiviso un po’ del vostro tempo con noi. Grazie anche a chi ha gi\u00e0 partecipato ad un nostro precedente contest ed ha gi\u00e0 vinto e che, non per questo, ha oggi fatto mancare il proprio supporto e il proprio entusiasmo verso questa iniziativa. Un’iniziativa che serve anche ad avvicinare il mondo dei blogger a quello dei gornalisti, da sempre in contrasto, certi come siamo che gli uni si arricchiscono degli altri.<\/p>\n

Vi ricordiamo dunque alcuni dei criteri adottati dai nostri giudici oltre che, ovviamente, le loro personalissime “tendenze di gola”: sono state selezionate quelle ricette che presentavano carattere di originalit\u00e0 o di estrema tradizionalit\u00e0, la cui spiegazione \u00e8 stata chiara ed esaustiva ed il cui corredo fotografico \u00e8 stato assai esplicativo delle fasi di preparazione.\u00a0Scarsa o addirittura nessuna incidenza<\/strong> nella scelta e nel giudizio ha invece avuto la veste grafica dei blogs dei rispettivi autori: anche laddove \u00e8 sicuramente piacevole guardare un bel blog, siamo consapevoli che ci\u00f2 nulla aggiunge alla bont\u00e0 delle ricette, se non una presentazione pi\u00f9 chic. Ma in tavola, si sa, ci\u00f2 che conta \u00e8 la sostanza. Pertanto l’eventuale accesso alla finale di una ricetta che \u00e8 inserita anche in un bellissimo blog sar\u00e0 casuale: noi abbiamo scelto la ricetta, la sua cornice sar\u00e0 eventualmente un valore aggiunto del tutto involontario.<\/p>\n

Vi ricordiamo inoltre che sia le sei ricette vncenti che le restanti dodici finaliste<\/strong> saranno veicolate attraverso i canali del giornale, per dare visibilit\u00e0 a chi comunque ha profuso un impegno giungendo alla finale: consideratelo un piccolo premio di consolazione.<\/p>\n

In ultimo, ma estremamente importante<\/strong>, vi ricordiamo che per avere accesso alle votazioni dei piatti dovrete effettuare la registrazione al sito del giornale: questo andr\u00e0 a garanzia della trasparenza del voto, poich\u00e8 ad ogni voto corrisponder\u00e0 un utente a noi noto.<\/p>\n

Stessa cosa dicasi per la riscossione dei premi: saranno assegnati ed inviati solo ed esclusivamente a chi potr\u00e0 dimostrare di aver effettuato l’iscrizione al sito del giornale PRIMA<\/strong> della chiusura del contest. Qualora dovesse risultare vincente una ricetta di un utente non iscritto ci\u00f2 comporter\u00e0 la decadenza dal premio<\/strong>, e si proceder\u00e0 alla surroga mediante\u00a0repechage <\/strong><\/em>tra le non premiate. Questa \u00e8 una regola che non conosce deroghe e che va a garantire, anche in questo caso, l’assoluta trasparenza dell’iniziativa.<\/p>\n

Vi invitiamo dunque ad effettuare la registrazione per poter procedere alle votazioni e vi\u00a0esortiamo altres\u00ec a continuare a visitare la pagina dedicata alle ricette, espresse dalle brave donne italiane ed anche….da qualche bravo uomo italiano!<\/p>\n

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Le diciotto ricette finaliste<\/span><\/span><\/p>\n

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Il Mio Briotoneroro <\/span><\/span><\/p>\n

Paccheri giganti con spinaci e ricotta <\/span><\/span><\/p>\n

Panettone tipo Milano alto <\/span><\/span><\/p>\n

Torta di Rose <\/span><\/span><\/p>\n

Pasticcio salmonato <\/span><\/span><\/p>\n

Christmas Cake ricetta irlandese <\/span><\/span><\/p>\n

Pasticelle <\/span><\/span><\/p>\n

Ravioli al salmone con profumo di limone<\/span><\/span><\/p>\n

Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy<\/span><\/span><\/p>\n

Tortine di frolla con ricotta e pistacchi.<\/span><\/span><\/p>\n

Carr\u00e8 di maiale all’arancia<\/span><\/span><\/p>\n

Involtini di pesce spada e ciliegino gratinato<\/span><\/span><\/p>\n

Linguine agli scampi<\/span><\/span><\/p>\n

Cup Cakes con ganache all’arancia<\/span><\/span><\/p>\n

Risotto ai porri e pecorino di fossa<\/span><\/span><\/p>\n

Arrosto di vitello al latte<\/span><\/span><\/p>\n

Mezzelune pere e gorgonzola in salsa di noci<\/span><\/span><\/p>\n

Sella di capriolo con salsa di ribes e agrumi
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Grazie a tutti<\/p>\n

La Redazione @ Scelte di Gusto<\/strong><\/p>\n

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Cari, carissimi amici. Intanto un sentitissimo ringraziamento a tutti voi che avete partecipato cos\u00ec numerosi al nostro Contest di Natale: ci aspettavamo un buon riscontro, ma quello che abbiamo ottenuto – grazie anche all’irrinunciabile collaborazione di\u00a0Tiziana Nicoletti\u00a0– \u00e8 stato un successo. Quasi cento le ricette in gara – tutte pubblicate sul sito del giornale per […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/tavola_natale500.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2333"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2333"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4517,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2333\/revisions\/4517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}