{"id":2240,"date":"2011-11-26T07:22:27","date_gmt":"2011-11-26T06:22:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/cup-cakes-con-ganache-allarancia\/"},"modified":"2016-01-18T15:18:51","modified_gmt":"2016-01-18T14:18:51","slug":"cup-cakes-con-ganache-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/cup-cakes-con-ganache-allarancia\/","title":{"rendered":"Cup Cakes con ganache all’arancia"},"content":{"rendered":"

\u00a0I Cup Cakes sono l’ultimo grido della moda in fatto di dolci. Ne esistono di tutti i colori e di tutti i sapori. Oggi, per il nostro contest, ospitiamo la ricetta dei cup cakes all’arancia.<\/h3>\n

Questa ricetta partecipa al contest di pecorella di marzapane<\/a> e di\u00a0scelte di gusto<\/a>: I cupcake con ganache all’arancia<\/a>\u00a0di Anna del blog Deliziando deliziando<\/h3>\n

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<\/strong><\/span><\/a>
Ingredienti per i cupcakes:<\/p>\n

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200gr farina00<\/div>\n
190gr zucchero<\/div>\n
150 gr cioccolato bianco<\/div>\n
180 ml latte<\/div>\n
70 gr burro morbido<\/div>\n
gocce di cioccolato q.b.<\/div>\n
2 uova<\/div>\n
1\/2 bustina di lievito<\/div>\n
vanillina ,sale<\/div>\n
Ingredienti per la ganache:<\/div>\n
200ml panna liquida<\/div>\n
200 gr cioccolato bianco<\/div>\n
aroma arancia<\/div>\n
Allora ho preparato l’impasto dividendo gli ingredienti asciutti farina,zucchero,sale,lievito,e goccine di cioccolato in una terrina e i liquidi in un’altra ,ho fatto sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria ,poi aggiunto le uova 1 alla volta e girato piano con un cucchiaio ,ho aggiunto il latte .A questo punto unisco i 2 composti e giro giusto il tempo necessario per amalgamare l’impasto,prepariamo i pirottini nelle stampe per muffins e versiamo l’impasto circa la met\u00e0 dello stampino.In forno a 180 \u00b0per 20 minuti poi come sempre prova stecchino .A parte ho preparato la ganache ho messo la panna sul fuoco e appena ha iniziato a bollire ho spento e versato il cioccolato a pezzi \u00a0,mettiamo a raffreddare \u00a0e poi la riponiamo in frigo ,quando la ganache si \u00e8 addensata bene bene con un frullino la montiamo,aggiungiamo l’aroma in questo caso l’arancio ed e pronta per essere usata , con l’aiuto di una sacca a poch\u00e8 ci facciamo dei decori ,poi con un p\u00f2 di pasta di zucchero ho realizzato le decorazioni ……<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0I Cup Cakes sono l’ultimo grido della moda in fatto di dolci. Ne esistono di tutti i colori e di tutti i sapori. Oggi, per il nostro contest, ospitiamo la ricetta dei cup cakes all’arancia. Questa ricetta partecipa al contest di pecorella di marzapane e di\u00a0scelte di gusto: I cupcake con ganache all’arancia\u00a0di Anna del […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2240"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2240"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4197,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2240\/revisions\/4197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}