{"id":2187,"date":"2011-11-23T08:02:34","date_gmt":"2011-11-23T07:02:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/torta-gelato-o-merenda-al-cioccolato\/"},"modified":"2016-01-18T13:50:49","modified_gmt":"2016-01-18T12:50:49","slug":"torta-gelato-o-merenda-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/torta-gelato-o-merenda-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"Torta gelato o merenda al cioccolato"},"content":{"rendered":"<div id=\"post-wrap\">\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/vickyart\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-4-220x140.jpg\" border=\"0\" alt=\"gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-4\" title=\"gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-4\" width=\"185\" height=\"163\" \/>Il titolo? Torta gelato o merenda al cioccolato?\u00a0 una bont\u00e0! Con cuore di fragola, semplice da realizzare, soffice con farina di riso senza glutine, una pasta biscotto con un cuore di\u00a0 marmellata di fragole avvolto dalla panna e ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciole.. vi\u00a0 ho convinti?\u00a0Con questa ricetta partecipo al contest di <a href=\"http:\/\/pecorelladimarzapane.blogspot.com\/2011\/10\/strenne-di-natale-tu-cucini-scelte-di.html\" target=\"_blank\">Pecorella di Marzapane<\/a> con <a href=\"..\/\/\">Scelte di Gusto<\/a>,un giornale di cultura ed informazione enogastronomica sul web<\/h3>\n<h3>La <a href=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/vickyart\/torta-gelato-merenda-cioccolato\/\">torta gelato, o merenda al cioccolato<\/a>\u00a0di <strong>Vicky <\/strong>del blog <em>Arte in cucina<\/em><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">  <!--more-->  <\/h3>\n<div id=\"single-featured-image\" style=\"text-align: justify;\">Buono davvero buono! non diventa freddo, ghiacciato ma resta fresco al punto giusto! per uno snack ma voglio proporvelo come idea per le feste!Potete preparare tutto in anticipo e mettere in freezer buona idea no?<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-7gh3vGnQdC4\/TsbyYcvaPTI\/AAAAAAAABz8\/LEDseZNxCpk\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-7gh3vGnQdC4\/TsbyYcvaPTI\/AAAAAAAABz8\/LEDseZNxCpk\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-1.jpg\" border=\"0\" title=\"torta-gelato-merenda\" width=\"489\" height=\"330\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">E\u2019 da questa estate che mi frullava l\u2019idea di fare una merenda sullo stecco dopo averne fatta una..mai postata tra l\u2019altro! per la sfida del NDT.. poi ultimamenete ne vidi uno pubblicato sul blog di zio Piero e uno sul blog di Claudia.. i miei sono completamente diversi dai loro non avendo seguito\u00a0 ne l\u2019una ne l\u2019altra ricetta diciamo mi hanno rinfrescato la memoria e siccome la trovo un idea carina da preparare per le feste ve la propongo. La ricetta che vi indico \u00e8\u00a0 per 4 gelati circa ma dalla pasta biscotto ne otterrete per farne circa 8 dipende dalle dimensioni che volete dare alle vostre merende.. oppure lasciarla intera e tagliarla a pezzi e in questo caso dovrete fare due basi di pasta biscotto.<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-mYqVl4FRy4M\/TsbyYoQ9rHI\/AAAAAAAAB0A\/AIkWVEKJkb0\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-mYqVl4FRy4M\/TsbyYoQ9rHI\/AAAAAAAAB0A\/AIkWVEKJkb0\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-2.jpg\" border=\"0\" title=\"torta-gelato-merenda\" width=\"496\" height=\"285\" \/><\/a><\/p>\n<p>Per la ricetta:<\/p>\n<p>cioccolato, panna per dolci, marmellata alla fragola. Ovviamente munitevi di stecchi!<\/p>\n<div>\n<h2>Ricetta: <a href=\"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/vickyart\/torta-gelato-merenda-cioccolato\" target=\"_blank\">Torta gelato o merenda al cioccolato<\/a><\/h2>\n<div>\n<h4>Ingredienti<\/h4>\n<ul>\n<li>Per la pasta biscotto:<\/li>\n<li>60 grammi di farina di riso<\/li>\n<li>30 grammi di maizena<\/li>\n<li>90 grammi di zucchero<\/li>\n<li>3 uova<\/li>\n<li>Per il gelato merenda:<\/li>\n<li>100 grammi di panna<\/li>\n<li>100 grammi di cioccolato<\/li>\n<li>4 cucchiai di marmellata<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<div>\n<h4>Procedimento<\/h4>\n<ol>\n<li>Preparare la pasta biscotto.<\/li>\n<li>Frullare insieme gli ingredienti per circa 15 minuti per ottenere un composto bello spumoso.<\/li>\n<li>Versare sulla leccarda ricoperta da carta forno aiutandovi con una spatola.<\/li>\n<li>Otterrete un rettangolo di circa 30 cm per 40cm<\/li>\n<li>Infornate a 220 gradi per 5 minuti.<\/li>\n<li>Lasciate raffreddare.<\/li>\n<li>Montare la panna.<\/li>\n<li>Tagliare la pasta biscotto, spalmare con uno strato di panna, inserire un cucchiaio di marmellata e ricoprire con panna.<\/li>\n<li>Mettere in freezer una mezz\u2019oretta.<\/li>\n<li>Sciogliere i cioccolato, prelevare i gelati e spalmare con cioccolato e granella da un lato e rimettere in frigo per almeno 10minuti.<\/li>\n<li>Riprendere i gelati e ripetere l\u2019operazione dall\u2019altro lato e rimettere in freezer fino al momento di servire..<\/li>\n<li>Se cosparsi per bene di granella bastano solo 10 minuti di freezer per stendere il cioccolato sull\u2019altro lato.<\/li>\n<li>Bon app\u00e9tit..<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p>Preparation time: <span>20 minute(s)<\/span><\/p>\n<p>Cooking time: <span>5 minute(s)<\/span><\/p>\n<p><span>Diet tags: <\/span><span>Gluten free<\/span><\/p>\n<p><span>Number of servings (yield): <\/span><span>4<\/span><\/p>\n<p>Copyright \u00a9 Vickyart.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-7gh3vGnQdC4\/TsbyYcvaPTI\/AAAAAAAABz8\/LEDseZNxCpk\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-1.jpg\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/-mYqVl4FRy4M\/TsbyYoQ9rHI\/AAAAAAAAB0A\/AIkWVEKJkb0\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-2.jpg\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-F7-tSn9WLZw\/TsbybPaq9iI\/AAAAAAAAB0U\/verGsW5Jqog\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/-F7-tSn9WLZw\/TsbybPaq9iI\/AAAAAAAAB0U\/verGsW5Jqog\/s640\/gelato-merenda-pasta-biscotto-senza-glutine-cioccolato-4.jpg\" border=\"0\" title=\"torta-gelato-merenda\" width=\"496\" height=\"390\" \/><\/a><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il titolo? 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