{"id":2175,"date":"2011-11-23T07:35:39","date_gmt":"2011-11-23T06:35:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/zucca-farcita-e-impanata\/"},"modified":"2016-01-18T13:23:01","modified_gmt":"2016-01-18T12:23:01","slug":"zucca-farcita-e-impanata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/zucca-farcita-e-impanata\/","title":{"rendered":"Zucca Farcita e Impanata"},"content":{"rendered":"<div id=\"post-body-189437036555229117\">\n<h3 style=\"text-align: justify; clear: both;\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-4f4obw92Z2c\/TrVewzv78fI\/AAAAAAAAA6I\/G-DBthZLRnk\/s640\/039.JPG\" border=\"0\" width=\"280\" height=\"373\" style=\"border: 0px;\" \/>La zucca: un ingrediente spesso sottovalutato o ritenuto, a torto, poco stuzzicante: ed invece questo ortaggio si rivela versatile e grande alleato in cucina nella preparazione di svariate ricette: questa \u00e8 una delle tante e, a giudicare dalla foto, promette molto bene.\u00a0Da\u00a0 Francy del blog La dolce vita, la <a href=\"http:\/\/francy-ladolcevita.blogspot.com\/2011\/11\/zucca-farcita-e-impanata.html\">zucca farcita e impanata<\/a>. La ricetta partecipa al contest di <a href=\"http:\/\/pecorelladimarzapane.blogspot.com\/\">Pecorella di Marzapane<\/a> in collaborazione con Scelte di Gusto<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify; clear: both;\">  <!--more-->  \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/h3>\n<div style=\"text-align: center; clear: both;\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-4f4obw92Z2c\/TrVewzv78fI\/AAAAAAAAA6I\/G-DBthZLRnk\/s1600\/039.JPG\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-4f4obw92Z2c\/TrVewzv78fI\/AAAAAAAAA6I\/G-DBthZLRnk\/s640\/039.JPG\" border=\"0\" width=\"480\" height=\"479\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">Ma quanto e&#8217; versatile questa zucca???? Risotti, creme, purea, dolci, dolcetti, fritte, grigliate ecc&#8230;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">Oggi per il piacere del mio palato ho fatto questi pezzi di zucca farciti di ottima fontina, impanati e fritti. Sono davvero squisiti!!!<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">ECCO LA RICETTA:<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">300 gr di zucca pulita in pezzi non troppo sottili<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">1\/2 bicchiere di latte<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">fette di fontina qb<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">pan grattato qb<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">1 uovo\u00a0<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">farina qb<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">sale qb<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">olio di semi qb<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">Fate andare la zucca in una padella antiaderente con il latte per 1 minuto. Attaccate il pezzo di fontina su uno dei lati della zucca, infarinate, passate i<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: justify;\">pezzi nell&#8217;uovo sbattuto e poi nel pangrattato. In una padella versate l&#8217;olio di semi e portate a bollore, a questo punto immergete i pezzi di zucca impanati, fateli dorare e poi scolateli su carta assorbente. Salate.<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zucca: un ingrediente spesso sottovalutato o ritenuto, a torto, poco stuzzicante: ed invece questo ortaggio si rivela versatile e grande alleato in cucina nella preparazione di svariate ricette: questa \u00e8 una delle tante e, a giudicare dalla foto, promette molto bene.\u00a0Da\u00a0 Francy del blog La dolce vita, la zucca farcita e impanata. 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