{"id":2059,"date":"2011-11-12T09:08:24","date_gmt":"2011-11-12T08:08:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/pere-e-cannella\/"},"modified":"2016-01-17T21:39:51","modified_gmt":"2016-01-17T20:39:51","slug":"pere-e-cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/pere-e-cannella\/","title":{"rendered":"Pere e Cannella"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.rivistadicucina.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/pere_cannella.jpg\" border=\"0\" alt=\"Pere e cannella\" title=\"pere_cannella\" width=\"250\" height=\"375\" \/>\u00a0Io e le pere abbiamo sempre avuto un rapporto strano: ci amiamo, ci odiamo, ci amiamo, ci odiamo. Cos\u00ec ci sono periodi in cui ne mangio a ceste e periodi in cui proprio non le sopporto. Mi ricordo che alle elementari facevo merendino con un pacchetto di cracker e un succo alla pera (che strano ricordo dell\u2019infanzia). Sempre, tutti i giorni. Dalla prima media non sopportavo nemmeno l\u2019odore delle pere. Questa ricetta \u00e8 nata in occasione del contest di <a href=\"http:\/\/pecorelladimarzapane.blogspot.com\/\" target=\"_blank\">Pecorella di Marzapane<\/a> e <a href=\"..\/\/\" target=\"_blank\">Scelte di Gusto<\/a>, che vogliono raccogliere le ricette natalizie per un pranzo con i fiocchi.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Le <a href=\"http:\/\/www.rivistadicucina.com\/pere-e-cannella\/%20\">pere e cannella<\/a> di Alessia del blog Rivista di cucina<\/h3>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Quando ho cominciato l\u2019universit\u00e0, tac, come una lampadina, mi si \u00e8 accesa nuovamente la voglia di pere. A merendino, perch\u00e9 anche quando frequentavo le lezioni a met\u00e0 mattinata facevo merendino, mangiavo sempre una pera. Ovviamente non possono mancare le ricette con le pere e questa l\u2019ho trovata tra i mille fogli di ricette sparsi per casa. Cuocendo le pere con la cannella, si \u00e8 diffuso per la casa un piacevole profumino, che fa molto inverno.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.rivistadicucina.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/pere_cannella.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.rivistadicucina.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/pere_cannella.jpg\" border=\"0\" alt=\"Pere e cannella\" title=\"pere_cannella\" width=\"250\" height=\"375\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><br \/>4 pere<br \/>1 lt acqua<br \/>2 stecche di cannella<br \/>6 cucchiai di zucchero<br \/>3 bicchieri vino bianco<br \/>cioccolato di nocciola bianco<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><br \/>Pulite le pere e mettetele in piedi in una pentola con acqua, vino, la cannella sbriciolata e 4 cucchiai di zucchero. Fate cuocere a fiamma media per circa 45 minuti: le pere dovranno essere molto morbide. Se necessario, tagliate appena la base della pera, in modo che rimanga in piedi. Aiutandovi con un pennellino, o uno stuzzicadenti, decorate le pere con la cioccolata bianca, formando dei pallini. Sistemate nel piatto di portata e servite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Io e le pere abbiamo sempre avuto un rapporto strano: ci amiamo, ci odiamo, ci amiamo, ci odiamo. Cos\u00ec ci sono periodi in cui ne mangio a ceste e periodi in cui proprio non le sopporto. Mi ricordo che alle elementari facevo merendino con un pacchetto di cracker e un succo alla pera (che strano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,37],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2059"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4231,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2059\/revisions\/4231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}