{"id":1975,"date":"2011-11-08T07:10:43","date_gmt":"2011-11-08T06:10:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/baci-reloaded\/"},"modified":"2016-01-17T19:59:14","modified_gmt":"2016-01-17T18:59:14","slug":"baci-reloaded","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/baci-reloaded\/","title":{"rendered":"Baci reloaded"},"content":{"rendered":"

Stanche dei soliti tubi blu? Annoiate dalla saggezza dei bigliettini trasparenti? Perch\u00e9 non preparare da sole questi famosissimi cioccolatini da accompagnare con messaggini subliminali fatti su misura: ancora Cat e Gi\u00f9 ci spiegano come fare.<\/span><\/span><\/h3>\n

Da Afrodita <\/strong>del blog I racconti di Afrodita,\u00a0<\/em><\/span><\/span>I baci reloaded<\/a><\/h3>\n

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Stanche dei soliti tubi blu? Annoiate dalla saggezza dei bigliettini trasparenti? Perch\u00e9 non preparare da sole questi famosissimi cioccolatini da accompagnare con messaggini subliminali fatti su misura?<\/span><\/span><\/p>\n

Ingredienti<\/strong>\u00a0(per 40 baci ):<\/div>\n

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200 gr di cioccolato al latte<\/div>\n

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300gr di cioccolato fondente<\/div>\n

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200gr di nocciole tostate e spelate<\/div>\n

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130 gr di zucchero (volendo anche un po’ meno)<\/div>\n

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4 cucchiai di panna fresca<\/div>\n

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Preparazione<\/strong><\/div>\n

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Tritate finemente lo zucchero. Aggiungete 150 gr di nocciole tostate allo zucchero e tritate nuovamente (non troppo fine). Aggiungere al composto la panna e il cioccolato al latte fatto sciogliere a bagno maria. Mescolate con un cucchiaio e poi impastate con le mani.<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

Preparate delle palline con il composto e disponetele sue due (o pi\u00f9) piatti coperti con carta da forno. Su ogni pallina appoggiate una nocciola tostata intera e premete leggermente per farla entrare parzialmente nella pallina. Rimodellate la pallina se dovesse aprirsi. Mettete i piatti in frigo per almeno 30 minuti.<\/div>\n

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Trascorso il tempo di riposo delle palline in frigo, fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e immergetevi le palline. Ricopritele di cioccolato e poi lasciatele asciugare su una gratella finch\u00e9 il cioccolato non si sar\u00e0 solidificato.<\/div>\n

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Avvolgete ogni cioccolatino (quando sar\u00e0 ben asciutto) nella carta stagnola, infilando anche un messaggino scritto su una piccola striscia di carta da forno.<\/div>\n
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Cat<\/div>\n
Anche con questa vecchia ricetta partecipo al contest di Tiziana <\/a>in collaborazione con il giornale di informazione e cultura enogastronomica Scelte di Gusto<\/a>. Mi spiace dover attingere a vecchie ricette, ma in questi giorni non ho molto tempo per la cucina.<\/div>\n

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Stanche dei soliti tubi blu? Annoiate dalla saggezza dei bigliettini trasparenti? Perch\u00e9 non preparare da sole questi famosissimi cioccolatini da accompagnare con messaggini subliminali fatti su misura: ancora Cat e Gi\u00f9 ci spiegano come fare. Da Afrodita del blog I racconti di Afrodita,\u00a0I baci reloaded<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,37,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/baci.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4251,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1975\/revisions\/4251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}