{"id":17541,"date":"2021-02-07T18:53:26","date_gmt":"2021-02-07T17:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=17541"},"modified":"2021-02-07T18:53:26","modified_gmt":"2021-02-07T17:53:26","slug":"vito-poma-anche-io-vittima-dei-ladri-di-foto-sui-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/vito-poma-anche-io-vittima-dei-ladri-di-foto-sui-social\/","title":{"rendered":"Vito Poma: “Anche io vittima dei ladri di foto sui social “"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ormai, ed ormai da qualche tempo, non \u00e8 infrequente che sui social capiti di essere fatti oggetto di derisione e scherno: pare siano le nuove frontiere di un certo “evolversi” della comunicazione. Altre volte capita di diventare pi\u00f9 o meno inconsapevolmente oggetto di invidie professionali, ed un po’ in tutti gli ambiti. Ma nel settore dell’enogastronomia e della ristorazione il fenomeno sembra prendere sempre pi\u00f9 campo. Foto trafugate, piatti spacciati per propri mentre sono in realt\u00e0 di altri. Questo \u00e8 capitato anche allo chef Vito Poma.<\/strong><\/p>\n

Poma, cosa \u00e8 successo?<\/strong><\/p>\n

Qualche giorno fa un collega si \u00e8 imbattuto in questa foto che era stata postata sui social. Sapendo che il piatto \u00e8 una mia creazione, mi ha inviato la foto in questione per farmi notare l’accaduto.<\/em><\/p>\n

Il “collega” che avrebbe trafugato la foto spacciandola per propria sembrerebbe essere un professionista…<\/strong><\/p>\n

Purtroppo Si, anche se un vero professionista non si appropria dei lavori degli altri.<\/em><\/p>\n

La foto rubata le \u00e8 stata girata con il nome del collega oscurato: lei lo ha riconosciuto comunque?<\/strong><\/p>\n

Si perch\u00e9 \u00e8 riconoscibile tramite foto profilo, anche se \u00e8 per buona parte oscurata.<\/em><\/p>\n

La FIC, per quanto lei ne sappia,\u00a0 che posizione assume rispetto a questo genere di comportamenti?<\/strong><\/p>\n

Attualmente\u00a0 non\u00a0 ho avuto ancora il tempo di chiedere un loro parere perch\u00e9 il fatto\u00a0 \u00e8 avvenuto da poco.<\/em><\/p>\n

Al di la di reprimende, sanzioni e copyright inesistenti, lei cosa si sente di dire al “collega” che ha rubato una delle foto dei suoi piatti?<\/strong><\/p>\n

Che l’onest\u00e0 dovrebbe essere l’ingrediente principale di ogni piatto di qualsiasi individuo.<\/em><\/p>\n

Andando oltre al fatto in s\u00e8, secondo lei un professionista che stila in tal modo cosa tenta di ottenere, se non una quota notevole di brutte figure? Quale credibilit\u00e0 ha un professionista che usa questi mezzi?<\/strong><\/p>\n

E non solo le brutte figure che rimedia, ma la smisurata dimostrazione di poca autostima e del proprio lavoro che mostra a tutti : perch\u00e9 chi si cela dietro le creazioni altrui significa che ha poca fiducia nelle proprie capacit\u00e0 e nei propri mezzi. La sua credibilit\u00e0? Nessuna, almeno ai miei occhi.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Nessuna<\/p>\n

L’Arsenio Lupin di ricette ( uno dei tantissimi, nda)questa volta \u00e8 cascato proprio male, perch\u00e8 la foto di quel piatto – oltre ad essere stata postata sul profilo social del suo legittimo autore –\u00a0 era stata anche pubblicata su questo giornale, in cui Poma cura una rubrica fissa. La trovate infatti a questo link, e con tanto di data Carnaroli allo zafferano con scampi, gel al latte di mandorla e salicornia | Scelte di Gusto<\/a><\/p>\n

Quando si dice, quella maledetta buccia di banana…<\/p>\n

Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ormai, ed ormai da qualche tempo, non \u00e8 infrequente che sui social capiti di essere fatti oggetto di derisione e scherno: pare siano le nuove frontiere di un certo “evolversi” della comunicazione. Altre volte capita di diventare pi\u00f9 o meno inconsapevolmente oggetto di invidie professionali, ed un po’ in tutti gli ambiti. Ma nel settore […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":17548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,5435],"tags":[2077,6138,2214,9988,590,9987,9857],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/risotto-poma.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17541"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17549,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17541\/revisions\/17549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}