{"id":17431,"date":"2020-11-14T08:58:52","date_gmt":"2020-11-14T07:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=17431"},"modified":"2020-11-14T08:58:52","modified_gmt":"2020-11-14T07:58:52","slug":"editoriale-il-covid-e-il-paese-di-pappagone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/editoriale-il-covid-e-il-paese-di-pappagone\/","title":{"rendered":"Editoriale. Il Covid e il paese di Pappagone"},"content":{"rendered":"

A Pappagone diede vita e fama uno straordinario Peppino De Filippo: questo personaggio si chiamava precisamente Gaetano Pappagone<\/strong>. E chi era? In due sole parole, un pasticcione. Per rimanere nel tema di ci\u00f2 che diede i natali a Gaetano Pappagone, I Casi Sono Due<\/strong>: o siamo governati da emulatori di Pappagone ed accoliti, o qualcosa sfugge decisamente ai pi\u00f9.\"Il<\/p>\n

Notizie di stampa riportano notizie dal tono decisamente poco incoraggiante: ” La pandemia in Italia \u00e8 ormai fuori controllo<\/em><\/strong>“. “Ormai”? E da quando? Ma, soprattutto, perch\u00e8 \u00e8 andata fuori controllo?\"AnalisiIn principio fu un lockdown del tutto inutile, almeno in determinate aree del Paese come la Sicilia<\/strong>, poich\u00e8 i casi erano pochissimi ed i mesi invernali non lasciavano prevedere flussi inarrestabili di turisti e, quindi, di preoccupanti potenziali diffusori del virus cosiddetto di importazione<\/strong>. Sarebbero, allora, bastate misure per la prevenzione ed il contenimento. Un eccesso di zelo, un eccesso di prudenza, o forse anche una paura improvvisa e sconosciuta, hanno invece fatto decidere di chiudere tutto. Va bene, ce lo siamo fatto andar bene.\"Coronavirus:La Sicilia, con qualche centinaio di casi, asserragliata esattamente come la Lombardia, con qualche migliaio di morti. E, bench\u00e8 non vi fossero di certo numeri allarmanti, si chiuse tutto, tranne i generi necessari alla sopravvivenza. Si chiuse anche la scuola, che per\u00f2 volgeva comunque al termine. E mentre la gente cantava, suonava ed inventava numeri di intrattenimento balconiero,\u00a0 la prima scure si era cos\u00ec abbattuta sulla testa di tanti segmenti dell’economia cittadina, isolana e di tutta la penisola: la ristorazione fu la prima a cadere sotto colpi di maglio che mai avrebbe immaginato di dovere ricevere e che non era in grado di sopportare. Non dimentichiamo, per favore, che oltre alla mancata chanche ed agli incassi persi, molti hanno letteralmente buttato, o diversamente distribuito, molte derrate stoccate nelle dispense e nei frigoriferi. Che le abbiano buttate via o date in beneficenza la storia non cambia: va tutto nel lungo elenco delle perdite patite.\"LA Nel frattempo per\u00f2, in quei due mesi di catene solidali, di pasti da asporto, di passaparola, di buona volont\u00e0, il governo diede delle istruzioni nell’imminenza del “rilascio” di 60 milioni di cittadini tenuti ai domiciliari per un paio di mesi, rei di nulla. Tutti liberi il 4 di maggio, tranne alcuni. Tra questi alcuni che si sono visti infliggere una pena accessoria di altre due settimane, i ristoratori. Sempre loro, i grandi malfattori. Che nel frattempo giravano a vuoto tra mille regole, confermate e poi soppiantate da altre, mille cavilli, misurazioni millimetriche e condizioni lavorative da girone dantesco.<\/p>\n

Quali erano queste misure? Quasi nessuno lo sa ormai pi\u00f9 con certezza n\u00e8 nell’ ordine cronologico preciso proprio perch\u00e8 sono state fortemente ondivaghe: ma eccone alcune.<\/p>\n

Dimezza la capienza del locale<\/strong>: se avevi trenta posti in tutto sai gi\u00e0 che chiuderai. Ma va bene, dimezziamo e speriamo di coprire almeno le spese.\"Corato:Colloca il plexiglas<\/strong> a ” chiudere” ogni commensale: due seduti di fronte devono essere isolati uno dall’altro e, ovviamente, da quelli a fianco, sebbene quelli a fianco siano distanti due metri da te. Il plexiglas costa uno sproposito. E poi come fanno a sentirsi due che mangiano insieme ma vogliono anche parlare, se sono separati da questa lastra? Ci mancava poco che nascesse anche l’idea di auricolari e microfoni monouso da fornire ai clienti. La follia degenerativa non \u00e8 arrivata a tanto. \"Ristoranti,Distanzia i tavoli di due metri<\/strong> l’uno dall’altro: e qui nacque il primo grosso, grossissimo inghippo. Due metri da dove? Misurando da dove e verso dove? A tutto dentro o a tutto fuori? Con sedia libera o occupata?\u00a0 Ma facile! Due metri PER LATO a tutto fuori, quindi con la persona gi\u00e0 seduta. Quindi un tavolo quadrato per due persone prevedeva uno spazio circostante di ben otto metri, pi\u00f9 il tutto fuori delle due sedie; appunto due per lato. Se hai una sala di quaranta metri, al netto dei pilastri, del mobilio e dei corridoi per l’accesso alle toilettes, avrai cinque tavoli.\u00a0 La somma che da il risultato viaggia nel campo dei numeri negativi.
\n\"OccupazioneUsa il dehors<\/strong> se ce l’hai, se non ce l’hai cercati un pezzo di marciapiedi e crealo. Ok, a volte \u00e8 scomodo, a volte \u00e8 troppo stretto, ma va bene. Ed allora ritaglia quel marciapiedi, metti piante, una pedanina, le lucine,\u00a0 insomma rendilo gradevole, piacevole, fornisciti anche in qualche zona di un elemento per il riscaldamento da esterni, ovvero di nebulizzatori per il fresco.No, non farlo! Niente nebulizzatori poich\u00e8 potrebbero veicolare le droplets. Ok, moriremo di caldo, ma covid free.\"DispenserMetti il gel igienizzante<\/strong> fuori dalla porta, munisciti di men\u00f9 non cartaceo e stai attento ai bagni: sanificali ad ogni uso. Una ridda di regole folli, esasperanti che in qualche caso avrebbero richiesto l’assunzione in servizio di vere e proprie “guardie” e di un addetto fisso alle toilettes. Ovviamente non dovevano mancare n\u00e8 la scheda anagrafica dei clienti, n\u00e8 i termo scanner. Follie su follie.<\/p>\n

Naturalmente mascherine per tutti, cuochi e camerieri. Un martirio come pochi, specie per i cuochi, specie alle temperature spesso elevatissime di cucine con sei fuochi fiammeggianti, friggitrici a pieno regime e forni spinti al massimo. Ma, poveracci, lo fanno e si adeguano: dopotutto \u00e8 in gioco anche la loro stessa salute,se si salvano da un ictus.\"RistorantiSu tutto, la madre di tutte le scelte: ognuno faccia le vacanze nella propria regione, che tanto in Italia non manca nulla in qualunque parte si viva. Bene, plauso. Riscopriamo la nostra terra, le nostre bellezze, i nostri stratosferici patrimoni.<\/p>\n

Il tutto si \u00e8 tradotto in spese parecchio ingenti, tanto quanto inutili, di brevissima vita. A queste spese hanno fatto s\u00e8guito penosi “ristori”, al livello della carit\u00e0 e ben al di sotto dei livelli di sussistenza: forse, avranno pensato i Pappagone, che i ristoratori da mangiare ce l’avessero\u00a0 gi\u00e0 di loro nelle dispense e che quindi con quei 600 euro avrebbero vissuto da pasha, dopo avere mangiato e bevuto a sbafo di s\u00e8 stessi. Pappagone probabilmente si, lo avrebbe pensato. \"Palermo,Poi succede l’imponderabile: arriva l’estate. Chi lo avrebbe mai detto? Un’estate che, dopo maggio, coglie tutti impreparati.\u00a0 E con l’estate si sono sparigliate tutte le carte di mazzi peraltro gi\u00e0 difettosi. Una bolgia ovunque, un bordello infernale. Le mascherine, il plexiglas, gli otto metri, le vacanze entro le rispettive regioni e tutto il resto sono lontani ricordi. Non si ragiona pi\u00f9: transumanze di gente in varie zone, non soltanto della movida, ma anche nei lidi balneari. Una Babele di lingue: Mondello sembrava, che so, La Croisette di Cannes durante il Festival del Cinema, con gente parlante in ogni lingua del mondo, ovviamente “smascherata” Il grande turismo internazionale che abbiamo sempre desiderato lo abbiamo avuto quando non avremmo dovuto averlo. Quando, cio\u00e8, non poteva andare altrove: non \u00e8 la prima volta, n\u00e8 la prima occasione, in cui risultiamo essere “sacca” di altri paesi. E cos\u00ec \u00e8 stato.\"NelI Lidi…questi luoghi\u00a0 mitologici in cui plotoni di ingegneri avevano prima misurato, distanziato, ipotizzato gabbiotti di plexiglas, ombrelloni a tenda dentro ai quali rinchiudersi, sanificazioni continue dei lettini, distanza dentro l’acqua di non ricordo quanti metri l’uno dall’altro. Mattane su mattane: ed i fatti hanno dimostrato che solo di questo si trattava. Di mattane. Consulenze e denari a gettito per dei veri e propri flop. \"NavigliColpa della gente? Si, certo: anche ed in buona misura colpa della gente. Di quelli che ” ma io cos\u00ec impazzisco<\/em>” o di quegli altri che ” ma siamo in dittatura?<\/em>” O di quegli altri che “ la mascherina non la metto perch\u00e8 limita la mia libert\u00e0<\/em>“. O di quegli altri che ” moriremo per i danni causati dall’ipossia con queste mascherine<\/em>“, dimenticando magari che forse nel corso della loro vita hanno sub\u00ecto un’appendicectomia ed hanno visto un chirurgo con la mascherina: nel novero delle morti legate alle malattie professionali dei medici “l’anossia da mascherina chirurgica” credo proprio non figuri in nessuna parte del mondo. Per non parlare di quelli che ” \u00e8 solo una banale influenza<\/em>“, o che ” ma figuriamoci, tutto un complotto<\/em>“. Tra parentesi, di gente morta nell’ordine delle migliaia a causa di “complotti” nel mondo ce n’\u00e8 stata davvero tanta: dove sta scritto che un complotto debba essere innocuo? Non lo \u00e8 mai e magari \u00e8 proprio un complotto; cosa cambia? Detto ci\u00f2, ogni governo ha il suo popolo: ed ogni popolo ha il suo governo, anche quando non lo ha eletto.\"FesteggiamentiFinita l’estate ci ritroviamo con una pandemia fuori controllo: in circa sei mesi di “lavori estenuanti”, pagati da ciascuno di noi a peso d’oro,\u00a0 la montagna ha partorito il topolino. E le grandi e straordinarie misure sono diventate monopattini, banchi a rotelle e bonus vacanze mentre la gente aveva il contatore della luce staccato e le cartelle esattoriali all’uscio. Risultato? Scuole chiuse, milioni su milioni buttati. \"BanchiRistoratori in linea con tutte le precedenti prescrizioni ancora una volta chiusi, peggio, gabbati, diciamo pure presi per il culo : chiudi alle 24, chiudi alle 23, chiudi alle 22, chiudi alle 18.00. Non apri affatto. Vorresti salvarti la domenica? Scordatelo: la domenica tutto chiuso. Per\u00f2 puoi consegnare a domicilio. Come se fosse la stessa cosa, come se fosse infinitesimalmente persino simile. Per\u00f2 no, la domenica apri, booh vedremo… Tu fornaio? Apri a turni, una domenica si e l’altra no, anzi no stai chiuso, vabb\u00e8 apri ogni domenica. Insomma, cari Pappagone cosa dobbiamo fare? I soldi per vivere a questi signori, ed ai signori dell’indotto, chi glieli da? Qualche piccolo prelievo forzoso dai conti correnti di tutti e cos\u00ec ci mettiamo tutti a posto con le coscienze? E chi sar\u00e0 a prendere il coraggio a quattro mani e a pronunciare quell’antipatica parolina in inglese che ormai sembra inevitabile, se non salvifica, che \u00e8 “lockdown”? Perch\u00e8,\u00a0 sapete, se lo avete proclamato a marzo, quando in alcune zone praticamente non serviva, oggi dovreste proclamarne tre, \u00e8 ovvio: parlano i numeri e parlano gli ospedali. Altro che ” Strega cambia colore”…Non \u00e8 facile fare politica avendo per le mani certe gatte da pelare, \u00e8 lapalissiano; ma nessuno d’altra parte ha mai detto che sarebbe stato facile governare un Paese. Tuttavia \u00e8 necessario che chi fa politica si occupi del bene collettivo a scapito della vanit\u00e0 e della popolarit\u00e0 personali Non vi mancano solo cuore e fegato per chiudere il Paese;\u00a0 vi mancano i soldi. Bene: trovateli, dal momento che per consulenti, tecnici, squadroni di specialisti, banchi inutili, pattini e vacanze fuori luogo,\u00a0 per voi stessi, li trovate sempre e che finiscono invariabilmente in buchi neri senza sortire alcun beneficio. Com’\u00e8 che in questo paese si trovano soldi per tutto tranne che per chi ne ha davvero bisogno?\"QuiLa pandemia \u00e8 fuori controllo:\u00a0 e se chiedessimo lumi a Pappagone? Volendo ci sarebbe anche il Signor Bonaventura, hai visto mai…<\/p>\n

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Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n

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Credits: L’immagine che rappresenta il grafico della curva pandemica in Italia \u00e8 del CNR<\/strong>. L’immagine di Palermo in lockdown \u00e8 di rosalio.it<\/a>. L’immagine dei Navigli \u00e8 di fanpage.it<\/a> L’immagine di Napoli e dei festeggiamenti Coppa Italia \u00e8 di www.salernonotizie.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Pappagone diede vita e fama uno straordinario Peppino De Filippo: questo personaggio si chiamava precisamente Gaetano Pappagone. E chi era? In due sole parole, un pasticcione. Per rimanere nel tema di ci\u00f2 che diede i natali a Gaetano Pappagone, I Casi Sono Due: o siamo governati da emulatori di Pappagone ed accoliti, o qualcosa […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":12070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5436,5435],"tags":[273,9957,9822,9959,9884,9963,9837,9960,9958,267,9961,9962,9964],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/la-tonnara-sala.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17431"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17431"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17435,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17431\/revisions\/17435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}