{"id":1741,"date":"2011-10-16T10:40:47","date_gmt":"2011-10-16T08:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/odori-sapori-e-colori-di-sicilia-qserenate-al-chiaro-di-luna-ovvero-la-notturna-in-siciliaq\/"},"modified":"2016-01-17T19:20:11","modified_gmt":"2016-01-17T18:20:11","slug":"odori-sapori-e-colori-di-sicilia-qserenate-al-chiaro-di-luna-ovvero-la-notturna-in-siciliaq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/odori-sapori-e-colori-di-sicilia-qserenate-al-chiaro-di-luna-ovvero-la-notturna-in-siciliaq\/","title":{"rendered":"Odori, sapori e colori di Sicilia: “Serenate al chiaro di luna, ovvero la notturna in Sicilia”"},"content":{"rendered":"

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“Bedda, un mi diri di no, sinno\u2019 ca moru e si mi dici no iu mi va sparu, rapi sta porta…” (Bella, non mi dire di no altrimenti qua muoio e si mi dici no io mi sparo. Apri questa porta). Sono le prime strofe di una serenata che, ancora oggi, \u00a0viene molto eseguita ed apprezzata a Castelbuono, centro delle Madonie, in provincia di Palermo<\/span><\/h3>\n

\"\"Serenate e Castelbuono \u00e8 \u2013 come sottolinea il nostro Antonio Fiasconaro in un capitolo di \u201cSerenate al chiaro di luna, ovvero la notturna in Sicilia\u201d a cura di Giuseppe Maurizio Piscopo e Claudio Mazza –\u00a0un binomio che \u00e8 ancora vivo, sentito ed apprezzato anche dalle giovani generazioni\u201d. Non \u00e8 improbabile, infatti, nelle frizzanti sere castelbuonesi\u00a0 sentire l\u2019eco di una serenata.<\/p>\n

\"\"Scrive Fiasconaro: \u201cIl centro delle Madonie \u00e8 sempre stato culla della cultura e la tradizione delle serenate – malgrado siano cambiati nel corso degli anni i modi ed i ritmi interpretativi e gli \u201cesecutori materiali\u201d. Le serenate, specie negli anni magri della guerra, erano anche occasione di poter \u201cspizzuliare\u201d (piluccare) qualcosa di buono. Un pezzo di pane, formaggio, olive e buon vino lo si rimediava sempre, come testimonia Cosimo Sferruzza, classe 1928.<\/span><\/span><\/p>\n

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Si legge, infatti, nel libro edito da Nuova Ipsa Editore:\u00a0\u201cNoi suonavano e poi la famiglia delle ragazza da maritare ci ospitava in casa per proseguire con altri stornelli e canzoni del repertorio classico e tradizionale\u201d. Il \u201cristoro\u201d dei suonatori castelbuonesi, talvolta, si arricchiva di \u201ccosi chini\u201d – ovvero piccoli buccellati con mandorle, fichi secchi e buccia di mandarino –\u00a0e di \u201cpizzichint\u00ec, mostarda fatta con il succo di fichidindia, mosto\u00a0e mandorle tostate.<\/span><\/span><\/p>\n

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\u201cIl paese delle Madonie \u2013\u00a0sottolinea il giornalista Antonio Fiasconaro che \u00e8 anche studioso di storiografia e di tradizioni popolari –\u00a0vanta un\u2019antica tradizione di suonatori di serenate. Non per nulla da qualche anno, in estate, si svolge il Festival delle Serenate a cui prendono parte gruppi di musicanti provenienti da ogni angolo della Sicilia\u201d. <\/span><\/span><\/p>\n

Il volume\u201cSerenate al chiaro di luna, ovvero la notturna in Sicilia\u201d\u00a0\u00e8 stato\u00a0presentato\u00a0ieri pomeriggio a Palermo, al Kursaal Kalhesa, in via Foro Umberto I.<\/span><\/span><\/p>\n

A<\/span>rianna Zito<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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