{"id":17248,"date":"2020-10-07T21:29:10","date_gmt":"2020-10-07T19:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=17248"},"modified":"2020-10-07T21:29:10","modified_gmt":"2020-10-07T19:29:10","slug":"terra-madre-salone-del-gusto-2020-da-domani-i-primi-appuntamenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/terra-madre-salone-del-gusto-2020-da-domani-i-primi-appuntamenti\/","title":{"rendered":"Terra Madre Salone del Gusto 2020, da domani i primi appuntamenti"},"content":{"rendered":"
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Tutti collegati a partire da domani,\u00a0gioved\u00ec 8 ottobre<\/strong>\u00a0e per sei mesi, su\u00a0www.terramadresalonedelgusto.com<\/strong>,<\/a> la piattaforma che ospiter\u00e0 gli eventi digitali della manifestazione internazionale pi\u00f9 importante dedicata al cibo buono, pulito, giusto e sano organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Citt\u00e0 di Torino.<\/strong>\"IlUn evento rivoluzionato per adattarsi alle nuove esigenze di sicurezza dettate dal Covid che, grazie alle nuove tecnologie, permetter\u00e0 a un\u2019ampia platea di spettatori, in Italia e nel resto del mondo, di appropriarsi delle chiavi di lettura per leggere le crisi climatica, economica, sociale, sanitaria e alimentare che stiamo vivendo e comprendere, grazie all\u2019intervento di esperti, quali strade possiamo percorrere per costruire un futuro migliore, per l\u2019umanit\u00e0 e il pianeta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Terra Madre Salone del Gusto si apre\u00a0gioved\u00ec 8 ottobre a partire dalle 12\u00a0<\/strong>con gli interventi inaugurali di:<\/p>\n

\"\"<\/a>Carlo Petrini, presidente di Slow Food<\/strong>, che rivolge un saluto ai delegati di Terra Madre di tutto il mondo e li invita a essere creativi, a sviluppare idee innovative, a mettere in campo nuovi progetti, che possano essere un esempio anche per altri soggetti che in tutto il mondo lavorano in maniera sostenibile tutelando l\u2019acqua, i suoli, l\u2019aria.\"ChiDavid Sassoli, presidente del Parlamento europeo<\/strong>, che mette in evidenza la grande sfida che abbiamo davanti, nella possibilit\u00e0 di progettare un\u2019Europa pi\u00f9 verde, pi\u00f9 equa, pi\u00f9 digitale che implicher\u00e0 un cambiamento profondo degli stili di vita, dei consumi, della produzione, nonch\u00e9 della vita quotidiana delle persone.<\/p>\n

Marie Haga<\/strong>,\u00a0vicepresidente del Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (Ifad)<\/strong>, partner di Slow Food per i progetti a sostegno delle popolazioni povere delle aree rurali nel miglioramento della produzione di cibo e dell\u2019accesso al mercato, che sottolinea quanto l\u2019evento digitale rappresenti, quest\u2019anno ancor di pi\u00f9, un\u2019opportunit\u00e0 per unire i delegati di Terra Madre.\"TerraAlle 17 a dare il via ai lavori sar\u00e0 la prima delle grandi Conferenze\u00a0Nuove geografie e possibili futuri: la conferenza inaugurale<\/strong>. La geografia \u00e8 la scienza che pi\u00f9 di tutte ci permette di leggere il mondo che ci circonda. Ma per leggere la realt\u00e0 con lenti nuove \u00e8 necessario abbandonare confini politici e bandiere per focalizzare l\u2019attenzione sulla terra, i suoi ecosistemi, le relazioni fra gli esseri umani e la natura.<\/p>\n

Intervengono nella Conferenza:\"RadioFranco Farinelli<\/strong>, gi\u00e0 professore ordinario di Geografia dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna e docente presso le Universit\u00e0 di Ginevra, Los Angeles, Berkeley, e alla Sorbona di Parigi, autore del saggio\u00a0L\u2019invenzione della Terra<\/em>;\"PaulPaul Collier<\/strong>, direttore dell\u2019International Growth Centre (IGC), centro di ricerca economica con sede presso la London School of Economics, e autore dei saggi\u00a0Il futuro del capitalismo<\/em>\u00a0e\u00a0L\u2019ultimo miliardo<\/em>.\u00a0Perch\u00e9 i paesi pi\u00f9 poveri diventano sempre pi\u00f9 poveri e cosa si pu\u00f2 fare per aiutarli<\/em>;\"AuteurVirginie Raisson<\/strong>, analista in relazioni internazionali, specializzata in geopolitica prospettiva, direttrice del centro studi francese L\u00e9pac, e autrice dell\u2019Atlante dei futuri del mondo<\/em>.<\/p>\n

Modera: Davide Papotti<\/strong>, docente di geografia culturale presso l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Parma.\"Geografia,Nel giorni successivi andranno on line sulla piattaforma gli altri format dell\u2019evento digitale.I\u00a0Forum<\/strong>,\u00a0l\u2019essenza del grande incontro internazionale della rete Slow Food<\/strong>: produttori delle Comunit\u00e0 e dei Pres\u00ecdi, cuochi, attivisti ed esperti che si confrontano su tematiche legate ad agricoltura, alimentazione, sostenibilit\u00e0, biodiversit\u00e0 e modelli produttivi. Quest\u2019anno, i forum sono organizzati intorno ai quattro ecosistemi, per mostrare come essi abbiano fragilit\u00e0 simili e, quindi, simili e condivisibili siano le possibili soluzioni. I forum sono organizzati in forma di webinar e per partecipare \u00e8 necessario registrarsi.<\/p>\n

\"\"<\/a>I\u00a0Food Talk,<\/strong> sono una nuova formula di questo Terra Madre Salone del Gusto 2020<\/strong>. Dieci minuti per fare emergere pensieri e parole davanti alla telecamera. Scrittori, economisti, filosofi, antropologi, ecologisti, educatori, insieme a contadini, pastori, pescatori, cuochi offrono la propria visione su ambiente, agricoltura, alimentazione\u2026 Un quadro collettivo sul futuro che vogliamo.<\/p>\n

Nuovissimi a Terra Madre arrivano i\u00a0Come si fa?<\/strong> Per scoprire mestieri e tecniche e approfondirne la conoscenza o per riprodurre, da casa, le preparazioni raccontate dai nostri ospiti.<\/p>\n

E infine la\u00a0Staffetta<\/strong>, una vera e propria miniserie, un viaggio in cinque puntate attraverso i fusi orari e i continenti, un dialogo fra saperi intorno alle grandi questioni contemporanee a cui tutti, in tutto il mondo, possono partecipare on line sulla piattaforma.<\/p>\n

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