{"id":16873,"date":"2019-12-05T16:47:03","date_gmt":"2019-12-05T15:47:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=16873"},"modified":"2019-12-05T16:47:03","modified_gmt":"2019-12-05T15:47:03","slug":"franco-agliolo-tra-i-grandi-della-ristorazione-italiana-il-suo-ristorante-entra-nella-guida-50-top-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/franco-agliolo-tra-i-grandi-della-ristorazione-italiana-il-suo-ristorante-entra-nella-guida-50-top-italy\/","title":{"rendered":"Franco Agliolo tra i grandi della ristorazione italiana. Il suo Ristorante entra nella Guida 50 Top Italy"},"content":{"rendered":"<p>Ieri pomeriggio si \u00e8 svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di<strong> 50 Top Italy<\/strong>, la guida on line dedicata ai 200 migliori ristoranti italiani. Il progetto curato da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere porta la firma di LSDM, il congresso di cucina d&#8217;autore che si svolge a Paestum. I 200 Ristoranti italiani inseriti nella classifica 2020 sono stati suddivisi in 4 categorie: low-cost, trattorie, ristoranti top entro e oltre i 120 euro.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-16874 \" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo.jpg\" alt=\"Franco Agliolo\" width=\"835\" height=\"556\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo.jpg 1200w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo-630x420.jpg 630w\" sizes=\"(max-width: 835px) 100vw, 835px\" \/><\/a><\/p>\n<p>L&#8217; unico locale in provincia di Messina ad essere stato premiato nella categoria trattoria-osteria \u00e8 il <strong>Ristorante Ambrosia<\/strong> dello chef patron <strong>Franco Agliolo<\/strong>. Situato nel cuore del centro storico di Sant&#8217;Agata di Militello, il Ristorante Ambrosia ha conquistato il 31\u00b0 posto su 50 trattorie in tutta Italia. Il riconoscimento premia la cucina contemporanea di terra e mare di Agliolo, l&#8217;attenzione per la qualit\u00e0 delle materie prime e la filosofia dello chef che punta a recuperare i sapori perduti e le ricette della tradizione nebroidea. Grande importanza nel giudizio degli ispettori \u00e8 stato dato anche al servizio di sala e all&#8217;accoglienza, elementi fondamentali nella ristorazione contemporanea.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Sono felicissimo per questo importante riconoscimento che premia la grande passione che ogni giorno mettiamo al servizio del cliente<\/em> \u2013 ha commentato lo chef Franco Agliolo. &#8220;<em>Tutto questo rappresenta per me un nuovo punto di partenza e uno stimolo per lavorare sodo e puntare a conquistare altri prestigiosi traguardi&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ieri pomeriggio si \u00e8 svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy, la guida on line dedicata ai 200 migliori ristoranti italiani. Il progetto curato da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere porta la firma di LSDM, il congresso di cucina d&#8217;autore che si svolge a Paestum. I [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":16874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Franco-Agliolo.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16873"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16873"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16875,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16873\/revisions\/16875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}