{"id":1682,"date":"2011-10-13T07:19:47","date_gmt":"2011-10-13T05:19:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/lagricoltura-diventa-impresa-a-ribera-la-passione-per-le-arance\/"},"modified":"2013-11-16T21:21:19","modified_gmt":"2013-11-16T20:21:19","slug":"lagricoltura-diventa-impresa-a-ribera-la-passione-per-le-arance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/lagricoltura-diventa-impresa-a-ribera-la-passione-per-le-arance\/","title":{"rendered":"L’agricoltura diventa impresa: a Ribera, la passione per le arance."},"content":{"rendered":"

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Era ora che qualcuno si svegliasse un giorno e pensasse che l’agricoltura, quella tanto bistrattata agricoltura,per la Sicilia \u00e8 un’impresa che val la pena di rilanciare. La terra e il mare sono infatti le risorse sulle quali il popolo siciliano potr\u00e0 non smettere mai di contare. Occorre per\u00f2 un altro ingrediente fondamentale, oltre all’inventiva ed alla dedizione: la passione (A.Ve.)<\/h3>\n

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Paolo Barbera \u00e8 un giovane, un ragazzo: insomma, un trentenne che qualcuno avrebbe potuto definire un “bamboccione”. Senonch\u00e8 Barbera ha scelto di essere un contadino: anzi, un imprenditore agricolo. Braccia restituite alla terra? Si, perch\u00e8 no: mai in nessun caso braccia dedite alla terra sono da sminuire n\u00e8 da schernire. Casomai \u00e8 un peccato il contrario, e cio\u00e8 quando braccia vengono tolte alla terra. Specie se la terra \u00e8 fertile e specie se produce prodotti di primo livello. Come nel caso di Ribera, piccolo comune nella provincia agrigentina, ad un tiro di Schioppo da Sciacca, che produce le migliori arance d’ Italia. Non a caso la cittadna dal nome evocativo di dominazioni spagnole \u00e8 anche conosciuta come la Citt\u00e0 delle Arance.
Barbera ha fondato una specie di “movimento”, reclutando un piccolissimo gruppo di giovani divenuti – in breve tempo – Contadini per Passione. Ecco la storia di una bellissima impresa.<\/p>\n

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“Siamo lieti di darvi il benvenuto nel nostro aranceto. Io mi chiamo Paolo, ho 30 anni, e insieme ad alcuni ragazzi , appassionati come me di terra e territorio, abbiamo dato vita al progetto “Contadini per Passione”, sintesi che racchiude la voglia e la passione di comunicare, oltre che produrre,l e eccellenze del nostro territorio. Parte integrante del progetto sono Marco- 28 anni – e Francesco – 26 – il nostro contadino “informatico”. Ci troviamo a Ribera, piccolo e rinomato centro agricolo della provincia di Agrigento, fiore all’occhiello dell’agricoltura siciliana d’eccellenza, dove produciamo l’Arancia di Ribera Dop,una particolare arancia a polpa bionda, senza semi, variet\u00e0 “Washington Navel”, la cui peculiarit\u00e0 \u00e8 quella di essere estremamente saporita e dolce,e questo grazie all’elevato grado zuccherino,che riesce a raggiungere in fase di maturazione.<\/p>\n


La consapevolezza di poter fare impresa in agricoltura ci ha spinto a dedicarci a tempo pieno alla coltivazione delle arance,cercando, in questo , di adottare metodi di coltivazione sempre pi\u00f9 eco-compatibili ed eco-sostenibili, poich\u00e8 il territorio va soltanto utilizzato,e non consumato, al fine di costruire un rapporto diretto e di fiducia con il consumatore, oggi pi\u00f9 che mai sempre pi\u00f9 consapevole e attento alla tracciabilit\u00e0 e alla genuinit\u00e0 dei prodotti che deve acquistare. In tal modo riusciamo\u00a0ad avvicinare il momento della produzione con quello dell’acquisto.
L’aranceto, invece ,\u00e8 immerso all’interno della valle del Verdura, precisamente nel basso Verdura, vallata incantevole e incontaminata, una vera e propria “oasi arancicola”, ad una manciata di km dal mare,in contrada di “Cannagrande” che \u00e8 una tra le zone produttive pi\u00f9 rinomate per vocazione arancicole ed anche\u00a0tra quelle pi\u00f9 antiche, in cui \u00e8 possibile rintracciare gli aranceti pi\u00f9 vecchi di Ribera.
Abbiamo scommesso su questo progetto perch\u00e9 pensiamo che oggi pi\u00f9 che mai il settore agricolo non debba essere visto pi\u00f9 come un problema,ma come una risorsa,un’opportunit\u00e0, al fine di ricreare nella parte pi\u00f9 dinamica della societ\u00e0 – come possono essere i giovani,portatori di nuove idee e nuovi progetti –\u00a0 quell’entusiasmo capace di creare reddito e autosufficienza. Con questo spirito e con la fortuna di abitare un posto strepitoso,quale il nostro,abbiamo deciso di scommetterci e di scommettere sul nostro territorio.<\/p>\n

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“Contadini per Passione”, al di l\u00e0 di noi tre , vuole far emergere un concetto ancor pi\u00f9 ampio,e cio\u00e8 grazie al ricambio generazionale in agricoltura,cercare di migliorare questo settore e di rafforzarlo, cosi’ da creare un tessuto agricolo forte e autosufficiente da tutto e da tutti. Purtroppo,oggi,non basta pi\u00f9 saper produrre eccellenza, se poi questa non viene sapientemente comunicata.
La nostra ricetta \u00e8 semplicissima : bisogna guardare al settore agricolo come a qualsiasi settore strategico, capace di generare reddito e posti di lavoro,e in questo investire le migliori intelligenze, non bastano pi\u00f9 solo le braccia , ora servono le idee e i cervelli”.<\/p>\n

Cos\u00ec dice Barbera che, in un fiato e con estremo entusiasmo, racconta la storia della “sua” impresa. E’ fantastica la sua iniziativa, e c’\u00e8 solo da augurarsi che non rimanga la sola e che su questo stesso filone possano trovare realizzazione progetti analoghi che riguardino – ad esempio – altri prodotti eccellenti dei nostri territori. Penso alle mandorle, o ai fichi , penso ai limoni, ai gelsi ed a tutto quanto sia tipicamente prodotto della nostra terra.<\/p>\n

Trovo che quella di Barbera sia non soltanto una scelta molto intelligente, ma che sia anche un gran Scelta di Gusto: ragione per cui noi la sosteniamo con forza nella speranza che ben presto\u00a0possano venir\u00a0fuori altri Contadini per Passione. Perch\u00e8 la Sicilia \u00e8 fondamentalmente questo: sudore, anima, passione.<\/p>\n

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Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n

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Era ora che qualcuno si svegliasse un giorno e pensasse che l’agricoltura, quella tanto bistrattata agricoltura,per la Sicilia \u00e8 un’impresa che val la pena di rilanciare. La terra e il mare sono infatti le risorse sulle quali il popolo siciliano potr\u00e0 non smettere mai di contare. Occorre per\u00f2 un altro ingrediente fondamentale, oltre all’inventiva ed […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/marco-e-paolo.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1682"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4655,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1682\/revisions\/4655"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}