{"id":16623,"date":"2019-11-09T12:52:08","date_gmt":"2019-11-09T11:52:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=16623"},"modified":"2019-11-09T13:22:31","modified_gmt":"2019-11-09T12:22:31","slug":"wine-up-expo-2019-stasera-la-cena-conclusiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wine-up-expo-2019-stasera-la-cena-conclusiva\/","title":{"rendered":"Wine Up Expo 2019 : stasera la cena conclusiva"},"content":{"rendered":"

E’ arrivato alla terza serata, quella conclusiva, il concorso culinario La Medusa<\/strong>; uno dei momenti clou di Wine Up Expo 2019<\/strong> in corso a Marsala nel bel resort Villa Favorita.<\/strong><\/p>\n

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Domani, domenica, nel corso di un sontuoso pranzo di beneficenza, verranno annunciati i vincitori delle quattro sezioni in gara: antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert.<\/p>\n

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Con la cena conclusiva di questa sera, che vedr\u00e0 impegnati altri dodici chef che si aggiungono ai\u00a0 ventiquattro che si sono gi\u00e0 esibiti nelle due serate precedenti, si concluderanno anche le votazioni da parte delle giurie di cui quella critica, capeggiata dal giornalista enogastronomico e conduttore Edoardo Raspelli<\/strong>,\u00a0 ha visto allo stesso tavolo i nomi pi\u00f9 prestigiosi della critica gastronomica italiana: Alessandra Meldolesi, Antonella De Santis, Tommaso Farina<\/strong> e Alessandra Verzera<\/strong>, unica giudice siciliana che in un certo senso ha anche fatto da padrona di casa rappresentando ai colleghi provenienti da altre regioni d’Italia, le tipicit\u00e0 della gastronomia isolana. Niente che i giornalisti non conoscessero gi\u00e0 molto bene, ma che in questa occasione \u00e8 stato rappresentato in chiave rivisitata, rimanendo tuttavia fortemente aderente alla tradizione.<\/p>\n

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Moltissimi appunto gli chef in gara e tantissimi, e molto diversi tra loro, i piatti presentati: dodici portate per ogni cena accompagnate da altrettanti vini attentamente selezionati.<\/p>\n

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” E’ stata un’esperienza significativa ed estremamente interessante<\/em> ” – ha detto Alessandra Verzera<\/strong>.\u00a0 ” Per me in modo particolare \u00e8 stato un vero piacere conoscere de visu personaggi di grosso calibro che conoscevo gi\u00e0 tutti, ma solo di firma. Considero questa esperienza un vero arricchimento, sia sul piano professionale che personale. Ma \u00e8 stato molto interessante anche scoprire tanti chef siciliani, davvero talentuosi, che fino ad oggi non avevo avuto modo di conoscere. Certamente c’\u00e8 chi ha fatto meglio, chi un po’ meno, e stasera tutto potrebbe essere ancora sovvertito: ma tutti, indistintamente, viaggiano ad un livello piuttosto alto e sebbene ci sar\u00e0 da proclamare dei vincitori in realt\u00e0 non ci sar\u00e0 nessun perdente, proprio perch\u00e8 il livello \u00e8 abbastanza elevato. Sono particolarmente contenta di aver visto gareggiare tante donne, che hanno esternato un entusiasmo ed uno spirito competitivo davvero coinvolgenti.\u00a0 Non cos\u00ec spesso in Sicilia si realizzano eventi di tale portata, ed un ringraziamento particolare in tal senso va all’organizzatore Massimo Picciotto<\/strong>, presidente di Sicilia Pro Events<\/strong>, che per mesi si \u00e8 speso senza esitazione per la buona riuscita di un evento unico nel suo genere<\/em>“.<\/p>\n

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Nel corso delle due giornate trascorse non sono mancati momenti interessanti di spettacolo, di folklore e di tradizione con vari allestimenti nello splendido atrio di Villa Favorita<\/strong>, purtroppo in parte funestati da una pioggia inattesa. Oggi \u00e8 atteso un numero molto consistente di visitatori per quanto riguarda il salone espositivo che ospita una rosa di produzioni di eccellenza del territorio siciliano, mentre la cena di gala \u00e8 sold out ormai da giorni.<\/p>\n

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Domani, appunto, tanta emozione nel corso del pranzo di beneficenza cui far\u00e0 seguito la proclamazione dei vincitori.<\/p>\n

Alessandro Lo Iacono\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Foto: Alcuni dei piatti in concorso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ arrivato alla terza serata, quella conclusiva, il concorso culinario La Medusa; uno dei momenti clou di Wine Up Expo 2019 in corso a Marsala nel bel resort Villa Favorita. Domani, domenica, nel corso di un sontuoso pranzo di beneficenza, verranno annunciati i vincitori delle quattro sezioni in gara: antipasti, primi piatti, secondi piatti e […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":16625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5435],"tags":[9748,1252,9749,3167,4541,347,9755,9746,9764,9767],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/villa-favorita-sala.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16623"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16623"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16629,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16623\/revisions\/16629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}