{"id":15669,"date":"2018-06-07T16:27:55","date_gmt":"2018-06-07T14:27:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=15669"},"modified":"2018-06-07T16:27:55","modified_gmt":"2018-06-07T14:27:55","slug":"food-relovution-scegliere-cio-che-mangiamo-con-consapevolezza-e-un-atto-rivoluzionario-che-puo-cambiare-il-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/food-relovution-scegliere-cio-che-mangiamo-con-consapevolezza-e-un-atto-rivoluzionario-che-puo-cambiare-il-mondo\/","title":{"rendered":"Food ReLOVution: Scegliere ci\u00f2 che mangiamo con consapevolezza \u00e8 un atto rivoluzionario che pu\u00f2 cambiare il mondo"},"content":{"rendered":"

\"Food<\/a>La Fondazione Prima Spes Onlus<\/strong> organizza presso il Teatro Sociale in sala Bianca, sabato 9 giugno, alle ore 20.30, la conferenza aperta al pubblico e ad ingresso libero, relativa al film-documentario del 2017 \u201cFood ReLOVution\u201d<\/strong>, con il regista, produttore, fotografo e scrittore Thomas Torelli. Al centro del dibattito le conseguenze delle nostre scelte alimentari. I contenuti? Il cibo. La rivoluzione. L\u2019amore (LOV). La consapevolezza.<\/p>\n

\u201cFood ReLOVution: tutto ci\u00f2 che mangi ha una conseguenza\u201d \u00e8 un coinvolgente e rivelatore documentario che esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli animali e sull\u2019ambiente, mostrando come questi problemi globali riguardino tutti e siano strettamente correlati tra loro.<\/p>\n

Food ReLOVution esula da qualunque giudizio di fondo e vuole essere una mano tesa verso qualcuno, come stimolo di partenza per una riflessione: \u00e8 un invito a conoscere, una richiesta di confronto. Quello di cui si parla in Food ReLOVution \u00e8 il potere rivoluzionario del cibo, con un accento sulla parola \u201cLOV\u201d, che allude a una rivoluzione di pace, di amore, di compassione e di empatia, oltre che di cambiamento: Food ReLOVution ci ricorda che abbiamo il potere di cambiare le cose se lo vogliamo davvero, cominciando da noi stessi e dalle nostre scelte quotidiane.<\/p>\n

Il film si avvale del contributo di personalit\u00e0 autorevoli e stimati professionisti: Carlo Petrini<\/strong>, gastronomo, fondatore e presidente di Slow Food, associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi lo produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi; Frances Moore Lapp\u00e9, scrittrice e attivista statunitense che si occupa di politiche alimentari e democrazia; Franco Berrino, medico, patologo, epidemiologo e coordinatore del progetto DIANA, sulla relazione tra alimentazione e tumori; James Wildman, attivista ed educatore alla compassione per la Fondazione per i Diritti Animali della Florida; Maril\u00f9 Mengoni, biologa nutrizionista, dottoressa in psicologia e membro del Comitato Scientifico di AssoVegan; Noam Mohr, professore di fisica ed esperto di cambiamenti climatici e riscaldamento globale; Peter Singer, definito \u201cil pi\u00f9 influente filosofo vivente\u201d e considerato il \u201cprofeta della liberazione animale\u201d; T. Colin Campbell, medico, per 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale; Thomas M. Campbell, medico e direttore di un\u2019organizzazione no profit che si occupa di promuovere un\u2019alimentazione ottimale attraverso l\u2019educazione scientifica; Vandana Shiva, scienziata, ambientalista e attivista indiana, che da anni si batte per la tutela della diversit\u00e0 biologica.<\/p>\n

Dalle note di regia: Food ReLOVution nasce dall\u2019incontro di due parole, consapevolezza e amore, ed ha la pretesa di fornire strumenti necessari a chi \u00e8 abituato a mangiare carne senza preoccuparsi delle conseguenze. Bisogna sfatare il tab\u00f9 che il comportamento del singolo non influisca sul totale. Ogni goccia smuove il mare. Ogni comportamento \u00e8 importante ai fini del risultato. In un momento come quello attuale, anche solo fare la spesa in maniera consapevole, sapere cosa si compra e cosa si mangia, \u00e8 il primo importantissimo passo verso un mondo migliore. Perch\u00e9 il mondo cambia se prima cambiano le persone, partendo dai piccoli gesti quotidiani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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