{"id":15454,"date":"2018-02-28T14:38:23","date_gmt":"2018-02-28T13:38:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=15454"},"modified":"2018-03-06T19:14:55","modified_gmt":"2018-03-06T18:14:55","slug":"avete-poco-tempo-per-cucinare-e-non-volete-rinunciare-alla-qualita-dei-prodotti-ecco-una-ricetta-facile-da-preparare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/avete-poco-tempo-per-cucinare-e-non-volete-rinunciare-alla-qualita-dei-prodotti-ecco-una-ricetta-facile-da-preparare\/","title":{"rendered":"Avete poco tempo per cucinare e non volete rinunciare alla qualit\u00e0 dei prodotti? Ecco una ricetta facile da preparare."},"content":{"rendered":"

\"piatto<\/a>Non tutti riescono a passare molto tempo davanti ai fornelli, date le varie attivit\u00e0 che ci tengono impegnati fuori casa. \u00c8 per questo che, con delle ricette facili e veloci<\/a><\/strong>, si cerca di non rinunciare alla qualit\u00e0 dei prodotti.
\nChe siate donne in affari o uomini sempre impegnati, la cosa a cui nessuno vuole rinunciare nella propria vita \u00e8 mangiar bene. Ma cosa significa in realt\u00e0 mangiare \u2018bene<\/strong>\u2019? Mangiare sano, mangiare correttamente o mangiare variegato? La risposta \u00e8 una sola: non dover rinunciare alla qualit\u00e0 dei prodotti<\/strong>. Spesso, se si ha poco tempo da dedicare alla realizzazione di un piatto, non bisogna necessariamente rinunciare alle caratteristiche qualitative della materia prima, ma, anzi, bisogna ricercare ingredienti di alta gamma che siano facili e veloci da preparare e gustare. Un\u2019altra cosa importante \u00e8 non rinunciare alla creativit\u00e0 e alla fantasia culinaria nella realizzazione di piatti veloci e di ottimo livello qualitativo. Infatti, molto spesso, per pigrizia o mancanza di tempo, ci si riduce in genere a mangiare sempre la stessa cosa e, da un lato, questo non \u00e8 di per s\u00e9 molto salutare, dall\u2019altro, riduce la voglia di provare in cucina dei nuovi abbinamenti o\u00a0 di introdurre di nuove pietanze. Per tali motivi, anche sul web vi si trovano sempre pi\u00f9 rubriche dedicate alle ricette facili e veloci con rapide e ottime soluzione alla mancanza di tempo. Vediamo assieme un esempio di ricetta che pu\u00f2 esservi d\u2019aiuto quando non volete affatto rinunciare alla qualit\u00e0 dei prodotti, pur disponendo di poco tempo.
\nSe durante il vostro pranzo non potete rinunciare ad un primo piatto che, oltre ad essere facile e veloce da cucinare, sia anche gustoso e saporito, dovreste provare a preparare la pasta con zucchine e gorgonzola.<\/strong> Le zucchine, crude o cotte che siano, sono un ingrediente tipico della dieta mediterranea<\/strong> e a cui nessuno dovrebbe rinunciare. Inoltre, questo tipo di verdura \u00e8 anche un ottimo ingrediente da inserire in una dieta sana ed equilibrata e, per renderle pi\u00f9 gustose al palato, \u00e8 possibile accompagnarle con del formaggio dal gusto delicato. Un esempio di formaggio da accostare alla delicatezza delle zucchine e che, allo stesso tempo, faccia risaltarne il sapore \u00e8 il Gorgonzola<\/strong>. Per questa ricetta, veloce e gustosa, avrete bisogno di circa 15 minuti<\/strong> da dedicare ai fornelli della vostra cucina per preparare e realizzare questo piatto e non dovrete assolutamente rinunciare alla qualit\u00e0 di ci\u00f2 che mangiate. Una volta ultimata la preparazione, la vostra pasta con zucchine e gorgonzola sar\u00e0 pronta per essere gustata e per essere assaporata in tutta la sua qualit\u00e0 gastronomica. Vediamo assieme cosa occorre per preparare questo primo piatto facile, veloce e sfizioso:
\n\u2022 320 g di spaghetti;
\n\u2022 300 g di zucchine;\"dolce<\/a>
\n\u2022 150 g di Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte Galbani<\/strong>;
\n\u2022 1 cipolla piccola;
\n\u2022 1 noce di burro
\n\u2022 sale;
\n\u2022 pepe;
\n\u2022 olio extra vergine di oliva.
\nQuesti ingredienti vi permetteranno di non rinunciare alla qualit\u00e0 del piatto, pur avendo a disposizione poco tempo per la preparazione. Per cucinare la pasta con zucchine e gorgonzola, per prima cosa dovete riempire una pentola con acqua salata, porla sul gas e aspettare che l\u2019acqua raggiunga l\u2019ebollizione. Passate ora alla lavorazione delle zucchine: lavatele sotto l\u2019acqua fredda corrente, asciugatele e tagliatele a rondelle dallo spessore di circa 2-3 millimetri. Cercate di dare a tutte le rondelle un uguale spessore, in modo che, mentre si cucinano, si cuociano tutte allo stesso modo. Fate scaldare una noce di burro in una padella antiaderente, tagliate la cipolla e versatela nella padella assieme al burro. Attendete qualche minuto e aspettate di vedere la cipolla appassita e con la superficie dorata prima di aggiungere le zucchine. Quando vedete che la cipolla \u00e8 appassita, aggiungete le zucchine tagliate a rondelle e aggiustate di sale e pepe, a seconda dei vostri gusti. A questo punto, l\u2019acqua avr\u00e0 raggiunto l\u2019ebollizione e potrete versare gli spaghetti. Con l\u2019aiuto di un mestolo da cucina mescolate la pasta per evitare che si attacchi al fondo della pentola, prelevate un po\u2019 di acqua di cottura e versatela nella padella con le zucchine, in modo da farle cuocere del tutto. Nel mentre che la pasta raggiunge il tempo di cottura, tagliate a cubetti il Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte e aggiungetelo alle zucchine, in modo da creare una dolce e vellutata crema di formaggio che amalgami tra loro le rondelle e la cipolla. \"GORGONZOLA\"<\/a>Passato il tempo di cottura della pasta, scolatela e versatela nella padella contenente il sugo di accompagnamento e mescolate il tutto fino ad ottenere un piatto perfettamente amalgamato. Servite ben calda la pasta con zucchine e gorgonzola e, una volta impiattata, versatevi sopra un filo d\u2019olio extra vergine di oliva a crudo cos\u00ec da renderla ancora pi\u00f9 cremosa.
\nAvrete cos\u00ec preparato un ottimo primo piatto in meno di 20 minuti senza rinunciare assolutamente alla qualit\u00e0 degli ingredienti. Se siete curiosi di scoprire altre ricette facili e veloci non limitate la vostra fantasia, ma andate alla ricerca di ingredienti di ottima qualit\u00e0 che non necessitano di una preparazione troppo lunga. Non privatevi della possibilit\u00e0 di mangiar bene, dato che, come si pu\u00f2 osservare, questa \u00e8 una cosa che non richiede troppo tempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Non tutti riescono a passare molto tempo davanti ai fornelli, date le varie attivit\u00e0 che ci tengono impegnati fuori casa. \u00c8 per questo che, con delle ricette facili e veloci, si cerca di non rinunciare alla qualit\u00e0 dei prodotti. Che siate donne in affari o uomini sempre impegnati, la cosa a cui nessuno vuole rinunciare […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":15475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5956,4,5435,19,31],"tags":[9367,9366,887,861,1644,9369,9368],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Galbani_spaghetti-e-zucchine-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15454"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15488,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15454\/revisions\/15488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}