{"id":15056,"date":"2017-12-14T13:22:30","date_gmt":"2017-12-14T12:22:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=15056"},"modified":"2017-12-14T13:22:30","modified_gmt":"2017-12-14T12:22:30","slug":"gli-struffoli-napoletani-profumo-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/gli-struffoli-napoletani-profumo-di-natale\/","title":{"rendered":"Gli Struffoli napoletani, profumo di Natale"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-15057 \" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli.jpg\" alt=\"struffoli\" width=\"843\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli.jpg 900w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-768x379.jpg 768w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-150x74.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-696x343.jpg 696w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-851x420.jpg 851w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli-324x160.jpg 324w\" sizes=\"(max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/a>Gli <strong>struffoli<\/strong> sono un dolce tipico della tradizione natalizia napoletana, sono delle piccole palline di pasta fritta addolcite dal miele e decorate con gli zuccheri colorati e canditi, un tripudio di colori e dolcezza. Questa \u00e8 la mia ricetta degli struffoli napoletani.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>400 g di farina 00<br \/>\n60 g burro<br \/>\n1 buccia d&#8217;arancia<br \/>\n1 pizzico di sale<br \/>\n3 uova intere<br \/>\n1 tuorlo d&#8217;uovo<br \/>\n15 g liquore all&#8217;anice<br \/>\nOlio di semi di arachidi (per friggere)<br \/>\n<strong>Per la copertura:<\/strong><\/p>\n<p>200 g miele<br \/>\nfrutta candita mista (arance, cedro, ciliegie) q.b.<br \/>\ncodette di zucchero colorate<br \/>\nconfettini argentati per decorare<br \/>\n<strong>Procedimento:<\/strong><\/p>\n<p>Potete proseguire la lettura della ricetta qui:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fulvioelesuericette.it\/dolci\/ricetta-degli-struffoli-napoletani\/\">https:\/\/fulvioelesuericette.it\/dolci\/ricetta-degli-struffoli-napoletani\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fulvio Papagallo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli struffoli sono un dolce tipico della tradizione natalizia napoletana, sono delle piccole palline di pasta fritta addolcite dal miele e decorate con gli zuccheri colorati e canditi, un tripudio di colori e dolcezza. Questa \u00e8 la mia ricetta degli struffoli napoletani. Ingredienti: 400 g di farina 00 60 g burro 1 buccia d&#8217;arancia 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":15057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9135,5435],"tags":[567,9170,9191,9108,1535,9192,9193,9190],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/struffoli.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15058,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15056\/revisions\/15058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}