{"id":14877,"date":"2017-10-21T11:24:39","date_gmt":"2017-10-21T09:24:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=14877"},"modified":"2017-11-01T20:15:52","modified_gmt":"2017-11-01T19:15:52","slug":"primizie-dautunno-tutti-i-benefici-di-frutta-e-verdura-di-stagione-per-un-migliore-stile-di-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/primizie-dautunno-tutti-i-benefici-di-frutta-e-verdura-di-stagione-per-un-migliore-stile-di-vita\/","title":{"rendered":"Primizie d\u2019autunno, tutti i benefici di frutta e verdura di stagione per un migliore stile di vita"},"content":{"rendered":"

\"castagne\"<\/a>Con l\u2019arrivo dell\u2019autunno la tavola si colora di toni caldi e sapori avvolgenti, ognuno dei quali nasconde un segreto che non aspetta altro di essere scoperto e assaporato. Non soltanto un piacere per il palato, ma una fonte inestimabile di risorse per l\u2019organismo, soprattutto se ci si addentra in quei mesi dell\u2019anno che inevitabilmente portano con se\u2019 qualche malessere o calo di energia<\/strong>. Frutta e verdura di stagione offrono, infatti, un aiuto naturale per affrontare in maniera salutare i mesi pi\u00f9 freddi dell\u2019anno.<\/p>\n

\"full_Fall_20Foods\"<\/a>Benvenuto autunno: vantaggi e benefici dei frutti di stagione.
\nFichi, mele, uva, melograno e ancora carote, broccoli, cavoli e zucche sono solo alcune delle tipicit\u00e0 autunnali dalle straordinarie propriet\u00e0 nutrizionali e organolettiche.
\nIl progetto Fruit24<\/strong> ha fatto del rispetto delle stagionalit\u00e0 la propria missione educativa, tanto da suggerire sul proprio sito, www.fruit24.it, una dieta ispirata su questi principi.
\nEcco i suggerimenti per i mesi autunnali e i consigli dell\u2019esperto nutrizionista, Giorgio Donegani, per un pieno di energia vitaminica lungo tutta la giornata.<\/p>\n

Perfetta per iniziare la giornata con una sferzata di energia \u00e8 l\u2019uva, che grazie ad acido fosforico e silicio, \u00e8 indicata anche come rinvigorente del sistema nervoso per allontanare la tristezza tipica dell\u2019autunno.
\n\"mele\"<\/a>La mela, indicata come spuntino, \u00e8 efficace contro la stanchezza e l’irritabilit\u00e0.
\nA pranzo si continua con i cavoli, ricchissima fonte di antiossidanti dalle note propriet\u00e0 antitumorali, proseguendo la giornata grazie alle qualit\u00e0 energizzanti delle castagne che donano minerali all’organismo e contrastano la fatica.
\nSi chiude in bellezza con la zucca, ideale a cena per il basso apporto calorico, nonch\u00e9 vera e propria miniera di carotenoidi, fondamentali per la salute di pelle, occhi, ossa e denti, oltre a contribuire al miglioramento delle funzionalit\u00e0 nervose e cardiache.
\nEccellente digestivo, il radicchio, risulta efficace anche contro la gastrite proprio in virt\u00f9 delle tipiche note amare che stimolano la digestione e migliorano la funzionalit\u00e0 del fegato.
\nIn generale, poi, contro gli abbassamenti di umore che l\u2019autunno porta con se\u2019, un valido aiuto viene dalle vitamine PP e quelle del gruppo B.<\/p>\n

\"Cover_Interne_ok1--1024x509\"<\/a>Fruit24, un progetto di educazione alimentare<\/strong>
\nChe la frutta e la verdura facessero bene, \u00e8 risaputo. Tuttavia, ci\u00f2 che ancora stenta ad entrare a far parte delle abitudini alimentari riguarda non solo il \u201cquanto\u201d, in riferimento ai preziosi apporti vitaminici, ma anche il \u201cquando\u201d, puntando i riflettori su un fattore per troppo tempo trascurato, ovvero il rispetto della stagionalit\u00e0 dei prodotti della terra, in un\u2019ottica tanto salutista quanto ecologica.
\n\"castagne2\"<\/a>Una priorit\u00e0 per alcuni tanto da ideare un progetto formativo come \u201cFruit24\u201d, promosso da APO CONERPO, la pi\u00f9 importante associazione di produttori ortofrutticoli, finanziato dall’Unione Europea e dal Ministero delle Politiche Agricole. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sensibilizzare all\u2019assunzione di frutta e verdura, informando il consumatore sulle loro propriet\u00e0 benefiche, specificando il calendario delle primizie mese per mese, e suggerendo inoltre menu e ricette ispirati alle stagioni e per i diversi momenti della giornata.
\nUno stile di vita che oltre ad essere sano e rispettoso della ciclicit\u00e0 della natura, possiede vantaggi anche sotto il profilo economico, consentendo di risparmiare anche sulla spesa di ogni giorno.<\/p>\n

 <\/p>\n

Serena d’Arienzo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con l\u2019arrivo dell\u2019autunno la tavola si colora di toni caldi e sapori avvolgenti, ognuno dei quali nasconde un segreto che non aspetta altro di essere scoperto e assaporato. Non soltanto un piacere per il palato, ma una fonte inestimabile di risorse per l\u2019organismo, soprattutto se ci si addentra in quei mesi dell\u2019anno che inevitabilmente portano […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":14881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8510],"tags":[9101,2445,9102,1914],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/castagne2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14877"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14877"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14886,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14877\/revisions\/14886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}