{"id":14689,"date":"2017-07-21T11:04:52","date_gmt":"2017-07-21T09:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=14689"},"modified":"2017-07-21T11:04:52","modified_gmt":"2017-07-21T09:04:52","slug":"letichettatura-della-pasta-non-serve-a-niente-ecco-perche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/letichettatura-della-pasta-non-serve-a-niente-ecco-perche\/","title":{"rendered":"L&#8217;etichettatura della pasta? Non serve a niente. Ecco perch\u00e8."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-9436 \" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-300x200.jpg\" alt=\"spaghetti\" width=\"372\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti-630x420.jpg 630w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/spaghetti.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 372px) 100vw, 372px\" \/><\/a>I decreti sull\u2019etichettatura della pasta che da ieri vengono \u2018strillati\u2019 a destra e a manca sono una presa in giro. Per i consumatori \u00e8 importante sapere non cosa c\u2019\u00e8 scritto nelle etichette, ma quali sostanze sono presenti nella pasta. Perch\u00e9, invece di queste chiacchiere, non scrivono nelle etichette se la pasta contiene glifosato o micotossine DON? Questa sceneggiata serve solo a nascondere la speculazione al ribasso che, anche quest\u2019anno, colpisce il grano duro del Sud!<\/p>\n<p>Da ieri una notizia \u2018strillata\u2019 a destra e a manca annuncia una rivoluzione per la pasta e per il riso: l\u2019obbligo per l\u2019etichettatura. Si tratta, come ora proveremo a raccontare, di decreti \u2013 firmati dai Ministri Maurizio Martina (Politiche agricole) e Carlo Calenda (Sviluppo economico) \u2013 che, almeno per ci\u00f2 che riguarda il grano duro (e qui i derivati di tale prodotto, pasta in testa), possono essere definiti tutto fumo e niente arrosto.<\/p>\n<p>In una realt\u00e0 nella quale le multinazionali, ormai, si \u2018comprano\u2019 pure gli Stati, fornire indicazioni nelle etichette sull\u2019origine degli alimenti (luogo di produzione e di lavorazione) non serve assolutamente a nulla!<\/p>\n<p>Sarebbe molto pi\u00f9 serio se il Ministero e le Regioni fornissero ai consumatori informazioni sull\u2019eventuale presenza di contaminanti dopo aver effettuato le analisi (ogni Regione italiana potrebbe farlo attraverso l\u2019<strong>ARPA, l\u2019Agenzia Regionale per la Protezione dell\u2019Ambiente<\/strong>).<\/p>\n<p>Per continuare la lettura dell&#8217;articolo cliccate sul link sottostante<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.inuovivespri.it\/2017\/07\/21\/letichettatura-della-pasta-non-serve-a-niente-semmai-servono-i-controlli-su-glifosato-e-micotossine\/\">http:\/\/www.inuovivespri.it\/2017\/07\/21\/letichettatura-della-pasta-non-serve-a-niente-semmai-servono-i-controlli-su-glifosato-e-micotossine\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I decreti sull\u2019etichettatura della pasta che da ieri vengono \u2018strillati\u2019 a destra e a manca sono una presa in giro. 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