{"id":14684,"date":"2017-07-20T10:15:36","date_gmt":"2017-07-20T08:15:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=14684"},"modified":"2017-07-20T10:15:36","modified_gmt":"2017-07-20T08:15:36","slug":"fiordilattefiordifesta-ecco-il-menu-di-eccezione-per-la-37-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/fiordilattefiordifesta-ecco-il-menu-di-eccezione-per-la-37-edizione\/","title":{"rendered":"FiordilatteFIORDIFESTA, ecco il men\u00f9 di eccezione per la 37\u00b0 edizione"},"content":{"rendered":"

\"firodilatte\"<\/a>Saranno i sapori del territorio i veri protagonisti della 37\u00b0 edizione della sagra del fiordilatte di agerola, FiordilatteFIORDIFESTA<\/strong>, che si svolger\u00e0 dal 5 al 7 agosto. Re indiscusso della manifestazione sar\u00e0 il tipico fiordilatte agerolese<\/strong>, amato da grandi e piccini, presente nella maggior parte dei piatti del men\u00f9.<\/p>\n

\"2017-Antipasto-1024x678\"<\/a>La festa, divenuta ormai uno degli eventi pi\u00f9 importanti e attesi dell’estate campana, si presenta quest’anno con una selezione di piatti rinnovata e tante novit\u00e0 che metteranno in risalto i sapori del territorio agerolese, alla riscoperta del gusto tradizionale del luogo. Tra le novit\u00e0, oltre ai classici sempre presenti, l’Associazione Sant’Antonio Abate, organizzatrice dell’evento ha deciso di inserire nel men\u00f9, che va dall’antipasto al dolce, specialit\u00e0 gustose e veloci da preparare. Si comincia con i classici sfizi del contadino, ovvero la buonissima fresella integrale con pomodorini e fiordilatte<\/strong>; si prosegue con ben due tipologie di primi piatti: gli Gnocchi del Monaco<\/strong>, con fonduta di provola affumicata, erbe aromatiche e scaglie di Provolone del Monaco DOP, e la Pasta con zucchine<\/strong>, preparata con fiori di zucchine e colatura di provola affumicata. Specialit\u00e0 gourmet per la 37\u00b0 edizione della sagra \u00e8 la Delizia di fiordilatte in tempura<\/strong>, una bont\u00e0 da assaporare con le dita. Il men\u00f9 si conclude con l’ottimo Bab\u00e0 della Gerla,<\/strong> con panna e frutta.\"0-2017-Secondo-1024x678\"<\/a>
\nUn men\u00f9 d’eccezione, pensato per essere gustato passeggiando alla scoperta delle strade di Agerola e dei suoi buonissimi e tradizionali sapori, selezionato per dar valore alle produzioni locali e soprattutto al fiordilatte, gustoso formaggio a pasta filata utilizzato nella preparazione di moltissimi piatti tipici campani.
\nLa 37\u00b0 edizione di FiordilatteFIORDIFESTA inizier\u00e0 il 5 agosto, anticipata dalla veglia in onore di Sant’Antonio Abate prevista per il 3 agosto, e si concluder\u00e0 il 7 dello stesso mese con il concerto in piazza, completamente gratuito, dell’artista partenopeo Sal Da Vinci<\/strong>. Tre giorni di festa, tre giorni di tradizioni, spettacoli, musica e divertimento, questa \u00e8 la formula della sagra pi\u00f9 buona che c’\u00e8, la sagra del Fiordilatte di Agerola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saranno i sapori del territorio i veri protagonisti della 37\u00b0 edizione della sagra del fiordilatte di agerola, FiordilatteFIORDIFESTA, che si svolger\u00e0 dal 5 al 7 agosto. Re indiscusso della manifestazione sar\u00e0 il tipico fiordilatte agerolese, amato da grandi e piccini, presente nella maggior parte dei piatti del men\u00f9. La festa, divenuta ormai uno degli eventi […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":14687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,29],"tags":[9049,9051,9050],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/firodilatte.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14684"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14688,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14684\/revisions\/14688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}