{"id":14577,"date":"2017-07-05T07:21:58","date_gmt":"2017-07-05T05:21:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=14577"},"modified":"2017-07-05T07:21:58","modified_gmt":"2017-07-05T05:21:58","slug":"palermo-capitale-dellalta-moda-dolce-gabbana-tra-monumenti-e-l-ottimo-cibo-di-natale-giunta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/palermo-capitale-dellalta-moda-dolce-gabbana-tra-monumenti-e-l-ottimo-cibo-di-natale-giunta\/","title":{"rendered":"Palermo capitale dell’alta moda. Dolce & Gabbana, tra monumenti e l’ ottimo cibo di Natale Giunta"},"content":{"rendered":"

\"dolce<\/a>E’ stata scelta per ospitare una settimana di moda e glamour , la capitale della cultura in carica: Palermo<\/strong> infatti dal 5 al 10 di luglio sar\u00e0 improvvisamente simile a New York, a Tokio, a Milano. Manca poco quindi e le cose da fare sono ancora tante. Indubbiamente per il sindaco Leoluca<\/strong>\u00a0Orlando<\/strong> un calendario carico di eventi vip dall’inizio del suo nuovo mandato: va benissimo, purch\u00e8 tanto glamour non distolga l’amministrazione dai problemi veri della gente “comune”. Gente comune alla quale tutto questo sfarzo e scintillio sar\u00e0 in larga misura severamente inibito, se non per i pochi eventi aperti alla cittadinanza: gli eventi, diversi ed in diversi punti della citt\u00e0 e dell’immediata provincia, saranno infatti blindatissimi. Trapela molto poco, ed il poco che si sa parla a mezza voce di personaggi del calibro di Bill Gates, De Niro, Madonna, Brad Pitt,<\/strong> \u00a0tra i circa quattrocento \u00a0selezionatissimi ospiti della kermesse di moda che si inserisce nell’\u00a0evento annuale \u201cAlte Artigianalit\u00e0<\/strong>\u201d. Prevista anche la presenza \u00a0di oltre 50 giornalisti della stampa estera tra cui il Time, The Wall Street Journal, The Financial Times,<\/strong> oltre naturalmente ad un servizio d’ordine di alto liv\"castelloello per garantire la sicurezza delle persone e il sereno svolgimento dell’evento. \u00a0Palermo quindi sar\u00e0 sede di un evento importantissimo che ne diffonder\u00e0 l’immagine nel mondo, dato che tra l’altro sono previsti molti shootings<\/em> fotografici proprio nei luoghi pi\u00f9 significativi e pi\u00f9 rappresentativi della citt\u00e0. Eventi, insieme al grande concerto di Radio Italia<\/strong>, che sembrano fare eco allo sfogo di uno dei pi\u00f9 rappresentativi chef del panorama enogastronomico siciliano e non , Natale Giunta<\/strong>, che circa un mese fa si era sfogato parlando di quanto sia ingiusto che di Palermo e della Sicilia si continuino ad esportare immagini grevi, pesanti e luttuose a fronte di ineguagliabili bellezze artistiche, architettoniche e maturalistiche, oltre che al buon cibo ed alla solida tradizione enogastronomica. Natale Giunta<\/strong> profetico? Pensandoci in retrospettiva forse no: voci di corridoio infatti indicano in Giunta il\"dolce<\/a> fornitore del service che si occuper\u00e0 dei palati dei 400 ospiti illustri. \u00a0I bene informati riferiscono che tutti i catering, in tutte le location, sono state affidate al patron di Castello a Mare<\/strong>, cos\u00ec come gi\u00e0 successo per il pranzo di Stato della coppia reale olandese, <\/strong>un’indiscrezione della vigilia rivelatasi poi fondata.\u00a0<\/strong>Anche in questa occasione Giunta rimane abbottonato: cortese ma fermo e categorico nel suo riserbo. Certamente per\u00f2 un evento del genere prevede un’organizzazione cos\u00ec tanto capillare \u00a0e meticolosa che qualche dettaglio doveva per forza passare attraverso le strette maglie della riservatezza. E quindi la notizia pare ben pi\u00f9 che fondata, anche perch\u00e8 si parla di qualche piatto particolare, specifico. Di certo si sa che, anche in questa occasione, la cucina internazionale non sar\u00e0 la protagonista malgrado un parterre decisamente cosmopolita. La cucina tradizionale siciliana invece \u00e8 la specifica richiesta degli ospiti. Giunta oggi ha attivato la segreteria telefonica del suo cellulare e non risponde: questo lascia intuire che le voci ch\"Gattopardotav\"<\/a>e girano siano abbastanza fondate. Anche perch\u00e8 \u00e8 trapelato qualcosa rispetto ad un piatto molto particolare dell’antica tradizione siciliana, che \u00e8 il Timballo del Gattopardo<\/strong>, cucina dei Mons\u00f9, anche conosciuto come “pasticciu di sustanza<\/strong>“. Un piatto complesso, ricco, articolato e molto difficile specie dabilanciare negli accostamenti abbastanza arditi di dolce e sapido. Un piatto che \u00e8 epitomio di una certa cucina ricca ed elaborata, tanto che fu scelto da Luchino Visconti<\/strong> come portata principale nelle famose scene del pranzo di famiglia del film Il Gattopardo<\/strong>, con Claudia Cardinale. Alain Delon e Burt Lancaster.<\/strong> Indipendentemente dal “toto chef” il fatto che si porti alla conoscenza del mondo un piatto storico della tradizione siciliana \u00e8 un’assoluta meraviglia; uno dei tanti motivi di orgoglio di un certo modo di essere siciliani e di produrre sicilianit\u00e0. Ancora una volta, la tradizione si mescola con l’innovazione e l’estrema modernit\u00e0 consolidando quel bellissimo ponte che \u00e8 la nostra storia passata proiettata nel futuro.<\/p>\n

Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n

Il programma, rispetto al quale non sono ancora stati forniti diversi dettagli, si svolger\u00e0 grossomodo cos\u00ec:<\/p>\n

Gioved\u00ec 6 luglio:\u00a0<\/strong>Evento Moda \u201cAlta gioielleria\u201d a Palazzo Gangi.<\/p>\n

Evento \u201cCena di gala Plac\u00e9e\u201d e \u201cParty con musica dal vivo\u201d in Galleria d\u2019arte moderna (Gam), via S. Anna n. 21.<\/p>\n

Venerd\u00ec 7 luglio:\u00a0<\/strong>Evento: Moda \u201cAlta gioielleria\u201d (Uomo) a Palazzo Mazzarino.<\/p>\n

Evento \u2013 Moda \u201cAlta moda\u201d (Sfilata donna) in piazza Pretoria.<\/p>\n

Evento -\u201cCena di gala Plac\u00e9e\u201d e \u201cParty con musica dal vivo\u201d e spettacolo pirotecnico in mare al Grand Hotel Villa Igiea.<\/p>\n

Sabato 8 luglio:\u00a0<\/strong>Monreale ospiter\u00e0 una serie di eventi di cui non \u00e8 stato ancora fornito alcun dettaglio, cos\u00ec come nulla si sa rispetto al 9 luglio per gli eventi che vedranno protagonista Trabia.<\/p>\n

Domenica 9 luglio:\u00a0<\/strong>Tutti gli eventi si svolgeranno a Trabia.<\/p>\n

Dal 6 al 10 luglio:\u00a0<\/strong>Esposizione permanente delle collezioni \u201cAlta gioielleria donna e uomo, alta moda e alta sartoria al Grand hotel Villa Igiea.<\/p>\n

Dal 5 al 10 luglio:\u00a0<\/strong>Pop up Store Dolce e Gabbana \u201cPresentazione e vendita collezioni speciali Pr\u00e8t \u00e0 porter\u201d Dolce & Gabbana presso la Tonnara Florio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ stata scelta per ospitare una settimana di moda e glamour , la capitale della cultura in carica: Palermo infatti dal 5 al 10 di luglio sar\u00e0 improvvisamente simile a New York, a Tokio, a Milano. Manca poco quindi e le cose da fare sono ancora tante. Indubbiamente per il sindaco Leoluca\u00a0Orlando un calendario carico […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":14582,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29,5435,5],"tags":[8999,9009,9003,5763,9002,8998,5625,8997,9001,8995,3455,9007,8806,8996,9008,5517,6585,8015,605,8990,104,9000,9011,9010,9006,9005,9004],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/dolce-e-gabbana-giunta-big-slide.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14577"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14577"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14599,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14577\/revisions\/14599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}