{"id":14260,"date":"2017-05-06T09:09:47","date_gmt":"2017-05-06T07:09:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=14260"},"modified":"2017-05-06T09:23:07","modified_gmt":"2017-05-06T07:23:07","slug":"dalle-api-la-vita-e-la-rinascita-del-territorio-ennese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/dalle-api-la-vita-e-la-rinascita-del-territorio-ennese\/","title":{"rendered":"Dalle api la vita e la rinascita del territorio ennese"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0003.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-14257 size-medium alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0003-300x168.jpg\" alt=\"IMG-20170505-WA0003\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Si \u00e8 svolto ieri ad <strong>Enna<\/strong> presso i locali della<strong> CIA<\/strong> in collaborazione con l\u2019<strong>A.R.A.S.<\/strong> (Associazione regionale apicoltori siciliani) un seminario formativo sull\u2019apicoltura, allo scopo di coinvolgere non solo gli addetti ai lavori del settore, ma soprattutto avvicinare e informare tutti coloro vogliano saperne di pi\u00f9 su questo affascinante settore agroalimentare.<\/p>\n<p>Aprono i lavori il presidente e il vicepresidente della confederazione dott. Giovanni Trovati e dott.ssa Gea Turco che analizzano l\u2019importanza di un settore che nella provincia ennese stenta a decollare, ma che ben si presenta a futuri scenari di crescita ed associazionismo di categoria, tema trattato anche durante il seminario.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/ape_su_fiore_giallo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-5764 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/ape_su_fiore_giallo.jpg\" alt=\"ape_su_fiore_giallo\" width=\"277\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/ape_su_fiore_giallo.jpg 368w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/ape_su_fiore_giallo-300x220.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 277px) 100vw, 277px\" \/><\/a>A trattare la parte tematica e sviluppare l\u2019oggetto del seminario, \u201c<strong>Conversazioni sul Superorganismo dell\u2019Alveare\u201d<\/strong>, \u00e8 il prof. Giovanni Caronia apicoltore per vocazione ed ex insegnante che ci espone con estrema semplicit\u00e0 e passione inequivocabile il complesso organismo dell\u2019alveare in ogni sua fase. L\u2019incontro e le nozioni esposte risultano essere avvincenti ed appassionanti sia per i numerosi produttori intervenuti, sia per gli ospiti ignari delle dinamiche esistenti in questo comparto agricolo di cui si discute tanto ma del quale si conosce davvero poco.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0005.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-14259 size-medium alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0005-300x168.jpg\" alt=\"IMG-20170505-WA0005\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0005-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0005-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG-20170505-WA0005.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La formazione e l\u2019informazione , sottolinea il professore, sono fondamentali per un apicoltore tanto quanto la dedizione al lavoro vero e proprio, ed \u00e8 proprio da l\u00ec &#8211; da una vasta bibliografia in materia &#8211; \u00a0che inizia il suo viaggio nell\u2019esposizione dell\u2019allevamento di api in ogni sua fase, fino all\u2019ottenimento del miele.<br \/>\nUn\u2019esposizione , quella del prof Caronia, che lascia trapelare passione e dedizione per il suo lavoro, ma anche volont\u00e0 di dialogo e scambio con il territorio, fondamentale per la crescita di un settore che da sempre risulta essere tra i pi\u00f9 importanti nel Mediterraneo.<br \/>\nFormare coscienza associazionista \u00e8 forse una delle chiavi di volta per rilanciare un territorio troppe volte messo agli ultimi posti delle classifiche di produttivit\u00e0, nonostante abbia tutti i requisiti utili a creare lavoro e rete grazie alla terra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 svolto ieri ad Enna presso i locali della CIA in collaborazione con l\u2019A.R.A.S. 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