{"id":13896,"date":"2017-02-01T08:38:55","date_gmt":"2017-02-01T07:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13896"},"modified":"2017-02-01T08:38:55","modified_gmt":"2017-02-01T07:38:55","slug":"vino-i-rosati-pugliesi-conquistano-new-york-e-joe-bastianich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/vino-i-rosati-pugliesi-conquistano-new-york-e-joe-bastianich\/","title":{"rendered":"Vino. I Rosati pugliesi conquistano New York. E Joe Bastianich."},"content":{"rendered":"

\"jeff<\/a>I rosati pugliesi pronti a conquistare il panorama enologico a stelle e strisce con una serie di eventi negli States e, fra gli altri, un testimonial d\u2019eccezione: Jeff Porter<\/strong>, beverage director dei ristoranti di Joe Bastianich<\/strong> in Usa. Fra gli eventi pi\u00f9 attesi, infatti, il seminario \u201cA Passion for Pink: Italy’s love affair with rosato<\/em>\u201d, condotto proprio da Porter, tra i pi\u00f9 autorevoli sommelier del Paese e responsabile delle scelte dei vini per i 25 ristoranti statunitensi del Batali & Bastianich Ospitality Group<\/strong>. Con Porter, altro relatore di spessore del seminario sar\u00e0 Eric Guido, wine director del Marketing Morrell Wine Group, responsabile della selezione del loro catalogo. Per la prima volta, dunque, gli esperti americani accenderanno i riflettori sulla crescente \u201cpassione rosa\u201d in campo enoico.<\/p>\n

\"Lidia-e-Joe-Bastianich\"<\/a>Un programma articolato – durante il quale, dal 3 all\u20198 febbraio, si alterneranno tra Washington, New York e Miami<\/strong> degustazioni, cene, seminari e il tradizionale Grand Tasting – messo a punto da Puglia in Ros\u00e9, l\u2019associazione che raggruppa ben 52 produttori di rosati, con l\u2019obiettivo strategico di entrare nella carta dei vini dei ristoranti italiani della Grande Mela e di Miami e stringere accordi commerciali con i pi\u00f9 importanti importatori statunitensi.
\nOccasione per fare breccia nel pi\u00f9 importante mercato mondiale del vino di qualit\u00e0, che continua a registrare importanti trend di crescita, \u00e8 l\u2019\u201dItalian Wine Week<\/strong>\u201d, la consueta settimana del vino italiano organizzata da Ice – Italian Trade Agency<\/strong>, l\u2019agenzia per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane, con la collaborazione di Puglia in Ros\u00e9 e Vinitaly International Academy. Washington, New York e Miami sono le citt\u00e0-chiave degli Usa scelte per un percorso tematico itinerante nel quale verranno coinvolti ristoratori, importatori, distributori, giornalisti e i principali stakeholder del mercato globale enoico. \"i<\/a>Obiettivo, promuovere i ros\u00e9 di Puglia sul mercato americano creando nuove opportunit\u00e0 di contatto per i produttori pugliesi e rafforzando i rapporti istituzionali e culturali gi\u00e0 stretti in occasione degli appuntamenti organizzati a dicembre scorso nella Grande Mela da Puglia in Ros\u00e9, in collaborazione con l\u2019agenzia \u201cGiosetta Consultants\u201d dell\u2019italo-americana Giosetta Capriati (rappresentante onoraria della \u201cAmerican Chamber of Commerce in Italy\u201d). \"Lucia<\/a>Appuntamenti che hanno visto i rosati pugliesi protagonisti presso l\u2019 Istituto Italiano di Cultura a New York in occasione della mostra dedicata a Guido Cagnacci, e del \u2018Christmas Party\u2019 al Metropolitan Museum.<\/p>\n

Prosegue dunque il viaggio statunitense dei grandi rosati pugliesi, presentati all\u2019\u201cItalian Wine Week 2017\u201d quali eccellenze dell\u2019enologia italiana, con gli americani sempre pi\u00f9 propensi a scegliere un buon calice di vino italiano, che si attesta al primo posto nell\u2019import del mercato enoico americano, il pi\u00f9 importante al mondo. Parlano infatti chiaro i dati elaborati dall\u2019ICE, Istituto Nazionale del Commercio Estero, sulla base dei quali riparte come ogni anno l\u2019iniziativa \u201cItalian Wine Week\u201d: negli ultimi 5 anni l\u2019export di vino italiano verso gli Stati Uniti \u00e8 cresciuto del 61%. Il mercato statunitense si conferma in grande espansione nel settore vinicolo, quindi: ben il 62% degli americani consuma bevande alcoliche e 1 volta su 3 \u00e8 vino; aumenta del 50% il consumo a cena, mentre il 60% avviene in casa. I dati rivelano anche le nuove tendenze di consumo: si delinea infatti la figura del \u201cmillennial\u201d: giovane tra i 21 e i 35 anni, curioso, avventuroso e idealista, dal reddito medio e tendente a consumare abitualmente bevande alcoliche di qualit\u00e0 acquistando prevalentemente vini online.<\/p>\n

\"Lucia<\/a>\u201cDati<\/em> – spiega Lucia Nettis<\/strong>, direttrice di Puglia in Ros\u00e8 \u2013 che motivano a promuovere il vino italiano come prodotto di lusso. Rilevanti sono anche le nuove tendenze del mercato, tra cui si posiziona il vino rosato, consumato prevalentemente d\u2019estate come una bevanda fresca e giovane, che riscontra sempre pi\u00f9 successo, al pari quasi delle amate bollicine e accostato sempre pi\u00f9 all\u2019idea della spensieratezza e vivacit\u00e0. Il vino italiano \u00e8 divenuto un elemento-chiave, insomma, sulla tavola degli americani, ed \u00e8 l\u00ec che intendiamo portare i nostri rosati. Se tra le ragioni che spingono gli americani a scegliere i vini italiani ci sono anche i varietali autoctoni, come sembrano suggerire i dati, allora la Puglia, terra ricca di sapori e tradizioni, ha molto da dire e proporre con i suoi straordinari rosati da vitigni autoctoni<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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