{"id":13756,"date":"2016-12-21T21:05:45","date_gmt":"2016-12-21T20:05:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13756"},"modified":"2016-12-22T19:10:11","modified_gmt":"2016-12-22T18:10:11","slug":"editoriale-breve-storia-di-natale-e-un-grande-augurio-damore-a-tutti-voi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/editoriale-breve-storia-di-natale-e-un-grande-augurio-damore-a-tutti-voi\/","title":{"rendered":"Editoriale. Breve storia di Natale e un grande augurio d&#8217;amore a tutti voi"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Albero-di-natale-conca-doro.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-13758 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Albero-di-natale-conca-doro-300x176.png\" alt=\"albero-di-natale-conca-doro\" width=\"300\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Albero-di-natale-conca-doro-300x176.png 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Albero-di-natale-conca-doro.png 518w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Un altro <strong>Natale<\/strong> \u00e8 alle porte e, ripercorrendo gli ultimi trascorsi, la terribile sensazione \u00e8 che la ricorrenza si vada via via ed inesorabilmente \u00a0svuotando di gaiezza e di significati. Non si riesce pi\u00f9, almeno per quanto percepito in giro, a &#8220;chiudere&#8221;. A serrare i propri ranghi e ad immergersi in un&#8217;atmosfera magica e tutto sommato artificiosamente edulcorata, togliendosi dalle spalle almeno per una questione di ore il peso degli affanni, dei debiti, dei pastrocchi governativi, delle tasse e dei tanti balzelli che deteriorano ineluttabilmente la qualit\u00e0 della vita. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Gingerbread-men.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-13759 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Gingerbread-men-300x199.jpg\" alt=\"gingerbread-men\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Gingerbread-men-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Gingerbread-men-100x65.jpg 100w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Gingerbread-men.jpg 779w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>E del resto come si potrebbe? In un preciso momento storico in cui anche guardare bancarelle di palline e dolciumi evoca immagini troppo crude e troppo recenti, come si potrebbe addentare serenamente un omino di zenzero o sperdersi tra gli effluvi di cinnamomo e chiodi di garofano? No, questo non \u00e8 pi\u00f9 di questo mondo: non \u00e8 di questa epoca. Un&#8217;epoca in cui la casette di <strong>Santa Claus<\/strong> ed i \u00a0mercatini divengono ragione di dibattito politico, o pericolosi obiettivi sensibili e sulla cui opportunit\u00e0 di esistere si discute &#8211; dato che costituiscono un pericolo sociale &#8211; \u00a0\u00e8 un&#8217;epoca che non ha niente di bello da raccontare a noi che abbiamo una memoria, n\u00e8 da regalare a chi la memoria incomincia a costruirla adesso. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/casa-babbo-natale.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13760 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/casa-babbo-natale-300x229.jpg\" alt=\"casa-babbo-natale\" width=\"259\" height=\"198\" \/><\/a>Guardare lo sfavillio dei banchi della &#8220;<strong>spesa delle feste<\/strong>&#8221; e rievocare sacchetti che volano per aria, e caramelle sparse sull&#8217;asfalto, e cartoline non spedite e pranzi non consumati, copre di mestizia, attutisce i suoni, ovatta i saluti e vela gli sguardi. L&#8217;attacco \u00e8 al cuore della festa, della tradizione: l&#8217;attacco \u00e8 alla gioia dei bambini, dei loro sorrisi e delle loro attese. L&#8217;attacco \u00e8 alla famiglia, all<strong>&#8216;albero di Natale<\/strong>. L&#8217;attacco \u00e8 di particolare vilt\u00e0, destinato a farsi ricordare per sempre.<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bambini_siriani_bombe.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-13761 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bambini_siriani_bombe-300x201.jpg\" alt=\"bambini_siriani_bombe\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bambini_siriani_bombe-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bambini_siriani_bombe.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> Ma d&#8217;altra parte gi\u00e0 \u00a0nella nostra mente e nei nostri occhi vivono ed albergano immagini di un mondo in frantumi che nulla riesce pi\u00f9 a rimettere insieme. Non si pu\u00f2 prendere tra le mani una scatola di cioccolatini e non pensare ai<strong> bambini di Aleppo<\/strong>. Non si pu\u00f2 sfiorare un <em>pelouche<\/em> e non pensare alle loro faccine, ai loro capelli e al fatto che drammaticamente essi stessi sembrano spesso quasi dei pupazzi esposti agli sguardi ed all&#8217;impotenza di chi &#8211; in un&#8217;altra parte di mondo &#8211; arriccia nastri e spara mortaretti. Non si pu\u00f2 capire il valore di un mortaretto, se \u00a0si abita a Ginevra; non si pu\u00f2 capire il boato di un mortaretto che a Ginevra regala un sorriso e ad Aleppo elargisce la morte. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bimbo_siriano.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-13762 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bimbo_siriano-300x150.jpg\" alt=\"bimbo_siriano\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bimbo_siriano-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/bimbo_siriano.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Non si pu\u00f2 capire il calore ed il crepit\u00eco di un camino, se non si rischia di morire assiderati. \u00a0Ed il fatto che tutto ci\u00f2 non sia una colpa individuale fa si che sia una colpa collettiva: ben peggiore, ben pi\u00f9 grande, ben pi\u00f9 drammatica. \u00a0Di cosa dovrei parlarvi oggi in questo editoriale che prelude alla festa pi\u00f9 tenera dell&#8217;anno? Delle belle selezioni di prodotti di altissima gamma che ho visto nei negozi? <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/stilton.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13764 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/stilton-221x300.jpg\" alt=\"stilton\" width=\"205\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/stilton-221x300.jpg 221w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/stilton.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 205px) 100vw, 205px\" \/><\/a>Certamente, ho visto vasetti di terracotta deliziosi contenere il fantastico, il mitico <strong>Blue Stilton<\/strong>, o vaschette di cristallo lucente racchiudere il miglior <strong>caviale russo<\/strong>. Di questo potrei dirvi e di questo smodato, ma forse al contempo anche ingenuo, tentativo di vivere qualcosa sopra le righe che anneghi, ottenebri, ottunda, sedi, anestetizzi. Cosa posso dirvi delle incredibili selezioni di ogni tipo di salmone che esista in natura? Che tutti messi in fila li riconosci gi\u00e0 dal colore e dalla <em>texture<\/em> delle carni? Certamente si: la Scozia, l&#8217; Irlanda, la Norvegia, l&#8217;emergente Alaska qualitativamente ineccepibile. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/caviale-russo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-13765 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/caviale-russo-300x200.jpg\" alt=\"caviale-russo\" width=\"242\" height=\"161\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/caviale-russo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/caviale-russo-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/caviale-russo.jpg 1401w\" sizes=\"(max-width: 242px) 100vw, 242px\" \/><\/a>Non c&#8217;\u00e8 dubbio. \u00a0Ma posso dirvi dei prodotti locali, artigianali, vestiti a festa in vasetti sormontati da piccole trine e nastrini colorati: le creme di pistacchio, i pat\u00e8 di mandorle, i formaggi morbidi arricchiti dalle noci. Non manca niente, non manca proprio nulla. Forse manca un po&#8217; di cuore, ci manca l&#8217;anima, ci manca un sorriso che si sforza di venire fuori. E sono loro, gli anziani, a colpirmi al cuore. Loro che trascinano carrelli e si apprestano ad allietare i nipotini con un peso sul cuore. Con la domanda che \u00e8 quella che ricorre da un po&#8217; : &#8220;<em> cosa ne sar\u00e0 di loro quando noi non ci saremo pi\u00f9? In che mondo invecchieranno loro<\/em>?&#8221;. \u00a0E poi loro li vedi, i piccoli: e ti chiedi chi andr\u00e0 dove, \u00a0a fare cosa e se mai torner\u00e0. Se la sua vita finir\u00e0 per mano di qualcuno che non sapeva di dover essergli nemico o se avr\u00e0 il privilegio di invecchiare e di fare qualcosa di buono. In una sorta di delirio e di vaneggiamento guardi un bambino e pensi che, magari fra trent&#8217;anni, salver\u00e0 le sorti di questo Paese e forse quelle del mondo.<br \/>\nUn grande diplomatico, un grande statista, oppure \u00a0qualcuno che rinnegher\u00e0 Dio e patria convertendosi alla logica dell&#8217;eliminazione del diverso da s\u00e8. Non voglio dilungarmi oltre perch\u00e8 non compete a me e non \u00e8 di questa sede affrontare tematiche in equilibrio sul vuoto.<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/barcone-immigrati-258.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-13768 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/barcone-immigrati-258.jpg\" alt=\"barcone-immigrati-258\" width=\"258\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/barcone-immigrati-258.jpg 258w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/barcone-immigrati-258-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/barcone-immigrati-258-210x210.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 258px) 100vw, 258px\" \/><\/a> Per\u00f2 oggi \u00e8 successo a me. Oggi tra quelli con gli sguardi vuoti che non sentono neanche il &#8220;<em><strong>Jingle Bells<\/strong><\/em>&#8221; che imperversa quale ininterrotto sottofondo c&#8217;ero anch&#8217;io. Anche io mi aggiravo un po&#8217; a casaccio tra le tante offerte e le tante facce spente. Fino a che, accortami del fatto che era ben oltre l&#8217;ora di pranzo, mi sono messa in fila per acciuffare una <em>&#8220;ravazzata<\/em>&#8220;. \u00a0Guardandomi intorno poi non c&#8217;era neanche uno sgabellino disponibile su cui appoggiare la mia bottiglietta d&#8217;acqua. Ma c&#8217;erano due ragazzi ad occupare un tavolinetto grande quanto un francobollo e appollaiati su due sgabellini. Due giovani uomini. Non so se tunisini, o marocchini, o algerini, o egiziani. Di certo non avevano gli occhi azzurri n\u00e8 i capelli biondi e di certo parlavano la lingua araba. Non nascondo che un pensiero banale mi abbia trafitto la mente. E&#8217; stato allora che i due si sono alzati e mi hanno ceduto il posto, sistemando i miei pochi pacchetti su uno dei due sgabelli. E loro non avevano finito il loro pranzo. Stavano consumando una ciotola di lattuga, mozzarella e pomodori. Ed \u00e8 stato allora che uno dei due, immagino poco pi\u00f9 che ventenne, mi ha detto: &#8221; <em>siedi tu signora, tu sei stanca<\/em>&#8220;. Ecco. Non ho comprato molto oggi, ma ho ricevuto tantissimo. Non ho comprato tanto, ma ho regalato diffidenza. \u00a0<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siriani.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-13769 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siriani-300x200.jpg\" alt=\"siriani\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siriani-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siriani.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>E questo \u00e8 un pensiero che, molte ore dopo, mi fa ancora assai male. \u00a0Cosa dire? A Natale forse il gesto di valore \u00e8 regalare un posto a sedere, uno sgabello, una mano che sollevi dei pacchetti. E ricambiarlo significa spazzare la diffidenza e vedere che lascia il posto ad un sorriso e ad un momento di commozione vera. \u00a0Il regalo vero da fare e da farsi \u00e8 trovare un residuo di speranza e di volont\u00e0, e ricordarsi che forse \u00e8 proprio vero che laddove la bellezza non potr\u00e0 salvarci forse potr\u00e0 farlo l&#8217;amore. \u00a0Questo \u00e8 il mio augurio di Natale ai miei lettori e a chi mi segue. Cucinate con amore, cantate con amore, guardate agli altri con amore. \u00a0Regalate speranza ed entusiasmo. Ma non dimenticatevi di loro: che siano loro il monito dei giorni che verranno. Non dimenticatevi delle caramelle sparse sull&#8217;asfalto, delle cartoline di auguri mai spedite, \u00a0n\u00e8 dei bambini con i capelli che sembrano di stoffa. \u00a0Non dimenticateveli. Ed amate.<\/p>\n<p>Da parte mia, dell&#8217;editore, della mia redazione e \u00a0dello staff tecnico, giungano a tutti i migliori auguri di serenit\u00e0 e salute.<\/p>\n<p><strong>Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un altro Natale \u00e8 alle porte e, ripercorrendo gli ultimi trascorsi, la terribile sensazione \u00e8 che la ricorrenza si vada via via ed inesorabilmente \u00a0svuotando di gaiezza e di significati. Non si riesce pi\u00f9, almeno per quanto percepito in giro, a &#8220;chiudere&#8221;. 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