{"id":13751,"date":"2016-12-20T18:14:23","date_gmt":"2016-12-20T17:14:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13751"},"modified":"2016-12-20T18:14:23","modified_gmt":"2016-12-20T17:14:23","slug":"fondazione-italiana-sommelier-un-anno-di-cultura-del-vino-e-dellolio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/fondazione-italiana-sommelier-un-anno-di-cultura-del-vino-e-dellolio\/","title":{"rendered":"Fondazione Italiana Sommelier . Un anno di Cultura del vino e dell\u2019olio"},"content":{"rendered":"

\"fullsizerender-11\"<\/a>Per la prima volta a Catania un corso monografico sullo Champagne<\/strong> e un secondo per formare i Sommelier dell’Olio. Sono solo alcune delle novit\u00e0 presentate dalla Fondazione Italiana Sommelier<\/strong>, in programma per il nuovo anno presentati dal presidente Sicilia Orientale, Paolo Di Caro<\/strong>, assieme la squadra docenti, i sommelier e i corsisti che diventeranno sommelier nel 2017. Degustazioni, eventi e corsi per sommelier ed appassionati, dedicati all\u2019affascinante mondo del vino e dell\u2019olio.<\/p>\n

La Fondazione Italiana Sommelier Sicilia orientale, giunta al terzo anno di attivit\u00e0, proporr\u00e0 una eccezionale anteprima della stagione questa sera, marted\u00ec 20 dicembre, allo Sheraton, con una verticale di 5 annate di Sassicaia<\/strong>, il vino italiano pi\u00f9 famoso nel mondo, che percorrer\u00e0 l’ultimo decennio della storica etichetta di Tenuta San Guido, raccontate dall’impareggiabile narrazione di Daniela Scrobogna, responsabile per la Didattica di Fondazione Italiana Sommelier, voce radiofonica e televisiva di prestigiose trasmissioni enogastronomiche.
\n\"vino-versato-bianco\"<\/a>Il primo appuntamento del 2017, \u00e8 fissato per il 20 Gennaio con Hofstatter\/Dr. Fischer, 8 etichette; 17 Febbraio, Brunello di Montalcino con una verticale storica 8 annate; il 6 Marzo \u2013 Il cabernet di Tasca d\u2019Almerita; il 14 Marzo 4\u00b0 Corso di qualificazione professionale per sommelier; ad Aprile, la Loira e i grandi Pouilly Fum\u00e8 Ladoucette, Verticale storica di \u00abBaron de L\u00bb Verticale di 10 annate.
\nTanti gli appuntamenti anche “on the road”, con visite in cantina e degustazioni, dedicato al segmento del turismo enogastronomico a gennaio alle cantine Pietradolce Faro; a febbraio al Palmento Costanzo, a marzo alla Cantina Gulino; a maggio al Feudo Maccari; a giugno alla tenuta Paolo Cal\u00ec.
\n“Il 2017 sar\u00e0 un anno importante per noi<\/em> \u2013 anticipa il presidente Paolo Di Caro<\/strong> \u2013siamo al terzo ciclo di Corsi di formazione professionale per sommelier, ma il nostro desiderio di promuovere la cultura del vino e dell’Olio ci porta ad esplorare nuovi orizzonti<\/em>\u201d. \"vino2\"<\/a>\u201cI sommelier non sono solo l’anello di congiunzione fra il mondo del vino \u00e8 quello del cibo di qualit\u00e0 \u2013 <\/em>prosegue \u2013sono ambasciatori di cultura, territorio, identit\u00e0 e specificit\u00e0. Questo 2017, insieme alla ormai abituale esplosione dell’Etna, sar\u00e0 un anno di grandi appuntamenti anche per il mondo degli appassionati, sempre in crescita anche alle nostre latitudini<\/em>“.
\nLa Fondazione Italiana Sommelier, nata nel 2013 dopo 52 anni di attivit\u00e0 come \u2018Associazione Italiana Sommelier Roma\u2019, anche proprietaria del marchio Associazione Italiana Sommelier dell\u2019Olio, \u00e8 membro di Worldwide Sommelier Association (W.S.A.), l\u2019Associazione dei Sommelier nel Mondo, nata con lo scopo dichiarato di contribuire a migliorare la diffusione della cultura del vino e del cibo, riunendo in questo progetto 25 tra le pi\u00f9 prestigiose associazioni del mondo coinvolte nel settore. La Fondazione Italiana Sommelier \u00e8 anche editore da oltre trent’anni e pubblica, sotto il marchio di Bibenda editore, le edizioni di maggior successo che riguardano il vino e dintorni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per la prima volta a Catania un corso monografico sullo Champagne e un secondo per formare i Sommelier dell’Olio. Sono solo alcune delle novit\u00e0 presentate dalla Fondazione Italiana Sommelier, in programma per il nuovo anno presentati dal presidente Sicilia Orientale, Paolo Di Caro, assieme la squadra docenti, i sommelier e i corsisti che diventeranno sommelier […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":13752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5435,5438],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/FullSizeRender-11.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13751"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13753,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13751\/revisions\/13753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}