{"id":13571,"date":"2016-11-19T10:24:43","date_gmt":"2016-11-19T09:24:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13571"},"modified":"2016-11-19T10:24:43","modified_gmt":"2016-11-19T09:24:43","slug":"slow-food-litalia-passi-ai-fatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/slow-food-litalia-passi-ai-fatti\/","title":{"rendered":"Slow Food: \u00abL\u2019Italia passi ai fatti\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pascale1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7132 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pascale1.jpg\" alt=\"Pascale\" width=\"267\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pascale1.jpg 267w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Pascale1-150x142.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 267px) 100vw, 267px\" \/><\/a>\u00ab<em>L\u2019impegno assunto dal Governo italiano ci induce a essere fiduciosi. Per passare dalla fiducia all\u2019ottimismo restiamo in attesa di sapere come si concretizzeranno le azioni di contenimento delle emissioni dei gas serra, quali settori produttivi saranno coinvolti e in che modo. Al momento ci preoccupa constatare che nella Legge Finanziaria non si trovi traccia di misure che riguardano incentivi per la riqualificazione energetica e antisismica del patrimonio edilizio, Iva ridotta per i prodotti a basso impatto ambientale, recupero dei terreni agricoli abbandonati, fondo nazionale per le bonifiche<\/em>\u00bb. Questo il commento di<strong> Gaetano Pascale<\/strong>, presidente di <strong>Slow Food Italia<\/strong>, dopo il discorso del Ministro dell&#8217;Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare alla plenaria di Marrakech in occasione della<strong> COP22.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/slow-food1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6964 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/slow-food1-300x225.jpg\" alt=\"slow food\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/slow-food1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/slow-food1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Secondo Slow Food, inoltre, l\u2019impressione \u00e8 per\u00f2 che ancora una volta sia sottovalutato se non completamente ignorato l\u2019enorme peso dell\u2019agricoltura industriale e dell\u2019allevamento intensivo nel calcolo delle emissioni. Un ruolo che \u00e8 assurdo non riconoscere, considerato che il solo allevamento intensivo \u00e8 responsabile del 14,5 del totale delle emissioni, pi\u00f9 dell\u2019intero settore dei trasporti mondiale, pi\u00f9, di tutti gli aerei, i treni e le auto messe insieme. E la situazione non sembra migliorare: la Fao ci dice che nei prossimi 35 anni il consumo di carne rischia di raddoppiare. Proprio dal G7 dovrebbe arrivare una presa di posizione forte, condivisa e da attuarsi nell&#8217;immediato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abL\u2019impegno assunto dal Governo italiano ci induce a essere fiduciosi. Per passare dalla fiducia all\u2019ottimismo restiamo in attesa di sapere come si concretizzeranno le azioni di contenimento delle emissioni dei gas serra, quali settori produttivi saranno coinvolti e in che modo. 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