{"id":1348,"date":"2011-09-19T19:27:43","date_gmt":"2011-09-19T17:27:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/a-mazzarino-si-prepara-una-cubaita-da-guinness\/"},"modified":"2013-11-16T21:11:32","modified_gmt":"2013-11-16T20:11:32","slug":"a-mazzarino-si-prepara-una-cubaita-da-guinness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/a-mazzarino-si-prepara-una-cubaita-da-guinness\/","title":{"rendered":"A Mazzarino si prepara una cubaita da Guinness"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-1345\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/cubaita.jpg\" border=\"0\" width=\"168\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/cubaita.jpg 168w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/cubaita-150x225.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">\u201cCimino\u201d (ovvero, in italiano, sesamo), miele, zucchero e mandorle ben abbrustolite a volont\u00e0. Di questi ingredienti ne serviranno parecchi il prossimo 23 settembre quando maestri pasticcieri, coordinati dal pluripremiato Nicola Fiasconaro, cercheranno di raggiungere il record della \u201cCubaita\u201d,il torrone di origini arabe (qubbiat) che in Sicilia veniva realizzato durante le feste natalizie (A.Zi.)   <!--more-->  <\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-821\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/croccante di mandorle.jpg\" border=\"0\" width=\"366\" height=\"216\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La realizzazione del dolce da Guinness (circa 2500 chili!) avverr\u00e0 durante i festeggiamenti della Patrona di Mazzarino, in provincia di Caltanissetta, per opera di circa cento pasticceri della Ducezio (associazione di pasticceri siciliani), gli Accademici\u00a0 e Torronari del nisseno. La cubaita verr\u00e0 posizionata su un tavolo che percorrer\u00e0 l\u2019intero centro storico partendo dalla Basilica Santuario Maria Santissima del Mazzaro e snodandosi per il paese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-1346\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/mazzarino_169-11-42-56-4786.jpg\" border=\"0\" width=\"230\" height=\"310\" width=\"333\" height=\"500\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-1347\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/fiasconaro_nicola.jpg\" border=\"0\" width=\"257\" height=\"311\" width=\"275\" height=\"323\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo la certificazione del Guinness da parte di un notaio, il dolce verr\u00e0 offerto a tutti i visitatori ed i fondi raccolti verranno devoluti all\u2019Associazione \u201cLe Opere del Padre\u201d dell\u2019ex attrice Claudia Koll per la costruzione di un Ospedale nel Burundi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Arianna Zito<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cCimino\u201d (ovvero, in italiano, sesamo), miele, zucchero e mandorle ben abbrustolite a volont\u00e0. 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