{"id":13442,"date":"2016-11-03T10:01:19","date_gmt":"2016-11-03T09:01:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13442"},"modified":"2016-11-03T16:48:49","modified_gmt":"2016-11-03T15:48:49","slug":"cioccolandia-torna-a-castel-san-giovanni-pc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/cioccolandia-torna-a-castel-san-giovanni-pc\/","title":{"rendered":"Cioccolandia torna a Castel San Giovanni (Pc)"},"content":{"rendered":"

\"cioccolandia2015-277\"<\/a>Sono arrivate a tredici le edizioni di Cioccolandia,<\/strong> la manifestazione dedicata al cioccolato e ai dolci ospitata dalla citt\u00e0 di Castel San Giovanni in provincia di Piacenza, organizzata dalla Pro Loco di concerto con l\u2019amministrazione comunale e il Comitato Vita nel Centro Storico. La data da segnare sul calendario \u00e8 sabato 12 novembre<\/strong>, quando le vie del centro della citt\u00e0 emiliana si animeranno fin dal mattino e sar\u00e0 un mix di tradizione e rinnovamento.
\nOspite di Cioccolandia e di Amazon<\/strong>, il colosso delle vendite online, sar\u00e0 Davide Comaschi<\/strong>, il campione del mondo \u201cdi cioccolato\u201d. \"cioccolandia2015-387\"<\/a>Comaschi si \u00e8 preso il titolo iridato nel 2013 alle finali di Parigi del World Chocolate Masters<\/strong>, la pi\u00f9 importante competizione internazionale del settore, sbaragliando la concorrenza dei grandi pasticceri francesi, giapponesi ed olandesi. Accademico pasticcere in forza alla Pasticceria Martesana di Milano ,sotto la guida del maestro Vincenzo Santoro<\/strong>, Davide, \u00e8 arrivato alla capitale francese dopo aver superato le selezioni di Perugia e Rimini, grazie anche agli allenamenti con il celebre maestro Iginio Massari<\/strong>.
\nI\"cioccolandia2015-503\"<\/a>l campione del Mondo porter\u00e0 la sua esperienza e terr\u00e0 una conferenza nel pomeriggio di Cioccolandia, ovviamente andando a toccare temi molto \u201cdolci\u201d, come quelli della pasticceria.
\nNel ricco men\u00f9 di Castel San Giovanni<\/strong>, non potr\u00e0 mancare il salame di cioccolato, simbolo della festa, che sar\u00e0 distribuito \u2013 a partire dal primo pomeriggio – in cinque punti della citt\u00e0 per raggiungere in totale quasi 350 metri. \"cioccolandia2015-39\"<\/a>Ci sar\u00e0 poi la tradizionale torta Rita, di quasi 3 mila porzioni, senza dimenticare la piramide costruita con 25 mila pezzi di prelibato cremino<\/strong> o la montagna di profiteroles realizzata con 6 mila bign\u00e8. La novit\u00e0 del 2016 sar\u00e0 il monte bianco \u2013 in realt\u00e0 viene riproposto dopo qualche anno di assenza \u2013 che si regge su oltre 4 mila meringhe, tutte da scalare. Numeri da far girare la testa.
\nLo scorso anno, cos\u00ec come nelle precedenti edizioni, Castel San Giovanni \u00e8 stata presa d\u2019assalto da migliaia di amanti del cioccolato e nel 2016, grazie ancora una volta all\u2019aiuto dei Maestri pasticceri, si punter\u00e0 ancora pi\u00f9 in alto, per sbalordire e soddisfare i visitatori che affollano Cioccolandia dalla mattina fino sul fare della sera.
\nNelle strade del centro della cittadina emiliana, fin dal mattino, si accomoderanno inoltre le bancarelle di artisti dell\u2019ingegno che aiuteranno a rendere ancora pi\u00f9 viva e ricca questa dolce festa. Per deliziarsi, occorre acquistare un braccialetto (sar\u00e0 venduto sul posto dai volontari della Pro Loco) dal costo simbolico di solo 1 euro. I dolci della Pro Loco saranno tagliati nel pomeriggio.
\nAbbinata alla manifestazione anche la consueta lotteria di Cioccolandia che prevede come primo premio una vacanza in Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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