{"id":13310,"date":"2016-10-19T08:23:13","date_gmt":"2016-10-19T06:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=13310"},"modified":"2016-10-19T08:23:13","modified_gmt":"2016-10-19T06:23:13","slug":"pietro-dagostino-ambasciatore-del-gusto-made-in-sicily-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/pietro-dagostino-ambasciatore-del-gusto-made-in-sicily-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Pietro D’Agostino ambasciatore del Gusto Made in Sicily nel mondo"},"content":{"rendered":"

\"Pietro<\/a>Prosegue il tour di promozione gastronomica dello chef Pietro d\u2019Agostino, 1 stella Michelin, che in collaborazione con le Camere di commercio di Bielorussia, Lussemburgo, Finlandia e Bulgaria sar\u00e0 in giro per il Nord Europa in qualit\u00e0 di ambasciatore del gusto Made in Sicily per far conoscere la Sicilia, il mare, l\u2019Etna, le produzioni Dop, il vino, le primizie a migliaia di cittadini d\u2019Europa.<\/p>\n

E cos\u00ec, dopo un primo \u2018assaggio di Sicilia\u2019 che lo ha visto protagonista gi\u00e0 a settembre scorso in una tre giorni nella Repubblica Ceca, Pietro D\u2019Agostino si dedicher\u00e0 ad una full immersion<\/em> gi\u00e0 a partire dal prossimo 1 novembre per concludersi il 24 novembre, appena in tempo per riaccogliere nel mese del Natale ospiti, avventori e appassionati nella sua \u201cCapinera\u201d di Taormina.
\n\"pietro<\/a>Prima tappa sar\u00e0 in Bielorussia, dove fino al 5 novembre, verranno messi in bella mostra i prodotti tipici della nostra terra, cucinati e interpretati per l\u2019occasione da uno chef stellato che nei suoi piatti non dimentica mai di raccontarne quell\u2019ancestrale legame, che in fondo ne fa un po\u2019 la differenza.<\/p>\n

\u201cSar\u00f2 lieto di far conoscere una Sicilia del gusto<\/em> \u2013 dichiara Pietro D\u2019Agostino<\/strong> \u2013percorsa in lungo e in largo alla ricerca di prodotti dop, unici per le loro caratteristiche e per l\u2019habitat nel quale sono stati coltivati, per questo porter\u00f2 in valigia il pomodorino di Pachino, pilastro della dieta mediterranea, raccolto nelle calde terre pi\u00f9 a sud dell’isola, la tipica mandorla \u201cpizzuta\u2019 di Avola, nel siracusano; cos\u00ec come non possono mancare, la tipica cipolla rossa di Giarratana, il caciocavallo di Ragusa, i capperoni di Salina o l\u2019occhio di pernice di Pantelleria. Immancabile l\u2019olio extra vergine di oliva, il sale di Motia e l\u2019 aglio di Nubia<\/em>\u201d<\/p>\n

Poi, dal 6 all\u20199 novembre lo chef si sposter\u00e0 in Lussemburgo per una kermesse gastronomica organizzata dalla Camera di Commercio Italo-lussemburghese e dal 11 al 15 novembre in Finlandia per partecipare a un workshop organizzato dall\u2019Istituto italiano di Cultura e infine, dal 22 al 24 novembre si chiude in bellezza in Bulgaria con un evento dedicato agli abbinamenti del cibo e del vino.
\n\u201cNoi chef siciliani abbiamo una grande responsabilit\u00e0<\/em> \u2013 aggiunge Pietro D\u2019Agostino \u2013\"pietro-d-agostino\"<\/a>perch\u00e9 la Sicilia non \u00e8 affatto una terra sconosciuta, al contrario, tanti sanno quanto essa sia espressione di tantissime eccellenze, tanto nell\u2019aspetto artistico-culturale e o storico-paesaggistico quanto in quello gastronomico, e pertanto la vera sfida consiste nel non deludere mai le aspettative di chi arriva nei nostri luoghi, e di mantenere sempre molto alti gli standard di qualit\u00e0. Non basta saper cucinare bene, ma \u00e8 necessario farlo utilizzando i prodotti e le materie prime migliori e mettere nei piatti quell\u2019ingrediente \u201csegreto\u201d che \u00e8 il ostro \u201cdna\u201d che quel siamo come popolo<\/em>\u201d.<\/p>\n

\u201cImmagino la Sicilia come l’isola dei sapori e della bellezza, una terra del cibo di qualit\u00e0, della cultura, della natura e dell\u2019accoglienza, in un tripudio di colori: l\u2019azzurro del mare, il nero e il rosso dell\u2019Etna, il verde delle ricche vegetazioni, il giallo oro delle immense distese di grano che sono certo non lascer\u00e0 indifferente le migliaia di visitatori che parteciperanno agli eventi in programma e che rappresentano per la Sicilia quel potenziale di turismo di qualit\u00e0 di cui la nostra economia ha bisogno<\/em>\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prosegue il tour di promozione gastronomica dello chef Pietro d\u2019Agostino, 1 stella Michelin, che in collaborazione con le Camere di commercio di Bielorussia, Lussemburgo, Finlandia e Bulgaria sar\u00e0 in giro per il Nord Europa in qualit\u00e0 di ambasciatore del gusto Made in Sicily per far conoscere la Sicilia, il mare, l\u2019Etna, le produzioni Dop, il […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":13312,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5],"tags":[7549,5320,7070,1567],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Pietro-D-Agostino.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13310"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13313,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13310\/revisions\/13313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}