{"id":12902,"date":"2016-09-20T12:04:59","date_gmt":"2016-09-20T10:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12902"},"modified":"2016-09-20T12:04:59","modified_gmt":"2016-09-20T10:04:59","slug":"l-isola-del-tesolio-assegnati-i-premi-oliva-d-oro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/l-isola-del-tesolio-assegnati-i-premi-oliva-d-oro\/","title":{"rendered":"L’ Isola del Tesolio. Assegnati i premi Oliva d’ Oro"},"content":{"rendered":"

\"tesolio-convegno\"<\/a>Due grandi temi per il convegno della X edizione de \u201cL\u2019Isola del Tesoli<\/strong>o\u201d che celebra il definitivo riconoscimento del marchio IGP Olio Sicilia. Consegnati i Premi Oliva d\u2019Oro<\/strong> \u2013 Selezione Speciale Barbera: Michela Giuffrida e Antonello Cracolici<\/strong> \u201cpaladini\u201d dell\u2019olio siciliano.<\/p>\n

Da venerd\u00ec 16 settembre 2016 l\u2019olio d\u2019oliva extra vergine siciliano ha ufficialmente ottenuto il riconoscimento dell\u2019Indicazione Geografica Protetta<\/strong> (IGP). La notizia della pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell\u2019Unione Europea giunge in occasione dell\u2019apertura dei lavori della decima edizione della manifestazione L\u2019Isola del Tesolio (16\/18 settembre), organizzata e promossa dal Consorzio Filiera Olivicola (COFIOL).<\/p>\n

Grande la soddisfazione espressa dai relatori del convegno \u201cOlio IGP Sicilia e aggregazione di filiera. Una scommessa vincente\u201d moderato dal giornalista Felice Cavallaro e svoltosi sabato 17 settembre presso l\u2019Hotel La Torre di Mondello (Palermo).<\/p>\n

\u201cUn risultato storico per la Sicilia<\/em> – afferma Annamaria Buccellat<\/strong>o, Presidente Consorzio Filiera Olivicola (COFIOL) – che ci ripaga dei risultati ottenuti negli ultimi anni. Sar\u00e0 adesso impegno del Consorzio quello di perseverare sulla strada dell\u2019eccellenza, per continuare a scalare le vette del successo<\/em>\u201d.<\/p>\n

\"coldiretti-sicilia\"<\/a>\u201cL\u2019IGP Sicilia<\/em> – afferma Alessandro Chiarelli<\/strong>, Presidente Coldiretti Sicilia \u2013 nasce da una politica incentrata sull\u2019aggregazione, l\u2019unica strada da percorrere se si vuole arrivare al cuore del mercato e dei consumatori. Dobbiamo pertanto fare aggregazione in campo agroalimentare, turistico e in quello dei beni culturali, e la politica aiuter\u00e0 le aziende che intraprenderanno questo cammino con una premialit\u00e0 contributiva che arriver\u00e0 fino al 70% dell\u2019investimento inizia<\/em>le\u201d.<\/p>\n

Insiste sul concetto di aggregazione anche l\u2019imprenditore Manfredi Barber<\/strong>a dei Premiati Oleifici Barbera: \u201csiamo tutti felici per l\u2019ufficializzazione dell\u2019IGP Sicilia ed \u00e8 giusto festeggiare, ma adesso \u00e8 arrivato il momento di programmare una nuova strategia per il modello agricolo siciliano. Questa strategia si chiama aggregazione. L\u2019IGP deve essere, infatti, l\u2019occasione per creare un piano programmatico per l\u2019intera offerta olearia siciliana e potrebbe diventare il grande contenitore del successo del territorio.\"manfredi-barbera\"<\/a> Inoltre le 6 DOP siciliane dell\u2019olio hanno adesso una grande opportunit\u00e0, ovvero quella di un riposizionamento sul mercato come nicchie di livello superiore all\u2019interno della pi\u00f9 ampia categoria dell\u2019IGP Sicilia. Manifestazioni come L\u2019isola del Tesolio<\/strong> \u2013 prosegue Manfredi Barbera<\/strong> \u2013 hanno l\u2019obiettivo di creare una rete tra tutti i produttori della filiera agroalimentare, non solo quelli dell\u2019olio, e le aziende dei settori ad essa collegati come turismo e beni culturali. La mia formula di successo si racchiude in tre semplici parole: aggregazione, business e cultura<\/em>\u201d.<\/p>\n

Tra le novit\u00e0 dell\u2019edizione 2016 de \u201cL\u2019Isola del Tesolio\u201d, il patrocinio da parte di Coop Alleanza 3.0, fondata il 1\u00b0 gennaio 2016, che con i suoi 419 punti vendita e 2,7 milioni di soci rappresenta una delle cooperative pi\u00f9 grandi d’Europa, derivante dalla fusione tra Coop Adriatica, Coop Estense e Coop Consumatori Nord Est. La presenza del direttore acquisti Giorgio Gabrielli alla manifestazione di Palermo appena conclusa, testimonia l\u2019interesse della Cooperativa nei confronti del mercato siciliano.<\/p>\n

\"fabriziomicari\"<\/a>Fabrizio Micari<\/strong>, Rettore dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Palermo, sottolinea invece l\u2019esigenza di una sana attivit\u00e0 di ricerca che possa supportare l\u2019agricoltura. In particolare serve una formazione che sia legata e tarata sulle necessit\u00e0 del territorio siciliano. \u201cA fine settembre<\/em> \u2013 afferma il Magnifico Rettore<\/strong> – partir\u00e0 il primo corso in Scienze e Tecnologie Agrarie con l\u2019appoggio di ben 61 aziende del territorio, tra cui Premiati Oleifici Barbera, affinch\u00e9 possano essere formati professionisti che sappiano prontamente rispondere alle necessit\u00e0 del mondo del lavoro in Sicilia<\/em>\u201d.<\/p>\n

\u201cCon la conclusione dell’iter per il riconoscimento dell\u2019IGP Olio Extravergine d\u2019Oliva Sicilia<\/em> – aggiunge Michela Giuffrida<\/strong>, membro della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo – bisogna adesso adoperarsi concretamente per mettere a frutto quanto ottenuto per la rinascita dell’olivicoltura siciliana che passa da due parole chiave: aggregazione e innovazione. Solo cos\u00ec le nostre aziende potranno veramente essere competitive sui mercati esteri dove la richiesta dei prodotti siciliani \u00e9 altiss<\/em>ima”.<\/p>\n

\"cracolici\"<\/a>Per l\u2019assessore regionale all\u2019agricoltura Antonello Cracolici<\/strong> \u201cla nuova sfida oggi \u00e8 quella di attuare una politica economica in agricoltura che sappia coniugare il brand Sicilia in un prodotto di qualit\u00e0, e questo non vale solo per l\u2019olio d\u2019oliva ma per tutti gli altri prodotti dell\u2019agroalimentare<\/em>\u201d.<\/p>\n

Al termine del convegno di sabato 17 settembre sono stati assegnati, come di consueto, i Premi Oliva d\u2019Oro destinati alle personalit\u00e0 che si sono contraddistinte nel settore olivicolo e oleario. Di seguito i premiati dell\u2019edizione 2016 e le motivazioni:<\/p>\n

\"ciccio-sultano-chef\"<\/a>– Ciccio Sultano<\/strong> – Chef stellato
\nMotivazione: Ha portato l’eccellenza dei prodotti siciliani nella sua cucina (incluso il nostro olio), facendoli diventare ingredienti imprescindibili e rappresentando la “Sicilia d’eccellenza” nel mondo dell’alta ristorazione.<\/p>\n

– Andrea Scoto<\/strong> – Agronomo
\nMotivazione: Per la lungimiranza dimostrata e per aver tutelato e valorizzato la biodiversit\u00e0 degli ulivi a livello mondiale, in un territorio ricco di fascino come quello del lago di Pergusa.<\/p>\n

– Roberto Butera<\/strong> \u2013 Cooperativa Madre Terra di Sciacca
\nMotivazione: Perch\u00e9 \u00e8 l’espressione reale e concreta di come \u00e8 possibile fare aggregazione in Sicilia.<\/p>\n

– Ken Blanchette<\/strong> – Fresh Direct USA
\nMotivazione: Per aver creduto e investito nell’olio di oliva siciliano, facendolo diventare un “must” nelle tavole dei newyorkesi e aver creduto nell’Azienda Barbera, con la quale \u00e8 nata una partnership indissolubile.<\/p>\n

– Salvatore Prezzemolo<\/strong> – Prezzemolo e Vitale
\nMotivazione: Per il quotidiano impegno nella diffusione dei prodotti siciliani di altissima qualit\u00e0 e in particolare per l\u2019olio extravergine di oliva.<\/p>\n

– Paladino Olio<\/strong> – On.le Antonello Cracolici
\nMotivazione: Motivo di speranza per questo territorio, che crede ancora fermamente nelle istituzioni, senza le quali mancherebbe la legalit\u00e0.<\/p>\n

– Paladino Olio<\/strong> – On.le Michela Giuffrida
\nMotivazione: Ha difeso a spada tratta l’IGP Sicilia diventando, cos\u00ec, il PALADINO dell’olio di oliva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Due grandi temi per il convegno della X edizione de \u201cL\u2019Isola del Tesolio\u201d che celebra il definitivo riconoscimento del marchio IGP Olio Sicilia. Consegnati i Premi Oliva d\u2019Oro \u2013 Selezione Speciale Barbera: Michela Giuffrida e Antonello Cracolici \u201cpaladini\u201d dell\u2019olio siciliano. Da venerd\u00ec 16 settembre 2016 l\u2019olio d\u2019oliva extra vergine siciliano ha ufficialmente ottenuto il riconoscimento […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":12916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,29],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tesolio-convegno.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12902"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12902"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12921,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12902\/revisions\/12921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}