{"id":12779,"date":"2016-09-07T09:13:12","date_gmt":"2016-09-07T07:13:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12779"},"modified":"2016-09-07T09:14:16","modified_gmt":"2016-09-07T07:14:16","slug":"oceania-america-e-sud-africa-lolio-extra-vergine-sotto-lequatore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/oceania-america-e-sud-africa-lolio-extra-vergine-sotto-lequatore\/","title":{"rendered":"Oceania, America e Sud Africa: l&#8217;olio extra vergine sotto l&#8217;Equatore"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/olio-dop.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8806 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/olio-dop-300x168.jpg\" alt=\"olio dop\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>I tre continenti produttori di olio extravergine di oliva al di sotto dell\u2019equatore &#8211; Oceania, America del Sud e Africa &#8211; ai nastri di partenza di Sol d\u2019Oro Emisfero Sud, che si svolge fino al 9 settembre a Melbourne in Australia.<\/p>\n<p>Alla sua terza edizione dedicata ai Paesi che producono l\u2019olio in primavera, cio\u00e8 in contro stagione rispetto alle tradizionali aree dell\u2019emisfero nord, la competizione internazionale di Veronafiere vede un numero di oli concorrenti in crescita, provenienti, oltre che dall\u2019Australia, da Cile, Argentina, Per\u00f9, Uruguay, Sudafrica. L\u2019Australia, che con il Cile \u00e8 uno dei principali Paesi produttori dell\u2019emisfero sud, \u00e8 rappresentata per la prima volta anche dalla Tasmania, a dimostrazione di uno sviluppo sempre pi\u00f9 ampio dell\u2019olivicoltura nel mondo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/olio-cucchiaio.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11465 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/olio-cucchiaio.jpeg\" alt=\"olio-cucchiaio\" width=\"146\" height=\"198\" \/><\/a>\u00ab<em>Ci aspettiamo un buon livello qualitativo dei campioni presentat<\/em>i &#8211; spiega <strong>Marino Giorgetti<\/strong>, capo panel della commissione composta da altri otto giudici internazionali -,<em> nonostante un andamento della produzione che quest\u2019anno \u00e8 stato piuttosto variabile nell\u2019Emisfero sud, a causa di condizioni climatiche che hanno condizionato le varie fasi di coltivazione degli uliv<\/em>i\u00bb.<\/p>\n<p>Dal punto di vista quantitativo si \u00e8 avuta una buona produzione in Sudafrica, con un +15% rispetto a 2015, mentre in Cile si son<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/olio-sicilia.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3121 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/olio-sicilia-197x300.jpg\" alt=\"olio-sicilia\" width=\"197\" height=\"300\" \/><\/a>o avute situazioni anomale, con minor produzione nella zona sud del paese, prettamente olivicola, mentre al nord il buon andamento climatico ha permesso una raccolta abbondante; situazione analoga in Australia, dove si \u00e8 avuta una produzione a \u201cmacchia di leopardo\u201d che non ha permesso elevati livelli produttivi.<\/p>\n<p>Proclamazione degli oli vincitori l\u20198 settembre, con degustazione guidata dedicata a giornalisti di settore e operatori specializzati del canale ho.re.ca. In programma nello stesso giorno tre seminari economici per approfondire le opportunit\u00e0 commerciali dell\u2019olio australiano sui mercati internazionali.<\/p>\n<p>Sol d\u2019Oro Emisfero Sud si svolge con la sponsorship del Governo di Victoria, che ha fortemente creduto nel progetto di portare a Melbourne il concorso come occasione per valorizzare gli oli extravergine prodotti al di sotto dell\u2019equatore e promuoverne lo sviluppo qualitativo e commerciale, il patrocinio del Consolato italiano e la collaborazione della Camera di Commercio italiana a Melbourne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I tre continenti produttori di olio extravergine di oliva al di sotto dell\u2019equatore &#8211; Oceania, America del Sud e Africa &#8211; ai nastri di partenza di Sol d\u2019Oro Emisfero Sud, che si svolge fino al 9 settembre a Melbourne in Australia. 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