{"id":1266,"date":"2011-09-15T08:18:54","date_gmt":"2011-09-15T06:18:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/dal-15-al-18-settembre-lo-sherbeth-festival-riapre-i-battenti\/"},"modified":"2013-11-16T21:11:32","modified_gmt":"2013-11-16T20:11:32","slug":"dal-15-al-18-settembre-lo-sherbeth-festival-riapre-i-battenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/dal-15-al-18-settembre-lo-sherbeth-festival-riapre-i-battenti\/","title":{"rendered":"Dal 15 al 18 Settembre, lo Sherbeth Festival riapre i battenti"},"content":{"rendered":"

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Avr\u00e0 luogo questa sera, alle ore 17 presso il centro storico di Cefal\u00f9, l\u2019apertura dei lavori dello Sherbeth Village. Il villaggio ideale dove prendere \u201cabitazione\u201d se la golosit\u00e0 svetta tra i dolci vizi e\u00a0si fa virt\u00f9 quando la degustazione di un buon gelato innalza i sensi e l\u2019anima verso un viaggio di gusto, di gioioso incontro (Ti.Ni.) <\/h3>\n

Si tratta di un vero e proprio festival del gelato, suggestivamente inscenato in una delle perle che contornano la collana delle province palermitane: Cefal\u00f9, magnifico borgo intriso di storia e ubicato su un piccolo golfo il cui mare \u00e8 cristallino, invitante, ricco di essenza medievale, imponente.<\/p>\n

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Tra laboratori, illustrazione di tecniche di lavorazione dal vivo, assaggi, mostre fotografiche, officine gastronomiche, spettacoli, il gelato diventa protagonista e per ben quattro giorni si lascia gustare in mille sfumature di invenzione. Baster\u00e0 acquistare il ticket, modico costo (5 euro) per 2 tagliandi coppetta e 4 tagliandi minicono, da utilizzare lungo le vie della manifestazione e non solo per provare, per lasciarsi tentare da gusti classici o da quelli pi\u00f9 innovativi, ma anche per esprimere il proprio voto tale da consentire nella giornata conclusiva una premiazione e giusto epilogo di cotanta delizia.<\/p>\n

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Scelte di Gusto non si esimer\u00e0 dall\u2019essere presente, dall\u2019assaporare, dall\u2019esprimere il proprio giudizio in merito all\u2019organizzazione, alla premiazione, alle sensazioni che stanno per avvolgere uno tra i borghi medievali pi\u00f9 conosciuti al mondo e tra i pi\u00f9 belli d\u2019Italia. Torneremo dunque a parlarvi dell\u2019evento, con giusto reportage fotografico, mostrando il percorso di gusto e presentando il vincitore. Al momento possiamo solo porre accento su tale manifestazione ed esortare i pi\u00f9 golosi a partecipare.<\/p>\n

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Infondo non capita tutti i giorni di assistere ad un festival internazionale cos\u00ec dolce, quello del gelato artigianale, organizzato dal comune di Cefal\u00f9 e da Iris Comunication s.r.l., nell\u2019Isola che ne conserva origini. Fu proprio in Sicilia, durante la dominazione araba del IX secolo (800 d.c.), che avvenne la preparazione del primo sorbetto \u201csherbeth\u201d per l’appunto.<\/p>\n

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Pomeriggio e prima serata dedicata dunque alla degustazione, mentre dalle 22.30 in poi e con ingresso gratuito, sul palco di Piazza Duomo, si avvicenderanno diversi nomi dello spettacolo per tenere vivo l\u2019umore dei partecipanti e per intrattenere i convenuti attivi (maestri gelatieri) e quelli mangianti. Dai Neri per caso a Paolo Belli, passando per la comicit\u00e0 di Peppe Braida e Dado.<\/p>\n

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Il programma completo dello Sherbeth Festival \u00e8 pubblicato sul sito dell\u2019evento: http:\/\/www.sherbethfestival.it\/2011\/<\/a><\/p>\n

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Tiziana Nicoletti<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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