{"id":12639,"date":"2016-08-03T15:55:02","date_gmt":"2016-08-03T13:55:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12639"},"modified":"2016-08-03T15:55:02","modified_gmt":"2016-08-03T13:55:02","slug":"aspettando-calici-di-stelle-a-castiglione-dorcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/aspettando-calici-di-stelle-a-castiglione-dorcia\/","title":{"rendered":"Aspettando Calici di Stelle a Castiglione d\u2019Orcia."},"content":{"rendered":"

Si cena con il produttore di vino Orcia Doc.<\/strong><\/p>\n

In attesa del grande evento di mercoled\u00ec 10 agosto, sabato 6 e domenica 7 weekend di gusto in sette ristoranti castiglionesi con il produttore ospite d\u2019eccezione insieme ai suoi vini Orcia Doc. Per la magica notte di Calici di Stelle assaggi di grandi vini Orcia, degustazioni guidate, animazioni per bambini, presentazioni di libri, evento social, eccellenze enogastronomiche e di artigianato e tanta musica con il canto dei Maggiaioli e il grande concerto spettacolo della Leggera Electric Folk Band insieme al Coro dei Minatori di Santa Fiora <\/em><\/strong><\/p>\n

\"Instagram<\/a>“Nella notte di San Lorenzo Castiglione d\u2019Orcia, cuore della Val d\u2019Orcia pi\u00f9 autentica, diventa un paese in festa che riscopre sapori e antiche tradizioni” afferma il Sindaco Claudio Galletti<\/strong>. Dalle ore 17:00 il borgo storico si animer\u00e0 di visitatori che andranno alla scoperta delle tradizioni valdorciane come gli assaggi di vino Orcia Doc insieme ai produttori, la lezione di pici tenuta dalle esperte massaie castiglionesi e gli antichi giochi di legno per riscoprire la nostra infanzia.<\/p>\n

La grande novit\u00e0 dell\u2019edizione 2016 \u201cAspettando Calici di Stelle\u201d saranno le cene con i produttori nei ristoranti di Castiglione d\u2019Orcia sabato 6 e domenica 7 agosto (h. 20:00). “Questa iniziativa vuole far conoscere il vino Orcia direttamente nel suo territorio di produzione, favorendo anche una rete di contatti che possano a loro volta promuoverlo al visitatore” sottolinea Donatella Cinelli Colombini<\/strong> Presidente del Consorzio vino Orcia. Speciali men\u00f9 proposti dagli chef castiglionesi in abbinamento ai vini Orcia Doc (\u20ac25,00). Al Ristorante Le Rocche (3403848700) protagonista la cantina Marco Capitoni; nella Trattoria Il Cassero (0577 888950) l\u2019azienda agricola Trequanda; per la Trattoria Al Rientro (380 1738080) la Tenuta Castelnuovo Tancredi; il Ristorante Il Cerchio delle Streghe (0577 1503133) accoglier\u00e0 la cantina Poggio Grande; la Trattoria Il Ritrovino (3488420148 – 3387004146) avr\u00e0 Donatella Cinelli Colombini e per finire due serate con la cantina Campotondo presso l\u2019Osteria Santa Caterina (328 1231289) e il Ristorante I Lecci (0577 887287). – Per le prenotazioni contattare direttamente il ristorante –<\/p>\n

“Ogni bottiglia di vino Orcia Doc ha una storia da raccontare e la notte di Calici di Stelle i visitatori potranno ascoltare le storie dei nostri produttori, artigiani del vino pi\u00f9 bello del mondo” conclude la Presidente. Le cantine presenti rappresentano ampiamente il vasto territorio di produzione del vino Orcia: Bagnaia, Campotondo, Capitoni Marco, Donatella Cinelli Colombini, Il Pero, Olivi-Le Buche, Podere Forte, Poggio Grande, Roberto Mascelloni, SassodiSole, Tenuta Castelnuovo Tancredi, Az. Agr. Trequanda.\"cene<\/a><\/p>\n

“Ancora ad animare il borgo per tutta la sera, ci saranno: esposizioni di artigianato, animazioni per bambini nell\u2019area dedicata, i cooking show a cura dei ristoratori, esposizione di auto e moto d\u2019epoca, artisti di strada con spettacoli di trampolieri e giocolieri e i canti dei Maggiaioli<\/em>, eredi di un\u2019antica tradizione gelosamente conservata. In Piazza Vecchietta sar\u00e0 loro dedicata anche una proiezione e una mostra fotografica intitolata \u201cLa lunga e antica tradizione del Maggio\u201d” spiega Alice Rossi, Assessore alla Cultura.<\/p>\n

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Per tutti i winelovers alle ore 18:30 la delegazione Onav Siena propone \u201cSotto un cielo di stelle\u201d, la degustazione guidata di 10 vini Orcia Doc che si svolger\u00e0 nella storica sala consiliare in Piazza Vecchietta (su prenotazione).<\/p>\n

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Ancora per gli amanti del cinema e della buona cucina alle ore 19:00, all\u2019interno della prestigiosa Sala d\u2019Arte, avr\u00e0 luogo la performance interattiva del libro \u201cA cena con Babette\u201d di Giovanni Pellicci e Lorenzo Bianciardi accompagnata da degustazioni di vino Orcia e piatti realizzati dai ristoratori castiglionesi (su prenotazione). << A Cena con Babette \u00e8 il risultato di una conversazione appassionata che ruota intorno ai sapori evocati dai film e che si trasforma in pagine da sgranocchiare>> conclude spiegando Giovanni Pellicci, autore del libro.<\/p>\n

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Conclude la serata il grande concerto spettacolo della\u00a0\u201cLeggera\u00a0Electric\u00a0Folk Band\u201d (ore 22:00) insieme al \u201cCoro dei Minatori di Santa Fiora\u201d.<\/p>\n

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Ma l\u2019evento sar\u00e0 anche social con l\u2019Instagram Challenge realizzato in collaborazione con la community di Instagramers Siena. Chiunque potr\u00e0 scattare e condividere le immagini di Calici di Stelle 2016 utilizzando l\u2019hashtag dedicato #orciacalici insieme a #orciadoc e #igerssiena. Una simpatica sorpresa sar\u00e0 riservata allo scatto pi\u00f9 rappresentativo dell\u2019evento.<\/p>\n

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Insomma tante saranno le emozioni e le esperienze da vivere nella terra dei panorami e dei grandi vini, non resta che lasciarsi stupire dal vino pi\u00f9 bello del mondo, certi che le sorprese non mancheranno.<\/p>\n

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Calici di Stelle \u00e8 un evento promosso dall\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 del Vino e il Movimento del Turismo del Vino. Localmente in Val d\u2019Orcia \u00e8 organizzato dal Comune di Castiglione d\u2019Orcia in collaborazione con il Consorzio del vino Orcia, Strada del vino Orcia e Onav Siena. Quest\u2019anno l\u2019evento viene patrocinato dai Comuni di Chianciano Terme, Radicofani e San Quirico d\u2019Orcia.<\/p>\n

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Castiglione d\u2019Orcia – cenni storici<\/strong><\/p>\n

Nel 714 Castiglione d\u2019Orcia era un castello della nobile famiglia senese degli Aldobrandeschi. Per un breve periodo fu uno stato indipendente per poi, nel Trecento, essere incluso fra i possedimenti di Siena. La sua posizione alta sulla Val d\u2018Orcia ne fece una sorta di sentinella sulla via Cassia e poi sulla Francigena. Una sorte che, soprattutto per Rocca di Tentennano, sul lato opposto e pi\u00f9 alto dello sperone roccioso, determin\u00f2 assedi e contese per impossessarsi di questa roccaforte strategica. Molto belle la Chiesa di Santa Maria Maddalena e la Pieve dei Santi Stefano e Degna, i cui principali dipinti sono ora esposti nella Sala d\u2019Arte nel centro di Castiglione. Nel comprensorio comunale vanno inoltre ricordati il castello della Ripa, il campanile di Campiglia e gli enormi pozzi di cui, quello di Rocca d\u2019Orcia, \u00e8 il pi\u00f9 grande della Provincia di Siena. Rocca di Tentennano ospit\u00f2 Santa Caterina da Siena che proprio l\u00ec, nel 1367, impar\u00f2 a scrivere. La zona \u00e8 ricca di sorgenti la pi\u00f9 importante delle quali \u00e8 Vivo d\u2019Orcia che per decenni ha dissetato la citt\u00e0 di Siena.<\/p>\n

Nella prima met\u00e0 del Novecento, Castiglione d\u2019Orcia ha raggiunto una popolazione di circa 5.000 abitanti che si \u00e8 attualmente dimezzata. Le attivit\u00e0 prevalenti sono l\u2019agricoltura e il turismo con particolare riferimento al turismo termale le cui antiche acque calde formano il meraviglioso fosso bianco di Bagni San Filippo.<\/p>\n

Consorzio del Vino Orcia e vini Orcia DOC<\/strong><\/p>\n

La denominazione Orcia \u00e8 nata il 14 febbraio 2000 e comprende la variet\u00e0 Orcia ottenuto da uve rosse con almeno il 60% di Sangiovese e Orcia Sangiovese con almeno il 90% di questo vitigno, entrambe anche nella tipologia \u201cRiserva\u201d. La denominazione Orcia comprende anche le tipologie Bianco, Rosato e Vin Santo.<\/p>\n

I vini nascono in una quarantina di cantine e manifestano l\u2019impegno e la passione dei produttori che nella stragrande maggioranza fanno tutto direttamente: dalla vigna alla vendita delle bottiglie. In un\u2019epoca di globalizzazione, il vino Orcia \u00e8 ancora un prodotto familiare, fatto da chi vive in mezzo alle vigne, nel rispetto della natura e con ottime competenze di enologia e viticultura.<\/p>\n

Il vino Orcia \u00e8 prodotto in uno dei comprensori agricoli pi\u00f9 belli del mondo, in parte iscritto nel patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 Unesco. 13 comuni: Buonconvento, Castiglione d\u2019Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d\u2019Asso, San Quirico d\u2019Orcia, Trequanda e parte di Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano e Torrita di Siena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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