{"id":12455,"date":"2016-06-29T17:15:01","date_gmt":"2016-06-29T15:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12455"},"modified":"2016-06-29T17:16:25","modified_gmt":"2016-06-29T15:16:25","slug":"editoriale-i-vegani-e-quellarbitrio-troppo-libero-e-pericoloso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/editoriale-i-vegani-e-quellarbitrio-troppo-libero-e-pericoloso\/","title":{"rendered":"Editoriale : I vegani e quell’arbitrio troppo libero. E pericoloso."},"content":{"rendered":"

\"bimbo<\/a>E’ storia di queste ore il ricovero di una bimba di due anni<\/strong> in gravi condizioni di salute perch\u00e8 sottoposta, da parte di genitori vegani, ad un regime alimentare quantomeno inadatto all’et\u00e0 infantile e che – come il caso ha dimostrato – pu\u00f2 costituire pericolo sia per la salute che per la vita. Ai genitori \u00e8 demandato non soltanto l’abritrio della procreazione, ma l’obbligo – cosa diversa rispetto all’arbitrio – di provvedere, di sostenere e di far crescere la prole al meglio delle proprie possibilit\u00e0.<\/p>\n

\"bambina-mangia-merendina\"<\/a>Laddove in et\u00e0 cosciente e matura si \u00e8 liberi di danneggiarsi come meglio aggrada, ovvero fumando, bevendo, facendo uso di droghe ed abuso di medicinali o anche esasperando regimi dietetici al limite dello stato di inedia, nei confronti dei piccoli – incapaci di scegliere e comunque inidonei a farlo – il libero arbitrio cessa di esistere cedendo il passo al dovere. Che di fatto si sostanzia anche nella giusta e corretta alimentazione. Non occorre scomodare studi ad altissimo livello per sapere che per crescere si ha bisogno di tutte le componenti e di tutti i nutrienti fondamentali presenti nei cibi: le vitamine, le proteine, i glucidi, i lipidi, i carboidrati in generale. Ma si ha, soprattutto, bisogno di vitamine e del latte per l’apporto di calcio sostanziale dal quale un processo di crescita non pu\u00f2 prescindere. Bene lo sanno le madri i cui figli vengono al mondo con un’intolleranza al lattosio<\/strong> quanto difficile sia garantire i giusti apporti di calcio ai loro bimbi. \"316FOD\"<\/a>Poi, parallelamente, c’\u00e8 chi rinuncia a somministrare ai proprio figli tutti quegli alimenti preposti a consentire una crescita adeguata e lo sviluppo di \u00a0funzioni vitali ottimali, sia a livello scheletrico e strutturale, che a livello intellettivo. Al di la di discorsi di merito o di valutazioni etiche sul consumo di carne animale<\/strong> e di derivati di origine animale<\/strong>, tra cui anche latticini e formaggi, esiste una consapevolezza di s\u00e8 stessi e delle scelte che si desidera operare. Questo vale in tutti quei settori in cui esiste una effettiva possibilit\u00e0 di scelta: dalla religione all’alimentazione, passando anche sia pure solo per il modo di vestire e per lo stile da adottare. \"omogeneizzati\"<\/a>Ecco, io ritengo che qualsiasi individuo dovrebbe essere posto nella giusta condizione di scegliere secondo un proprio ragionato e ponderato convincimento piuttosto che subire le scelte altrui. E se un bambino non pu\u00f2 decidere come vestirsi, n\u00e8 pu\u00f2 opporsi ad un battesimo, ne consegue che questi due aspetti sono tra i pochi \u00a0“impositivi” che mi sento di tollerare. Ma un bambino che non abbia consapevolezza di ci\u00f2 che assume per sopravvivere e che non abbia la pi\u00f9 pallida idea di tutte queste ” scuole di pensiero alimentare” non deve assolutamente subire l’arbitrio dei genitori i quali – verosimilmente – hanno operato una scelta per s\u00e8 stessi in et\u00e0 adulta o quantomeno consapevole. Ed ecco il danno. \"vaccinazione-bambini\"<\/a>Dopo la delirante follia di plotoni di genitori che decidono di non vaccinare pi\u00f9 i figli<\/strong>, esponendo non soltanto i figli propri ma l’intera collettivit\u00e0 \u00a0a recrudescenze di malattie alcune delle quali mai debellate ma controllate mediante terapie vacciniche, ai genitori che con leggera scelleratezza decidono di affamare i figli in nome di un’etica di cui quei figli non sanno assolutamente nulla. Mi indigna sapere che i figli vengano tolti a chi ha pochi mezzi economici e mi indigna sapere che figli vengano tolti a chi li ha messi al mondo in et\u00e0 troppo avanzata, almeno secondo degli standard che in realt\u00e0 dovrebbero essere molto pi\u00f9 elastici, viste le mutate aspettative di vita della societ\u00e0 attuale. Ma mi indigna ancora di pi\u00f9 leggere di questo tipo di notizie: che diventano tali in quanto nessuno, in corso d’opera di cotanta scelleratezza alimentare, sia intervenuto per tempo cercando di riportare i genitori a pi\u00f9 miti consigli n\u00e8 segnalando agli enti preposti il “caso”. Parlo dell’ “entourage<\/em>” che si muove intorno a quella famiglia. E’ poco credibile che nessuno sapesse a che regime alimentare fosse sottoposta la bimba dato che, per esperienza, ho constatato che i vegani in modo particolare parlano volentieri delle loro scelte anche al fine di fare proselitismo. In ci\u00f2 non vi \u00e8 nulla di male<\/strong>, purch\u00e8 tale proselitismo venga cercato tra persone senzienti e consapevoli. Ma imporre ad un bambino un regime alimentare cos\u00ec povero, relativamente ai fabbisogni dell’infanzia, \u00e8 un atto criminoso a tutti gli effetti. \"gaslini\"<\/a>Non so se e quali accuse verranno formulate nei confronti di questi genitori, ma di sicuro individuerei il maltrattamento di minore tra le varie possibilit\u00e0. Il caso, che ci ha tenuti con il fiato sospeso per questa povera bimba di due anni, si \u00e8 verificato a Genova<\/strong>. La piccola, giunta in condizioni critiche al Gaslini<\/strong>, \u00e8 ora fortunatamente fuori pericolo: ma il danno da malnutrizione potrebbe essere irreversibile, dato che i medici hanno ipotizzato danni a livello cerebrale per una grave carenza di vitamine. Ora, ad opera dei sanitari, il caso \u00e8 stato finalmente segnalato agli assistenti sociali. Naturalmente seguiremo con apprensione ed attenzione la vicenda di questa bimba di soli due anni, ricordando che – cos\u00ec come le diete “fai da te” – le drastiche modificazioni delle abitudini alimentari sono estremamente pericolose. L’alimentazione era e rimane una cosa assai delicata che solo i medici specializzati in nutrizione<\/strong> dovrebbero essere in grado e titolati a modificare.<\/p>\n

Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n

NB: Le foto presenti in questo articolo sono tratte dal \u00a0web e sono ritenute libere da vincoli di copyright.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ storia di queste ore il ricovero di una bimba di due anni in gravi condizioni di salute perch\u00e8 sottoposta, da parte di genitori vegani, ad un regime alimentare quantomeno inadatto all’et\u00e0 infantile e che – come il caso ha dimostrato – pu\u00f2 costituire pericolo sia per la salute che per la vita. Ai genitori […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":12461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5436,5435],"tags":[1252,8347,8348,8346],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/gaslini-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12455"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12462,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12455\/revisions\/12462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}