{"id":12450,"date":"2016-06-29T16:19:34","date_gmt":"2016-06-29T14:19:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12450"},"modified":"2016-06-30T15:35:11","modified_gmt":"2016-06-30T13:35:11","slug":"listituto-marchigiano-di-tutela-vini-a-collisioni-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/listituto-marchigiano-di-tutela-vini-a-collisioni-2016\/","title":{"rendered":"L\u2019Istituto Marchigiano di Tutela Vini a Collisioni 2016"},"content":{"rendered":"

Dal 14 al 18 luglio assaggi cibo-vino aperti al pubblico, degustazioni guidate da Ian d\u2019Agata e l\u2019incontro tra Regione Marche e Regione Piemonte sul palco wine and food<\/em><\/strong><\/p>\n

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I\"verdicchiomatelica1\"<\/a>l Verdicchio e le Marche si fanno agrirock a Collisioni (Barolo, 14-18 luglio) tra musica, degustazioni e abbinamenti cibo-vino. L\u2019Istituto Marchigiano di Tutela Vini – IMT rafforza infatti per il 2016 la sua partnership con il Festival di letteratura e musica in collina con una nutrita partecipazione al Progetto Vino di Ian D\u2019Agata, \u2018assaggi Dop & Slow Food marchigiani\u2019 aperti al pubblico nello stand IMT in piazza Rossa e l\u2019incontro tra Regione Marche e Regione Piemonte sul palco wine and food di Collisioni. All\u2019evento – che quest\u2019anno ospita tra premi Nobel, scrittori, musicisti ed esponenti del mondo dell\u2019enogastronomia, anche Elton John, il premio Nobel per la letteratura 2015, Svetlana Aleksievi\u010d, il premio Pulitzer Richard Ford e il fondatore di Vinous, Antonio Galloni \u2013 parteciperanno 25 aziende IMT, con le denominazioni Verdicchio, Rosso Conero, Lacrima di Morro d\u2019Alba, Colli Maceratesi Ribona e Bianchello del Metauro.<\/p>\n

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Per il direttore dell\u2019Istituto Marchigiano di Tutela Vini, Alberto Mazzoni: \u201cCi presentiamo quest\u2019anno a Barolo con una collettiva pi\u00f9 strutturata e con un\u2019offerta eterogenea per il pubblico sull\u2019enogastronomia regionale. Il sodalizio con Collisioni continuer\u00e0 dopo il Festival con una due giorni itinerante nell\u2019area di Jesi, che nel primo weekend di settembre ospiter\u00e0 giornalisti internazionali e stakeholder del Progetto Vino ma anche alcune cantine di Barolo e del Piemonte, in un gemellaggio simbolico tra due grandi territori del vino\u201d.\"istituto<\/a><\/p>\n

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Si comincia gioved\u00ec 14 luglio con gli assaggi street food aperti al pubblico nella piazza Rossa, dove si potranno degustare fino a tarda notte i grandi prodotti della cucina marchigiana (dal Ciauscolo alla Casciotta d\u2019Urbino, dall\u2019Oliva ascolana del Piceno ai prodotti Presidio Slow Food) in abbinamento ai vini IMT per tutta la durata del Festival. Eccellenze che il pubblico potr\u00e0 scoprire anche domenica 17 luglio (ore 12:00) sul palco wine and food del Castello di Barolo nell\u2019incontro tra Marche e Piemonte con l\u2019assessore all\u2019Agricoltura e vicepresidente della Regione Marche, Anna Casini e l’assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero. Protagoniste dell\u2019evento saranno le denominazioni IMT e i prodotti Dop marchigiani accanto a Barolo, Barbera e altre denominazioni, la Nocciola Igp e i formaggi Dop piemontesi.
\nDue invece gli appuntamenti riservati agli esperti coinvolti dal Progetto Vino – tra critici internazionali, giornalisti, importatori e buyer – che vedranno protagonisti i vini marchigiani nei tasting guidati da Ian D\u2019Agata. Il 17 luglio primo piano sul bianco pi\u00f9 premiato d\u2019Italia, il Verdicchio, in una degustazione che metter\u00e0 in luce le doti che lo rendono unico tra i grandi bianchi italiani: struttura e grande personalit\u00e0, ma soprattutto longevit\u00e0 e capacit\u00e0 di migliorare nel tempo. Luned\u00ec 18 luglio sar\u00e0 invece la volta delle denominazioni marchigiane, dalle pi\u00f9 conosciute come il Rosso Conero alle emergenti Colli Maceratesi Ribona e Bianchello del Metauro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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