{"id":12241,"date":"2016-06-10T20:08:58","date_gmt":"2016-06-10T18:08:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12241"},"modified":"2016-06-11T09:27:34","modified_gmt":"2016-06-11T07:27:34","slug":"chef-rubio-a-castelbuono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/chef-rubio-a-castelbuono\/","title":{"rendered":"Gusto Divino 2016 : sar\u00e0 premiato Chef Rubio"},"content":{"rendered":"

\"RUBIO\"<\/a><\/strong>La decima edizione del \u201cDiVlino Festival\u201d in\u00a0collaborazione con il \u201cBlues and wine soul Festival\u201d\u00a0\u00a0si avvicina, mancano meno di due mesi e la macchina organizzativa e gi\u00e0 in fermento, tante le sorprese per festeggiare questa decima edizione e tanti gli appuntamenti.<\/p>\n

Confermata per la serata di venerd\u00ec 29 luglio\u00a0la band\u00a0\u201cI Musici\u201d<\/strong>, che si presentano con uno spettacolo interamente dedicato a\u00a0Francesco Guccini<\/strong>\u00a0e ai suoi successi, e si potr\u00e0 godere della straordinaria presenza dello\u00a0Chef Rubio<\/strong>\u00a0verr\u00e0 insignito del Premio Gusto DiVino 2016.\u00a0Gabriele\u00a0Rubini<\/strong>, vero nome di\u00a0Chef\u00a0Rubio<\/strong>,\u00a0\u00e8 un giovane chef nato a Frascati nel 1983,\u00a0ex rugbista oggi cuoco vocato alla cucina democratica.<\/p>\n

Nel 2010 si \u00e8 diplomato chef internazionale di cucina italiana all\u2019ALMA di Parma, con gli insegnamenti di Gualtiero Marchesi.<\/p>\n

Collabora con\u00a0DMAX<\/strong>\u00a0dal 2013 quando viene lanciato il programma cult UNTI E BISUNTI, che ha consacrato in Italia il fenomeno dello \u201cstreet food\u201d e che quest\u2019anno \u00e8 giunto alla seconda edizione. \u00c8 uno dei volti pi\u00f9 amati del canale maschile del gruppo Discovery, grazie ai programmi a tema rugby IL CACCIATORE DI TIFOSI e RUGBY SOCIAL CLUB, magazine live dedicato al prestigioso torneo RBS 6 Nazioni.<\/p>\n

La sua curiosit\u00e0 per i cibi e le culture di paesi lontani lo hanno portato a viaggiare in tutto il mondo, Europa, Argentina, Canada, Usa, Norvegia, Finlandia, Svezia, Regno Unito, Cina, Corea, Giappone, Nuova Zelanda, Australia, Isole Fiji e Sud Africa. Nel tempo libero Rubio sono tante le passioni che coltiva, lettura, scrittura, fare foto, ascoltare musica, organizzare cene con gli amici, ma soprattutto ha una passione per i tatuaggi di cui \u00e8 ricoperto nella maggior parte del corpo.<\/p>\n

Nel 2014 ha pubblicato il suo primo libro \u201cLa Nuova Dieta Mediterranea\u201d (Gribaudo) che firma con la nutrizionista Stefania Ruggeri e\u00a0\u201cUnti e Bisunti\u201d<\/strong>\u00a0(Sperling & Kupfer), diario di viaggio nell\u2019Italia dei sapori ispirato alla trasmissione TV.<\/p>\n

Chef Rubio pu\u00f2 essere definito \u201cunconventional chef\u201d poich\u00e9 si tiene fuori dalle regole convenzionali dello star system gastronomico, punta al mondo televisivo e dei social network. Altra grande differenza rispetto agli altri chef \u00e8 che non ha un suo ristorante, ma ne frequenta tanti perch\u00e9 sempre in giro. La cucina, e la sua notoriet\u00e0, sono lo strumento per portare avanti il suo impegno nel sociale. Con i programmi televisivi mira a raccontare la cucina popolare, dare spazio alle persone che incontra e al territorio in cui si trova rendendoli i veri protagonisti. Cucina democratica perch\u00e9 parla di cucina in modo spicciolo per essere vicino a tutti. Questo il primo dei nomi che riceveranno il Premio Gusto DiVino 2016 in Piazza Castello a Castelbuono durante la Kermesse che si svolge ogni anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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