{"id":12162,"date":"2016-05-27T21:01:15","date_gmt":"2016-05-27T19:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=12162"},"modified":"2016-05-28T01:52:21","modified_gmt":"2016-05-27T23:52:21","slug":"cantine-aperte-2016-pro-airc-e-per-il-bere-consapevole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/cantine-aperte-2016-pro-airc-e-per-il-bere-consapevole\/","title":{"rendered":"Cantine Aperte 2016 con l’AIRC e per il bere consapevole."},"content":{"rendered":"

\"enometro2016_4,5x18_fronte\"<\/a>Cantine Aperte<\/strong>, ormai alle porte, quest’anno ha qualche \u00a0marcia in pi\u00f9 e lancia un messaggio in favore della salute, della prevenzione e della ricerca, con una iniziativa originale e decisamente interessante. Un \u2018enometro<\/strong>\u2019 per avere ben chiari i limiti oltre i quali non andare, una partnership con l\u2019Airc<\/strong> per devolvere un contributo per ogni calice venduto \u00a0– \u00a0ad oggi sono gi\u00e0 60mila quelli ordinati a Rastal per Cantine Aperte – \u00a0in favore della ricerca contro il cancro sotto il principio del \u2018bere consapevole\u2019. E ancora, gli itinerari ad hoc per camperisti, vespisti e ciclisti, i percorsi della campagna italiana e delle sue cantine dedicate alla famiglia, bambini compresi. Cantine Aperte<\/strong>, che il 28 e 29 maggio unir\u00e0 l\u2019Italia del vino attraverso degustazioni e attivit\u00e0 in 750 aziende produttrici, si evolve, cambia e ci tiene a marcare la differenza tra lo sballo e il vino vissuto come esperienza pop.\"AIRC-RICERCA-2\"<\/a><\/p>\n

\u201cIl vino \u00e8 da sempre una questione vitale nel nostro Paese<\/em> \u2013 ha detto il presidente del Movimento Turismo del Vino, Carlo Pietrasanta<\/strong> \u2013 non solo per chi ci lavora. Ha contribuito a disegnare i nostri paesaggi rurali, a rendere unica la tavola italiana e lo stare insieme, a definire l\u2019immagine del made in Italy. Oggi noi vogliamo essere l\u2019alternativa allo sballo, una movida light, responsabile. \u2018Vedi Cosa Bevi\u2019\u00a0da sempre slogan di Cantine Aperte \u00e8 in realt\u00e0 il principio applicato dalle nostre aziende tutti i giorni dell\u2019anno<\/em>\u201d.<\/p>\n

Non solo Airc, la cui iniziativa \u2018Un bicchiere per la ricerca\u2019<\/strong> coinvolge alcune delle principali regioni italiane: da Nord a Sud del Paese tra degustazioni, musica e abbinamenti cibo-vino si moltiplicano le iniziative solidali messe in programma per questo fine settimana da Cantine Aperte. Il Friuli Venezia Giulia, ad esempio, dedica il kit Cantine Aperte Unicef a sostegno della campagna \u201cBambini in pericolo\u201d contro la malnutrizione infantile, mentre le Marche aiutano le Patronesse del Salesi per l\u2019assistenza ai piccoli ricoverati. E se alcune cantine del Trentino Alto Adige sostengono anche l\u2019Associazione Fibrosi Cistica<\/strong>, l\u2019Abruzzo scende in campo al fianco di AIL<\/strong> (Associazione italiana contro le leucemie-linfomi e mieloma ONLUS). Info: www.movimentoturismovino.it<\/a><\/p>\n

\"vino2\"<\/a>Il bere consapevole da qualche tempo \u00e8 il leit motiv<\/em> alla base di moltissimi messaggi sociali veicolati attraverso i media da produttori di bevande alcooliche, per sensibilizzare soprattutto i giovani ad un consumo moderato e \u00a0oculato. Non soltanto per evitare ammende ed etilometri ma, soprattutto, per non coinvolgere s\u00e8 stessi terzi in gravi incidenti stradali : ed oggi pi\u00f9 che mai, dato che dopo lunghe battaglie e dopo decine di vittime della guida in stato di ebbrezza, \u00e8 stato riconosciuto a tutti gli effetti, e come tale \u00e8 \u00a0trattato e sanzionato, \u00a0il reato di omicidio stradale. Il bere come momento associativo e, nel caso del vino, come momento sociale, di meditazione. A salvafuardia della salute: di quella propria e di quella degli altri.<\/p>\n

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Alessandro Lo Iacono<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cantine Aperte, ormai alle porte, quest’anno ha qualche \u00a0marcia in pi\u00f9 e lancia un messaggio in favore della salute, della prevenzione e della ricerca, con una iniziativa originale e decisamente interessante. Un \u2018enometro\u2019 per avere ben chiari i limiti oltre i quali non andare, una partnership con l\u2019Airc per devolvere un contributo per ogni calice […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":5094,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,29,5438],"tags":[4018,252,8277,8278,5730],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/calice-nero.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12162"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12177,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12162\/revisions\/12177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}