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La 45a edizione del salone nazionale di vini selezionati \u201cDouja d\u2019Or\u201dporta ad Asti, capitale del Monferrato nonch\u00e9 provincia piemontese con la maggiore superficie vitata del Piemonte, oltre 500 vini Doc e Docg delle 21 regioni italiane. Dal 9 al 18 settembre, a Palazzo dell\u2019Enofila, antico enopolio riconvertito in centro fieristico, si potr\u00e0 degustare e acquistare il meglio dell\u2019enologia selezionato dal 39\u00b0 concorso nazionale organizzato dall\u2019Azienda Speciale della Camera di Commercio di Asti e patrocinato dal ministero delle Politiche Agricole. Coprotagonisti dell\u2019evento, i vini Docg ambasciatori del Monferrato: la Barbera d\u2019Asti, l\u2019Asti Spumante e il Moscato d\u2019Asti. I visitatori potranno inoltre apprezzare ogni sera i piatti d\u2019autore dei grandi chef astigiani e scoprire inediti abbinamenti tra vini e prodotti tipici della ineguagliabile tradizione culinaria tricolore. Spettacoli, attrazioni musicali ed eventi culturali completano il programma del Salone. Da non perdere, la 38a edizione del Festival delle Sagre, evento unico nel panorama italiano. Domenica 11 settembre oltre 3000 figuranti – con i loro abiti d\u2019epoca, i trattori e gli attrezzi degli antichi mestieri – daranno vita ad una rappresentazione corale della societ\u00e0 contadina tra Otto e Novecento. A seguire, il pi\u00f9 grande ristorante all\u2019aperto d\u2019Italia con oltre 80 specialit\u00e0 preparate in diretta da 45 pro loco astigiane e due pro loco \u201cfuori porta\u201d: Aglientu (Olbia- Tempio) e Montanaro (Torino).Novit\u00e0 assoluta di questa edizione della Douja d’Or \u00e8 l’\u201daperitivo con l’arte<\/strong>\u201d a Palazzo Mazzetti<\/strong>, in collaborazione con la Fondazione\u00a0 Cassa di Risparmio di Asti. Ma c’\u00e8 di pi\u00f9: Nella nuova sede all’Enofila, il mercatino di Asti fa goal<\/strong> e diventa giornaliero: dal 9 al 18 settembre, negli stessi orari della Douja, infatti i visitatori potranno assaggiare ed acquistare le specialit\u00e0 agroalimentari proposte, a turno, da 35 artigiani: miele, conserve, formaggi, salumi, marmellate, dolci, pasta fresca, ed altro ancora. Nel cortile dell’Enofila verr\u00e0 allestita un’area lettura<\/strong> con la presenza del Bibliobus della Biblioteca Astense e con esposizione e vendita di libri dedicati ai temi del vino, della gastronomia e del territorio. Ed inoltre, sempre nell’ambito della prestigiosa manifestazione e per l’undicesimo anno consecutivo viene riproposta l’apprezzatissima rassegna del Piatto d’Autore<\/strong> organizzata in collaborazione con l’Associazione Albergatori e Ristoratori (padiglione 4 \u2013 19.30\/21\/22.30 per 160 coperti a turno). Per chi si trovasse in Piemonte in questi giorni il Douja D’Or \u00e8 un evento assolutamente raccomandato che val proprio la pena di vivere. Ad Asti, presso il Palazzo dell’Enofila, si svolger\u00e0 dal 9 al 18 di sttembre il Douja D’Or. Nel corso della manifestazione oltre 500 vini selezionati di tutta Italia saranno disponibili\u00a0 per la degustazione e la vendita. Ma non solo: questa edizione \u00e8 ricca di novit\u00e0 sia per gli amici di Bacco che per i buongustai. […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[1576],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/calice-enofila-2-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1211"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7937,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211\/revisions\/7937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDa sabato 10 a domenica 18 ogni giorno (dalle 17.30 alle 20, costo 2 euro) visita guidata alla preziosa collezione di Palazzo Mazzetti e degustazione guidata dei migliori vini astigiani. <\/span><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/calice-spumante.jpg\")
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\nSempre nel cortile sar\u00e0 attrezzata un’area gioco per i bimbi<\/strong>.
\nUn ricco programma di convegni<\/strong> (temi predominanti: l’agroalimentare e le sue ricadute economiche, storia e cultura del vino e della grappa, l’educazione al bere corretto, Expo 2015) completano il programma del Salone.
\nDa segnalare mercoled\u00ec 15 il doppio appuntamento con la Douja del Conte<\/strong>: recital di proverbi dedicati al vino e alla cucina e la presentazione in anteprima del restauro del Manifesto dell’Esposizione vinicola del 1898 dalla collezione di palazzo Alfieri (in collaborazione con la Fondazione Alfieri).
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\nIn cucina, i grandi chef astigiani dei ristoranti La Braja (Montemagno), Del Casot (Castell’Alfero), La Grotta (Asti), Ametista (Moncalvo), La Fioraia (Castello d’Annone), Il Bagatto (Grazzano Badoglio), San Marco (Canelli), Hasta Hotel (Asti). New entry: l’Antico Casale (Asti) e La Raviola Galante (Scurzolengo). Completano la sezione gastronomica le associazioni di categoria<\/strong> con le specialit\u00e0 a chilometro zero: ogni sera due piatti diversi, tra antipasto, primo, secondo e dolce.\u00a0\u00a0 Tra le novit\u00e0 il gemellaggio Piemonte-Campania che metter\u00e0 a confronto le specialit\u00e0 astigiane con quelle della provincia di Benevento.\u00a0 Dalle 18,30 a mezzanotte nel cortile dell’Enofila, si cena con l’accompagnamento di musica dal vivo<\/strong>, concerti e due serate di tango argentino<\/strong> a cura delle scuole astigiane.
\nDa non perdere le serate d\u2019assaggio<\/strong> organizzate dall’Onav (21,30 – padiglione 3) dove vini e prodotti tipici delle regioni italiane si incontrano in abbinamenti\u00a0 particolarmente interessanti ed inediti; protagonisti dell’appuntamento, tra gli altri, i migliori vini e formaggi della Sicilia e della Sardegna.\u2028Ogni pomeriggio (17,30 – padiglione 3) viaggio tra le Doc e le specialit\u00e0 del Piemonte offerto, a turno, dalle Camere di Commercio di Alessandria, Cuneo, Biella e Vercelli, Novara, Torino, Verbano Cusio Ossola.<\/span><\/p>\n
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