![\"pres\"](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Pres_CVA_BIO-01.jpg\")
<\/a>\u00c8 autenticamente \u201cBorn in Sicily\u201d <\/i>il vino bianco Campione del Mondo <\/b>del 2016. \u00c8 l\u2019Aquilae Grillo Bio 2015 di CVA Canicatt\u00ec<\/b>, che grazie ad uno strepitoso punteggio conquista la Gran Medaglia d\u2019oro <\/b>e il titolo di \u201cVino Bianco Rivelazione\u201d <\/b>del XXIII Concorus Mondial de Bruxelles<\/b>, da sempre ritenuto, per la giuria e la scientificit\u00e0 del suo giudizio il \u201cCampionato Mondiale dei Vini\u201d. <\/b>A questo grande titolo, CVA Canicatt\u00ec <\/b>aggiunge una medaglia d\u2019argento conquistata dall\u2019Aquilae Catarratto 2015.<\/b><\/p>\nUn trionfo che rende merito al gran lavoro compiuto in questi anni da questa realt\u00e0 impegnata a portare avanti un modello imprenditoriale centrato sul binomio qualit\u00e0 territorio. Una filosofia produttiva che, nel giro di due lustri, ha reso i vini a marchio CVA Canicatt\u00ec <\/b>una garanzia d’eccellenza riconosciuta dalla critica enologica e dal mercato, per stile produttivo e autenticit\u00e0 territoriale. E non \u00e8 un caso che dietro a questo nuovo grande successo ci sono proprio quelle variet\u00e0 autoctone, come il Grillo <\/b>e il Catarrato, <\/b>oggi ritenuti due vitigni “esemplari” di sicilianit\u00e0, ma anche di freschezza e godibilit\u00e0 che questi vini esprimono per natura. Il segno di un\u2019evoluzione sempre di pi\u00f9 centrata su una lettura enologica coerente alla storia e alla cultura del territorio della Sicilia sud occidentale, in cui operano i 300 piccoli vignerons di CVA Canicatt\u00ec.<\/p>\n
\u201cPer noi \u2013 <\/i>dichiara Giovanni Greco<\/b>, presidente di CVA Canicatt\u00ec\u2013 \u00e8 una<\/i><\/p>\n
grande soddisfazione ricevere con il nostro primo bianco biologico, un riconoscimento cos\u00ec importante da questo Concorso enologico internazionale, unico nel suo genere per partecipazione e rappresentativit\u00e0. Questo premio contribuisce sicuramente ad accendere ulteriormente i riflettori sui vini bianchi di Sicilia, che sembrano finalmente avere destato l\u2019attenzionedel mercato nazionale e internazionale, e conferma la nostra capacit\u00e0 di esprimere un\u2019enologia rinnovata e moderna. Un modo di concepire il vino che ha saputo conquistare e convincere i consumatori e la critica di ogni parte del mondo\u201d.<\/i><\/p>\n
Dietro a questo successo c\u2019\u00e8 anche il trionfo di tutta la Sicilia<\/b>, che sempre di pi\u00f9 mostra di saper intercettare al meglio la nuove tendenze di mercato, dove cresce una domanda qualificata anche nel vino Bio. L\u2019isola, con oltre 21.ooo ettari convertiti al biologico certificato<\/b>, \u00e8 la prima regione d\u2019Italia con un eclatante 38% <\/b>della produzione nazionale. L\u2019Aquilae Grillo Bio <\/b>\u00e8 un vino entusiasmante, dal carattere impareggiabile. Un bianco innovativo per sapidit\u00e0 e freschezza. Racchiude in s\u00e9 eccellenti doti di leggiadria e grande duttilit\u00e0 di abbinamento. Un vino lineare, autentico nel richiamare l’ identit\u00e0 del vitigno e del terroir.<\/p>\n Dietro la grandezza dell\u2019Aquilae Grillo Bio <\/b>c\u2019\u00e8 un grande lavoro di squadra che vede innanzitutto la grande sinergia tra Tonino Guzzo<\/b>, consulente dell\u2019azienda, e Angelo Molito<\/b>, enologo di CVA Canicatt\u00ec che insieme hanno dato vita a questo nuovo profilo produttivo dell\u2019azienda.<\/b><\/p>\n L\u2019edizione 2016 <\/b>del Concours Mondial quest\u2019anno ha fatto tappa in Bulgaria, nella citt\u00e0 di Plovdiv, e ha visto in campo 8750 campioni provenienti da 51 nazioni diverse. A giudicare questi vini sono stati 320 degustatori, tutti professionisti del mondo del vino tra enologi, sommelier e scrittori del vino, arrivati da 50 paesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019etichetta di CVA Canicatt\u00ec ottiene il punteggio pi\u00f9 elevato nella categoria \u201cVini Bianchi\u201d e conquista La Gran Medaglia d\u2019oro del XXIII Concours Mondial de Bruxelles. Medaglia d\u2019argento per l\u2019Aquilae Catarratto \u00c8 autenticamente \u201cBorn in Sicily\u201d il vino bianco Campione del Mondo del 2016. \u00c8 l\u2019Aquilae Grillo Bio 2015 di CVA Canicatt\u00ec, che grazie ad uno […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":11983,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5435,5438],"tags":[8170,8166,8168,6141,6144,320,8171,8169,8167],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Aquilae-Grillo-CMB.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11986"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11986"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11988,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11986\/revisions\/11988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/b><\/p>\n