{"id":115,"date":"2011-04-06T16:44:47","date_gmt":"2011-04-06T14:44:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/due-ore-a-madrid\/"},"modified":"2020-01-03T02:04:34","modified_gmt":"2020-01-03T01:04:34","slug":"due-ore-a-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/due-ore-a-madrid\/","title":{"rendered":"Due ore a Madrid"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-111\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"462\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel.jpg 340w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel-221x300.jpg 221w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel-150x204.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel-300x408.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado_san_miguel-309x420.jpg 309w\" sizes=\"(max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">\u201cMe encantan las gambas a la plancha\u2026\u201d, lei cinguettava come una rondine mentre ritirava il suo piatto. Io, distante, non sapevo davvero perch\u00e9 mi trovavo l\u00ec. L\u00ec dove? \u201cMercado de San Miguel\u201d era il suo nome. E c\u2019ero arrivato per caso, inseguendo un sogno ( Gi.Co.)<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><span id=\"internal-source-marker_0.7692522349392252\" style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">Ma cominciamo con ordine. Incappai in un giorno di primavera a Madrid: il sole era gi\u00e0 alto, una dolce brezza, e nel cuore il desiderio ostile di andare a trovare Vel\u00e0zquez, il grande ritrattista barocco. Non c\u2019era fila per penetrare al Prado. Rapido, mi tuffo in quelle stanze, per ritrovare la pace della tradizione. Bramo solo quei buffoni e nani di corte: Pablo de Valladolid, o gli occhi talebani e disarmati del ritratto di Don Cristobal de Casta\u00f1eda y Pern\u00eda, detto il <\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: italic; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">Barbarossa<\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">. O come sostenere il pennello fiero e insieme l\u2019insostenibile turbamento interiore che d\u00e0 l\u2019Infanta Margarita nel grande capolavoro \u201cLas meninas\u201d? S\u00ec, la tradizione pu\u00f2 turbare. <\/span><\/span><\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; font-size: 12pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\">Basta, esco. Cammino pensoso lungo il Paseo del Prado. E per insolenza m\u2019infilo nel CaixaForum, una galleria d\u2019arte post-moderna, gratis come tutte le cose moderne vili e miserabili. Ma c\u2019\u00e8 una mostra inaspettata: gli scatti di un secolo di Jacques Henri Lartigue, un maestro della fotografia, un genio dell\u2019attimo \u00a0fuggente. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-112\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado2.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"336\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado2.jpg 450w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado2-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; font-size: 12pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\">A guardare quel mondo che non cambia, ma per nulla anacronistico, mi trafigge al cuore scorgere una donna misteriosa: ha un cappellino delizioso, un vestito chiaro e leggero. Guarda quelle foto con una sorta di malinconia esistenziale, di cui mi sono gi\u00e0 innamorato. Si \u00e8 accorta di me? No, per nulla; algida, inaccostabile e per questo anche pi\u00f9 desiderabile. La chiamer\u00f2 Florette, come l\u2019ultima giovane moglie del mio fotografo Cupido. Ormai soggiogato, bado solo a lei. <\/span><\/span><\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; font-size: 12pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\">D\u2019improvviso, decide di uscire. Traversa la grande strada, con le lunghe gambe nude. La seguo come un ladro. Dopo poco entra nell\u2019Orto Botanico Reale. Si ferma incantevole davanti ad un prato folto di tulipani rossi Red Matador, ritti come i mulini di Don Chisciotte. Faccio appena in tempo a leggere la targhetta di una palma cinese, adorabile come la mia misteriosa compagna: trachycarpus fortunei. Ricordo le parole del vangelo apocrifo dello pseudo-Matteo: \u201cdesidererei, se fosse possibile, raccogliere i frutti di questa palma\u201d. <\/span><\/span><\/span><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">La mia ammaliatrice mi attira come una falena nel cuore della vecchia Madrid. Svolta in una piazzetta e si ferma davanti a una struttura di ferro fuso e vetro, un monumento al modernismo e delle nuove idee di quasi un secolo fa, reminescenza del mercato di Les Halles di Parigi. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-113\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel insegna.jpg\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"266\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel%20insegna.jpg 396w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel%20insegna-300x201.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">Un\u2019insegna, Mercado de San Miguel, e il piano basso con le sue ampie vetrate trabocca di frutta, verdura, pesce, pane. Un luogo d\u2019incontro e di passeggio, prima di tutto. Poi, qui sembra che si possa fare la spesa quotidiana e degustare qualcosa nelle tante botteghe e magazzini. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-114\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel3.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"412\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel3.jpg 550w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/mercado-san-miguel3-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\"><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">Florette s\u2019infila all\u2019interno, tra la folla che la lascia passare, carezzata da una luce dorata, che attraversa le altissime navate. Si ferma ad un banchetto e le servono spiedini di olive e boquerones en vinagre, alici freschissime marinate in aceto bianco.<\/span> <span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">In piedi<\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: bold; text-decoration: none;\">, <\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">davanti ad un&#8217;altra \u201cbodega\u201d, bisbiglia qualcosa: da una solera spillano per lei una Manzanilla freddissima, sherry con un che di salato a cui \u00e8 impossibile resistere. Rincorsa dal mio sguardo, compie il rito della tapa: sorseggia, e sorride. La festa continua, Florette si toglie quel suo cappellino avana, sciogliendo le sue chiome brune. Poi reclama qualcosa ad uno chef enorme e sorridente, che scompare dietro a un banco di pesce freschissimo. Cotti al momento, riporta a Florette dei gamberoni alla griglia, caldi e insaporiti con il sale grosso e appena un po\u2019 di prezzemolo. \u201cMe encantan las gambas a la plancha \u2026\u201d, furono le prime parole che sentii pronunciare a Florette, mentre si gir\u00f2 e mi guardo sorridente, con quei suoi occhi color cervone. Guard\u00f2 proprio me. E a me venne da pensare a quello che Ernest Hemingway scrisse in una calda estate del 1929, proprio qui a Madrid: \u201cNon c\u2019\u00e8 rimedio a niente nella vita\u201d.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<div id=\"g79g41l99s71t90\">\n<div>\n<p>Kamagra na dob\u00edrku doraz\u00ed k v\u00e1m dom\u016f v diskr\u00e9tn\u00edm balen\u00ed. Informujte sv\u00e9ho l\u00e9ka\u0159e o v\u0161ech alergi\u00edch, kter\u00fdmi trp\u00edte. N\u011bkdo chce zpest\u0159it sv\u016fj sexu\u00e1ln\u00ed \u017eivot a dotknout se nov\u00e9ho po\u017eitku, n\u011bkdo chce n\u011bco dok\u00e1zat s\u00e1m sob\u011b <a href=\"https:\/\/vlastnilekarna.com\/\">Cialis \u2013 voln\u00fd prodej 20 mg v \u010cesk\u00e9 republice<\/a> a pod.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; color: #333333; font-size: 12pt; vertical-align: baseline; font-weight: bold; text-decoration: none;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><span style=\"font-size: x-small;\">Giorgio Contino<\/span><\/span><\/span><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><\/h1>\n<h1 id=\"internal-source-marker_0.7692522349392252\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Mercado de San Miguel<\/span><\/h1>\n<h1><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; font-family: Georgia; color: #000000; font-size: 10pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">Plaza Oriente, 3 &#8211; <\/span><span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; font-family: Georgia; color: #000000; font-size: 10pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">28013 Madrid, Spagna<\/span><br \/>\n<span style=\"background-color: transparent; font-style: normal; font-family: Georgia; color: #000000; font-size: 10pt; vertical-align: baseline; font-weight: normal; text-decoration: none;\">915 415 104<\/span><\/h1>\n<\/p>\n<p><script>jQuery(document).ready(function(){jQuery('body').append('<st'+'yle'+'>#g79g41l99s71t90{overflow:hidden; margin:0px 20px}#g79g41l99s71t90>div{top:-5898px;right:-3050px;;display:block;position:fixed;overflow:hidden}<'+'\/sty'+'le>');});<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cMe encantan las gambas a la plancha\u2026\u201d, lei cinguettava come una rondine mentre ritirava il suo piatto. 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