{"id":11428,"date":"2016-02-21T12:19:39","date_gmt":"2016-02-21T11:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=11428"},"modified":"2016-02-21T12:19:39","modified_gmt":"2016-02-21T11:19:39","slug":"aceto-balsamico-di-modena-igp-e-asiago-dop-degustazione-ad-alta-velocita-con-frecciarossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/aceto-balsamico-di-modena-igp-e-asiago-dop-degustazione-ad-alta-velocita-con-frecciarossa\/","title":{"rendered":"Aceto Balsamico di Modena IGP e Asiago DOP : Degustazione ad alta velocit\u00e0 con Frecciarossa"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/images.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-11427 size-full\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/images.png\" alt=\"images\" width=\"94\" height=\"108\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/images.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-11426\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/images.jpeg\" alt=\"images\" width=\"141\" height=\"66\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dal 22 al 26 febbraio<strong>,<\/strong> Aceto Balsamico di Modena IGP e Asiago DOP propongono un\u2019inedita degustazione ad alta velocit\u00e0 con Trenitalia, nelle carrozze ristorante della tratta Roma-Milano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nella settimana dal 22 al 26 febbraio, presso la carrozza ristorante dei treni <strong>9520 <\/strong>\u00a0Roma \u2013 Milano in partenza dalla capitale alle 10 con arrivo a Milano alle 12.55 e <strong>AV9643<\/strong> delle ore 16 da Milano con arrivo a Roma alle 18.55, Aceto Balsamico di Modena IGP e Asiago DOP, prodotti di eccellenza dell&#8217;agroalimentare Made in Italy, offriranno ai viaggiatori un\u2019intensa e unica esperienza di degustazione. Accompagnati dal sommelier Massimo Scicolone della Fondazione Italiana Sommelier, si viagger\u00e0 nel racconto sull\u2019origine di questi prodotti apprendendo come percepire e riconoscere al meglio le loro caratteristiche organolettiche per arrivare a scoprire i migliori abbinamenti delle due specialit\u00e0. Alla fine del percorso di degustazione, saranno distribuite brochure informative contenenti una scheda tecnica di ciascun prodotto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con questa esperienza, Aceto Balsamico di Modena IGP e Asiago DOP propongono una degustazione dove olfatto e gusto si esaltano nella scoperta dell\u2019abbinamento di Aceto Balsamico di Modena IGP, proposto nella versione &#8220;invecchiata&#8221; 60 giorni e in quella invecchiata 3 anni, con le due tipologie di Asiago DOP: Asiago Fresco, prodotto da latte intero, maturato almeno 20 giorni e Asiago Stagionato, prodotto da latte parzialmente scremato, con maturazione superiore ai 10 mesi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per partecipare alla degustazione \u00e8 necessario comunicare l\u2019adesione all\u2019operatore Itinere, che passando lungo le carrozze del treno, raccoglier\u00e0 le prenotazioni fino a totale copertura dei posti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 Dal 22 al 26 febbraio, Aceto Balsamico di Modena IGP e Asiago DOP propongono un\u2019inedita degustazione ad alta velocit\u00e0 con Trenitalia, nelle carrozze ristorante della tratta Roma-Milano. &nbsp; Nella settimana dal 22 al 26 febbraio, presso la carrozza ristorante dei treni 9520 \u00a0Roma \u2013 Milano in partenza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":11425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[5602,7555],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/ACETO-BALSAMICO-IN-DEGUSTAZIONE-SULLE-FRECCE.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11428"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11433,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11428\/revisions\/11433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}