{"id":11127,"date":"2016-01-17T19:48:32","date_gmt":"2016-01-17T18:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=11127"},"modified":"2016-01-17T19:52:23","modified_gmt":"2016-01-17T18:52:23","slug":"una-delegazione-italiana-a-belgrado-a-sostenere-larte-dei-pizzaiuoli-napoletani-patrimonio-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/una-delegazione-italiana-a-belgrado-a-sostenere-larte-dei-pizzaiuoli-napoletani-patrimonio-unesco\/","title":{"rendered":"Una delegazione Italiana a Belgrado a sostenere l\u2019Arte dei Pizzaiuoli Napoletani Patrimonio Unesco"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/pizza.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-11129 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/pizza-300x199.jpg\" alt=\"pizza\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>L\u2019<strong>Arte dei Pizzaiuoli Napoletani<\/strong> \u00e8 candidata per l\u2019Italia come patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0. Il riconoscimento di tale arte da parte dell&#8217;<strong>Unesco<\/strong> andrebbe a garantire una maggior tutela ad uno dei mestieri pi\u00f9 antichi del mondo. Riconoscere tale ruolo \u00e8 anche un&#8217;occasione per lanciare un messaggio di salvaguardia del <em>made in Italy<\/em>. Per tali motivi una delegazione Italiana \u00e8 stata a Belgrado (Serbia) per promuovere l\u2019Arte dei Pizzaiuoli Napoletani. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9501 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello-300x300.jpg\" alt=\"coviello\" width=\"242\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello-210x210.jpg 210w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/coviello.jpg 613w\" sizes=\"(max-width: 242px) 100vw, 242px\" \/><\/a>La delegazione guidata dall\u2019avvocato<strong> Carmine Coviello<\/strong>, esperto di diritto, sicurezza e tutela alimentare, Mirko Francesca International Investment e dal Presidente dell\u2019Associazione Pizzaiuoli Napoletani Sergio Micc\u00f9, ha dato vita ad un importante convegno sulla \u201cTutela della Pizza Napoletana e l\u2019arte dei Pizzaiuoli Napoletani\u201d. La delegazione \u00e8 stata ricevuta dall\u2019ambasciatore Italiano in Serbia On. Giuseppe Manzo, il segretario Marco Leone e Fabrizio Cosimi e del Segretario Generale dalla Camera di Commercio Italo Serba Oliver Lepori. L\u2019iniziativa \u00e8 stata supportata dalle maggiori autorit\u00e0 del paese che hanno partecipato attivamente all\u2019evento e supportato l\u2019interscambio culturale ed economico tra i due paesi. Alla manifestazione presenti anche due maestri della Pizza Napoletana d\u2019autore, <strong>Roberto Barone<\/strong> e <strong>Giovanni Capuozzo<\/strong> che si sono esibiti in uno Showcooking formativo. Presenti all\u2019evento anche molti esperti dell\u2019ambito della ristorazione, chef, giornalisti e il Presidente Ivo Andric della Serbian Chefs Associations che ha voluto premiare l\u2019APN con una targa di riconoscimento, per il ruolo e i meriti dell\u2019associazione nel mondo.<\/p>\n<p><strong>Alessandro Alosi<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Arte dei Pizzaiuoli Napoletani \u00e8 candidata per l\u2019Italia come patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0. Il riconoscimento di tale arte da parte dell&#8217;Unesco andrebbe a garantire una maggior tutela ad uno dei mestieri pi\u00f9 antichi del mondo. Riconoscere tale ruolo \u00e8 anche un&#8217;occasione per lanciare un messaggio di salvaguardia del made in Italy. 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