{"id":10867,"date":"2012-01-15T12:16:40","date_gmt":"2012-01-15T11:16:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=10867"},"modified":"2016-01-20T16:30:09","modified_gmt":"2016-01-20T15:30:09","slug":"torre-del-greco-sapori-allombra-del-vesuvio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/torre-del-greco-sapori-allombra-del-vesuvio\/","title":{"rendered":"Torre del Greco. Sapori all\u2019ombra del Vesuvio"},"content":{"rendered":"
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\"pesce2\"<\/a>Arrivano le sagre popolari dei prodotti tipici di Torre del Greco<\/strong>. Torna anche quest\u2019anno l\u2019appuntamento enogastronomico ideato dal Comune per promuovere i sapori made in Torre del Greco: a met\u00e0 luglio e alla fine di settembre, infatti, spazio a due grandi sagre di paese per far conoscere il pesce, i salumi e il vino della citt\u00e0 del corallo. Si tratta di due fiere in riva al mare, ma soprattutto di due trionfi di sapori, odori e palato che si svolgeranno simbolicamente all\u2019inizio e alla fine della bella stagione tra i banchetti allestiti a festa del molo di ponente del porto di Torre del Greco.<\/p>\n

\"salumi\"<\/a>Al lavoro gi\u00e0 da diverse settimane per garantire la riuscita delle due sagre ci sono lo staff dell\u2019assessorato alle Attivit\u00e0 Economiche e Produttive del Comune di Torre del Greco ed un esercito di chef, sommelier e camerieri .<\/p>\n

\u201cNon sono soltanto sagre gastronomiche ma sono un modo per far conoscere a tutta la citt\u00e0 e ai cittadini la bont\u00e0 dei nostri prodotti tipici<\/em> – precisa l\u2019assessore Antonio Renzullo<\/strong>, promotore dell\u2019iniziativa che riunisce tutti gli operatori del mare torrese e gli amanti della cucina tradizionale – Il pesce, il vino e i salumi di Torre del Greco, quelli che mangiamo ogni giorni, sono prodotti tutti nostri e ne andiamo orgogliosi. Per questo vogliamo valorizzarli, facendoli conoscere sia in campo locale, sia all\u2019estero rilanciandone anche il commercio. Oltre agli aspetti culinari e ai risvolti commerciali, la mission di queste manifestazioni \u00e8 quella di aiutare anche i giovani di Torre del Greco ad en\"Catalan<\/a>trare nel mondo del lavoro, in particolare nei settori legati al turismo e alla ristorazione. D\u2019altronde noi siamo per definizione la citt\u00e0 del corallo, dei fiori e del mare: \u00e8 nostro compito puntare sulle risorse naturali del territorio per trasformarle in ricchezza e per rimettere in moto l\u2019economia\u201d.<\/p>\n

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Le due serate enogastronomiche arrivano dopo il successo ottenuto lo scorso anno dalla prima \u2018Sagra del Pescato\u2019, organizzata dal Comune di Torre del Greco al Mercato Ittico del porto il 30 maggio del 2009. In quell\u2019occasione la struttura coperta fu trasformata in un grande mercato del pesce all\u2019aperto, con tanto di degustazioni, lezioni di cucina e musica per raccontare le storie e i sapori tipici di Torre del Greco e valorizzarli in tutto l\u2019hinterland napoletano.<\/p>\n

Francesca Raspavolo<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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