{"id":10146,"date":"2015-12-16T09:00:54","date_gmt":"2015-12-16T08:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=10146"},"modified":"2015-12-16T09:06:41","modified_gmt":"2015-12-16T08:06:41","slug":"olio-extra-vergine-di-oliva-grandi-marchi-sotto-inchiesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/olio-extra-vergine-di-oliva-grandi-marchi-sotto-inchiesta\/","title":{"rendered":"Olio Extra Vergine di oliva: grandi marchi sotto inchiesta"},"content":{"rendered":"

\"olive\"<\/a>Nel pieno della campagna olearia, con i frantoi in piena attivit\u00e0 e milioni di litri di ottimo extra vergine\u00a0d’oliva italiano che sgorgano per allietare i palati pi\u00f9 raffinati, il mondo olivicolo-oleario \u00e8 stato\u00a0scosso da scandali a catena. L’ultimo ha visto al centro delle scene la Puglia<\/strong>, regione oliandola per\u00a0eccellenza, dove 7.000 tonnellate di prodotto, ovvero pi\u00f9 di 7 milioni di litri, sono finite sotto\u00a0inchiesta. \"olive<\/a>Secondo la Direzione Distrettuale Antimafia<\/strong> di Bari sarebbero state vendute come Made\u00a0in Italy<\/strong> essendo in realt\u00e0 una miscela di oli comunitari ed extracomunitari, provenienti anche da Siria,\u00a0Turchia, Marocco e Tunisia<\/strong>.\u00a0L’inchiesta, che vede sei persone indagate e una decina di aziende coinvolte nell’operazione svolta\u00a0dal Corpo Forestale dello Stato<\/strong>, \u00e8 scattata a pochi giorni da quella che ha coinvolto sette famosi\u00a0brand condotta dal pubblico ministero di Torino, Raffaele Guariniello<\/strong>. In quel caso le aziende sono\u00a0accusate di aver vendute per extra vergine quello che era in realt\u00e0 solo olio vergine di oliva, ovvero\u00a0una categoria commerciale inferiore.\u00a0Gli oli in questione facevano male alla salute<\/strong>? Al momento non emergono indizi che fanno pensare\u00a0a simili ipotesi, anche se l’operazione della Direzione Distrettuale Antimafia di Bari non si \u00e8 conclusa\u00a0e le indagini mirano proprio a stabilire la \u201cgenuinit\u00e0\u201d degli oli venduti.\u00a0\"olio<\/a>Da un olio extra vergine d’oliva, per\u00f2, non chiediamo che non ci faccia male ma che, anzi, faccia bene\u00a0alla nostra salute. Allora come scegliere un olio con queste caratteristiche, e che sia anche buono al\u00a0palato?\u00a0In Italia esistono pi\u00f9 di 500 differenti cultivar di olivo e migliaia di aziende olivicole e olearie che si\u00a0dedicano con passione alla produzione di eccellenze buone e che fanno bene. Si tratta della vera e\u00a0propria spina dorsale del Made in Italy, piccole e medie imprese che, in buona parte, sono presenti\u00a0a Sol&Agrifood<\/strong>, la Rassegna dell\u2019Agroalimentare di Qualit\u00e0 in programma dal 10 al 13 aprile 2016 a\u00a0Verona<\/strong> .\u00a0L’offerta di oli extra vergini, Dop\/Igp, biologici e monovarietali, \u00e8 davvero ricca e assolutamente\u00a0variegata. Scoprirla pu\u00f2 essere divertente e si possono fare incontri affascinanti, come con la\u00a0Mignola<\/strong>, cultivar marchigiana che profuma di frutti di bosco, o la Grignan<\/strong>, variet\u00e0 veneta con sentori\u00a0agrumati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nel pieno della campagna olearia, con i frantoi in piena attivit\u00e0 e milioni di litri di ottimo extra vergine\u00a0d’oliva italiano che sgorgano per allietare i palati pi\u00f9 raffinati, il mondo olivicolo-oleario \u00e8 stato\u00a0scosso da scandali a catena. L’ultimo ha visto al centro delle scene la Puglia, regione oliandola per\u00a0eccellenza, dove 7.000 tonnellate di prodotto, ovvero […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[7024,7019,7023,7022,7018,566,7020,7021,158],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/olio_tuscia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10153,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10146\/revisions\/10153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}