{"id":10033,"date":"2015-12-04T11:54:42","date_gmt":"2015-12-04T10:54:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=10033"},"modified":"2015-12-04T11:54:42","modified_gmt":"2015-12-04T10:54:42","slug":"a-marigliano-al-via-la-seconda-edizione-de-alla-corte-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/a-marigliano-al-via-la-seconda-edizione-de-alla-corte-del-gusto\/","title":{"rendered":"A Marigliano al via la seconda edizione de \u201cAlla Corte del Gusto\u201d"},"content":{"rendered":"

A Marigliano al via la seconda edizione de \u201cAlla Corte del Gusto\u201d<\/strong><\/p>\n

\"Locandina-alla-corte-del-gusto-Merigliano-LR\"<\/a>Domani l’inizio dell\u2019attesa kermesse che si terr\u00e0 presso il Castello Ducale di Marigliano dal 5 all’8 Dicembre 2015.<\/em><\/p>\n

Mancano poche ore all’inizio della seconda edizione de “Alla Corte del Gusto”, atteso evento volto alla valorizzazione di tutte le eccellenze campane, organizzato dall’Associazione Culturale Terre di Campania. La manifestazione si terr\u00e0 a Marigliano, presso il Castello Ducale, dl 5 all\u20198 dicembre. Si comincia sabato 5, alle ore 10,00, con l\u2019incontro-dibattito dal titolo “Il Sud che vince”<\/strong>, dedicato agli studenti delle scuole secondarie di secondo grado. Claudio Gubitosi<\/strong>, patron del Giffoni Film Festival, porter\u00e0 la propria testimonianza con l\u2019obiettivo di avviare una riflessione sull\u2019argomento della centralit\u00e0 del Sud, non pi\u00f9 \u201cultima ruota del carro\u201d, ma fucina di idee, imprese e uomini che si distinguono sul territorio nazionale ed internazionale. Durante il dibattito interverranno anche: Francesco De Core<\/strong>, Caporedattore de Il Mattino e Scrittore e Simone Ottaiano<\/strong>, Presidente Associazione Terre di Campania. Modera Carmela Maietta<\/strong>, Giornalista de Il Mattino. A seguire si terr\u00e0 l’inaugurazione della mostra d’arte contemporanea “Terra Felice”<\/strong> curata da Antonio Geirola<\/strong> e realizzata con il sostegno del DAMA Museum<\/strong>, che sar\u00e0 visitabile per tutta la durata dell\u2019evento. La mattinata si concluder\u00e0 con una degustazione di piatti di pasta tradizionale offerti dal pastificio le Gemme del Vesuvio e preparati dal Ristornate Dam\u00e0 di Marigliano. Nel pomeriggio si terr\u00e0 il primo dei tanti laboratorio di degustazione che animeranno la quattro giorni. Si tratta di “Olio, oro giallo”, laboratorio di avvicinamento alla conoscenza dell’olio extravergine di oliva, a cura dell’Agronomo Ivan Rizzitelli<\/strong>, e durante il quale interverr\u00e0 l’azienda Agricola “San Comaio di Zungoli”. In serata spazio alla Cena di Solidariet\u00e0. Un fitto men\u00f9, ricco di prodotti tipici campani, realizzato dallo chef Marco de Cesare<\/strong> del Ristorante Amabile di Cercola, delizier\u00e0 gli ospiti. L’antipasto prevede un viaggio all’interno del mondo dei formaggi: tattica di bufala con composta di mirtilli, ricottina di bufala con miele di acacia o di castagno, taleggio di bufala, blu di bufala con composta di albicocca pellecchiella. Tagliata di salame Napoli e lattuga canasta completeranno il tutto. Il primo piatto sar\u00f2 a sfondo mediterraneo mentre per il secondo \u00e8 prevista una coppa di maiale nero casertano ripieno con noci, funghi porcini e champignon con salsa di castagne su vellutata di patate e broccoli di rapa saltati e treccione di bufala del Caseificio \u201cLe Forme del Latte\u201d. A concludere un gustoso dolce realizzata dal ristorante Dam\u00e0. Durante tutto l’evento sar\u00e0 possibile visitare il “Mercatino delle eccellenze”, <\/strong>una mostra mercato delle bont\u00e0 agroalimentari campane dove il pane, la pasta, il vino, l’olio, i formaggi, i salumi e i prodotti dell’orto saranno i protagonisti. L\u2019evento proseguir\u00e0 domenica 8 con un ricco programma consultabile sul sito web www.allacortedelgusto.it.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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