Il siciliano Pietro D’Agostino unico italiano al Congresso JRE Croazia

É stato Pietro D’Agostino, giovane ristoratore JRE, stella 1 Michelin, l’unico rappresentate italiano al Congresso di JRE Croazia che si è appena concluso nella...

L’Ambasciatore del Gusto, chef Gioacchino Sensale rappresenterà la cucina italiana in...

L'Ambasciatore del Gusto, lo chef Gioacchino Sensale, originario di Capaci classe '81, dal 18 al 24 novembre sarà ospite dell'Ambasciata Italiana a Caracas in...

Campionati mondiali di Cake Design FIP: Serena Sardone rappresenterà l’ Italia

Si sono appena concluse le Selezioni Italiane della FIP alla Fiera Tirreno CT di Massa Carrara, per i prossimi Campionati del Mondo di Cake...

Covid19. Giacomo Armetta : ” Non dimentichiamoci mai di chi sta...

E' partito per caso, da un moto del cuore improvviso, l'appello del cuoco palermitano Giacomo Armetta in favore dei più deboli e dei più...

“Chef4Charity”, nel Salento dieci artisti del gusto al lavoro per Amatrice

A meno di due mesi dal terribile sisma che ha colpito il centro Italia, danneggiando gravemente diversi comuni e strappando la vita ad oltre...

Bruno Barbieri: ” Deluso,torno in Italia”. Ma del suo locale bolognese...

Non è durata moltissimo l'esperienza di Bruno Barbieri nella  "Perfida Albione". Lo chef multistellato infatti ha lasciato il Cotidie, locale di lusso di cui...

Fabio Potenzano: lo chef di Rai2 goloso ( e virtuoso) ...

Fabio Potenzano, mattatore di "Detto Fatto" su Rai 2, con Caterina Balivo,  e "palermitanista" convinto, è anche lo chef che forse più di chiunque...

Le Soste di Ulisse. A Villa Igiea, una “cinquina” di stelle

E' stato presentato questa mattina alla stampa specializzata, nelle lussuose sale dell' Hotel Villa Igiea di Palermo, il progetto "Sicilia, continente gastronomico", firmato da...

Donato Carra: ” Colleghi, basta tv. Torniamo in cucina !”

Carra, la cucina oggi come mai prima vive molto di immagine: specie di immagine televisiva, con chef che diventano delle star del piccolo schermo....

Il formaggio? Crea dipendenza.

Il formaggio può creare dipendenza, almeno stando ai risultati di una ricerca dell'Università del Michigan. Nulla di pericoloso, si tratta di un processo che non...