Piero Selvaggio, il Modicano che ha scritto la storia della Cucina...

Piero Selvaggio, nato e cresciuto a Modica, all’età di 18 anni si trasferisce con la famiglia negli USA. Ritenuto l’Ambasciatore della cucina italiana negli...

L’Ambasciatore del Gusto, chef Gioacchino Sensale rappresenterà la cucina italiana in...

L'Ambasciatore del Gusto, lo chef Gioacchino Sensale, originario di Capaci classe '81, dal 18 al 24 novembre sarà ospite dell'Ambasciata Italiana a Caracas in...

Hermes Picone: “Il nuovo menù è una sinfonia d’estate”

L'inverno lascia anche le valli nicosiane cedendo il passo ad una primavera dolce,  assolata e calda che ben presto farà spazio all'estate. E lo...

Vincenzo Scarmiglia: lo Chef che ha diretto le cucine di Giada...

Cresciuto a Orbetello, Vincenzo Scarmiglia era destinato a diventare uno Chef sin da piccolo! La sua carriera comincia all'età di 15 anni, lavorando per un...

Pietro Parisi, il “Cuoco Contadino” che ama il cibo consapevolmente.

Spesso si dice che il web sia negativo, ma per Pietro Parisi giovane cuoco, formatosi con i “mostri sacri” della cucina internazionale, Alain Ducasse...

Metti una sera a cena, a sorpresa, da Natale Giunta.

“Nino, ma hai visto? C’era un cartello e c’era scritto “Natale Giunta”… Questo dice Maria al figlio Nino Moschitta , inteso Vonio, imboccando il cancello...

All’ Expo Gate di Milano sfilano stelle siciliane: Natale Giunta e...

Sono ufficialmente iniziati da sabato 7 marzo gli appuntamenti con gli eventi inclusi nel ricco cartellone di Expo 2015 in vista dell’apertura della grande...

Cosmofood. La cucina d’autore è di casa a Vicenza

Spazio alla cucina d'autore alla quarta edizione di Cosmofood, in programma dal 12 al 15 novembre alla Fiera di Vicenza. Ernst Knam, Chiara Maci,...

Archichef Night 2016. Dopo Milano tappa a Roma

Si è conclusa con successo la prima tappa milanese di Archichef Night 2016 tenutasi al ristorante The Stage, sopra lo store Reply in Piazza...

A Nicosia, una cucina di classe: quella di Hermès Picone.

In un posto che non ci si aspetta alcune volte ci si imbatte in un tipo di cucina davvero eccellente. Nello specifico, quella di...