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Roberta Evangelista curerà per SdG la rubrica Parola di Blogger

Inizierà lunedì 18 pv la nuova avventura di Roberta Evangelista, che sarà alla testa della rubrica Parola di Blogger .Non più quindi interviste  in giro per i blog, ma una rubrica fissa gestita dalla Evangelista.

Ma chi è Roberta? E’ lei stessa a raccontarsi così : 

robertaSono Roberta Evangelista, nata a Torino nel 1979. Vivo una passione infinita per la cucina che mi porta spesso a sconfinare dalla tradizione, facendomi fare voli virtuali verso mete lontane pur rimanendo tra i fornelli di casa mia. Sono appassionata di Giappone e curiosa di scoprire sapori nuovi da integrare ai prodotti nostrani. E il paese del Sol Levante è ormai dietro l’angolo, visto che a breve andrò ancora a visitarlo. Dalle principali città nipponiche preparerò dei reportages interessanti sulla cucina, i modi e gli usi di questo popolo dalla storia affascinante. Un modus vivendi completamente diverso dal nostro che anche attraverso le ricette di cucina impareremo a conoscere meglio: si perchè il Giappone in tavola non è solo Sushi!  E’ facile trovarmi in giro per negozi etnici alla ricerca di ingredienti insoliti e allo stesso tempo adoro anche frequentare i mercati per acquistare prodotti di produzione rigosamente italiana. Al pomodoro perfettamente rotondo e lucido del supermercato prodotto quasi in serie, preferisco quello dalle forme insolite, ammaccato dalla pioggia e venduto dal contadino.
Le mie piú che ricette, saranno idee…E realizzarle sarà più facile di quel che sembra perché amo giocare con la
semplicitá. “
roberta 1
Nel frattempo, in attesa della prima “ricettidea” , Roberta la potete trovare qui :

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