Selezione speciale “Il Colonnello” Premio ai migliori oli siciliani
Quinta edizione del Premio selezione speciale “Il Colonnello”, che si svolgerà sabato 14 aprile a Custonaci (Tp), nello stabilimento di Premiati Oleifici Barbera. I riconoscimenti andranno a quei produttori e quei frantoiani che si sono distinti nella produzione di olio extravergine siciliano
Source: Feed di Italia a Tavola
Un emporio vinicolo in centro a Catania All'Enoteca Cilda vendita e consulenza
All’interno dei locali del Cilda, oltre al reparto enoteca, con vini pregiati, distillati e liquori nazionali ed esteri, è presente un angolo dedicato al corredo tavola e agli addobbi. Da segnalare la possibilità di usufruire del servizio di consegna a domicilio, nonché di spedizione con corriere
Source: Feed di Italia a Tavola
Aprile, il momento migliore per gustare fresche ostriche e un bicchiere di vino
Si gustano crude al naturale con una sola goccia di limone e una spruzzata di pepe macinato, oppure alla francese con un sentore di aceto allo scalogno accompagnate da tartine di pane di segale spalmate di burro salato. Le ostriche si servono come antipasto con del vino bianco, Champagne o spumante
Source: Feed di Italia a Tavola
Menzione d’onore di Olio Capitale al Ca’ Bianca Oleum di OlioCru
In un’edizione del Concorso Olio Capitale che ha visto l’assegnazione di ben cinque dei sei riconoscimenti in palio ad oli provenienti dal sud Italia, spicca il successo dell’extravergine trentino Ca’ Bianca Oleum, che si è aggiudicato il premio della giuria di assaggiatori tra 250 oli in concorso
Source: Feed di Italia a Tavola
Acqua San Benedetto “Prestige 75 cl” Eleganza protagonista nella ristorazione
Acqua minerale San Benedetto ha lanciato la nuova linea “Prestige” da 75 cl pensata per la ristorazione. Una bottiglia elegante e slanciata, stilizzata e moderna, con la nuova etichetta che rappresenta una “finestra con vista” ed esalta la purezza dell’acqua minerale dedicate alla ristorazione
Source: Feed di Italia a Tavola
Birra e hamburger al St. Martin Serate di gusto e divertimento a Torino
Pasta, carne, insalata, dolci e pizze di ogni genere, stuzzichini, ma soprattutto hamburger genuini e birra d'importazione da tutta Europa, con grandi marche quali Guinness e Tennet's, da bere in un'atmosfera allegra a due passi dalla stazione Porta Susa di Torino: St. Martin Pub
Source: Feed di Italia a Tavola
Vini Villa Sandi e mortadella Palmieri L'abbinamento gustoso di Scorsone
Un ettaro e mezzo baciato dal sole nel cuore dei 106,8 ettari del Cartizze è la culla del Cartizze Vigna La Rivetta Docg, presentato a Vinitaly da Villa Sandi, stand di grande successo anche grazie alla degustazione guidata da Alessandro Scorsone e accompagnata dalla mortadella Favola Palmieri
Source: Feed di Italia a Tavola
La formula per il successo Il matematico dietro al ristoratore
Massimizzare il ricavo e minimizzare il costo, operazione ovvia ma non di semplice attuazione in tempi di crisi. Ingredienti base di tale formula sono certamente la qualità dei prodotti offerti, anche in vendita take away, lo sviluppo dell'aspetto social e la formazione del personale
Source: Feed di Italia a Tavola
Le piccole grandi Italie del bicchiere Enologia e natura a Massa Carrara
Sotto l’egida del movimento no profit Identità Immutate, che tutela e promuove i territori della tipicità, il Castello Malaspina di Massa sarà teatro, dal 28 aprile al 1° maggio, della settima edizione della mostra “Le piccole grandi Italie del bicchiere”, dedicata all’enologia e al naturale
Source: Feed di Italia a Tavola
Spesa più oculata per gli italiani Sei su 10 tagliano gli sprechi
In tempi di crisi gli italiani diventano più responsabili per quanto riguarda i consumi a tavola. Il 57% ha infatti ridotto gli sprechi di cibo, in alcuni casi facendo la spesa in maniera più attenta e responsabile, in altri riducendo le dosi acquistate, in altri ancora riutilizzando gli avanzi
Source: Feed di Italia a Tavola
